菜瓜的十种最佳吃法?
主料
菜瓜300克,排骨汤一碗
辅料
油适量,盐适量,姜两片,八角一枚,白糖10克,生抽适量,老抽适量,蔬之鲜适量
红烧菜瓜的做法步骤
1.菜瓜去皮后洗净。
2.洗好的菜瓜对半切开去除瓜籽后切成小块
3.准备一碗排骨汤或鸡汤。
4.烧锅上火,冷油放入白糖,用小火慢慢炒至白糖融化发黄起泡。
5.放入切好的菜瓜翻炒上色。
6.倒入排骨汤煮沸。
7.放入姜片和八角。
8.放入少量盐和一些生抽、老抽。
9.用中小火烧至瓜熟绵软,收汁后放入少许蔬之鲜炒匀。
10.淋入少许香油上色后即可起锅食用。
蒸包的做法,圆白菜瓜皮馅蒸包怎么做好吃
- 主料圆白菜200g西瓜皮300g黑木耳50g鸡蛋2个小麦粉500g 辅料芝麻油适量盐适量味精适量蚝油适量葱姜适量酵母粉适量步骤圆白菜瓜皮馅蒸包的做法步骤11.小麦粉加酵母粉用水和成面团醒发。圆白菜瓜皮馅蒸包的做法步骤22.鸡蛋炒熟晾凉。圆白菜瓜皮馅蒸包的做法步骤33.削去西瓜皮表层的绿皮。圆白菜瓜皮馅蒸包的做法步骤44.将西瓜皮擦碎,挤出水分。圆白菜瓜皮馅蒸包的做法步骤55.黑木耳提前泡发好,洗干净,沥干水。圆白菜瓜皮馅蒸包的做法步骤66.圆白菜洗干净切碎,加少许盐搅拌均匀腌一会儿,杀一杀水分。圆白菜瓜皮馅蒸包的做法步骤77.鸡蛋与西瓜皮放在盆中,搅拌均匀。这样可以防止西瓜皮再出汤。圆白菜瓜皮馅蒸包的做法步骤88.挤出圆白菜中的水,放在盆中。黑花姬羔肯薏厩割询公墨木耳切碎放在盆中,加芝麻油、盐、味精、蚝油、葱姜搅拌均匀,作蒸包馅。圆白菜瓜皮馅蒸包的做法步骤99.醒发好的面揉实,做成大小适中是面剂,擀圆作蒸包皮。圆白菜瓜皮馅蒸包的做法步骤1010.面皮中间添加馅料。圆白菜瓜皮馅蒸包的做法步骤1111.包好蒸包,入冷水锅蒸。圆白菜瓜皮馅蒸包的做法步骤1212.蒸熟即可享用。
炝拌菜瓜怎么做好吃,炝拌菜瓜的家常做法
- 食材清单菜瓜红辣椒花椒蒜生抽香醋小葱油盐烹饪步骤1准备好原材料;2菜瓜去皮后切成片放入碗中,加入适量的盐;3加入蒜末、生抽和香醋;4将红椒末和花椒放入小锅中,加入适量的油;5将炝锅的热油浇淋在菜瓜片上;6拌均匀后盛入盘中。7端上桌了。
白菜瓜做菜怎么做好吃
- 主料 3人份葫芦250克、胡萝卜45克、白菜110克辅料花生油3汤勺、竹盐1勺、味精0.5勺白菜炒长瓜步骤1白菜炒长瓜的做法大全食材:长瓜(已清洗去皮切片)、胡萝卜(已清洗切片)、白菜(已清洗旦唬测舅爻矫诧蝎超莽切开)步骤2白菜炒长瓜的做法烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒翻炒步骤3白菜炒长瓜的家常做法接着,合入切好的白菜和长瓜翻炒一下步骤4白菜炒长瓜的简单做法然后,加适量的清水步骤5白菜炒长瓜怎么吃翻炒翻炒至熟步骤6白菜炒长瓜怎么做最后,加1勺竹盐步骤7白菜炒长瓜怎么炒加0.5勺味精步骤8白菜炒长瓜怎么煮调味炒匀,即成
甜椒菜瓜怎么做好吃
- 主料:菜瓜(300克)辅料:青椒(50克) 红辣椒(50克) 牛肉(肥瘦)(50克) 洋葱(30克)调料:盐(4克) 料酒(10克) 鸡精(3克) 生抽(3克) 姜(3克) 大蒜(4克) 淀粉(玉米)(4克) 植物油(25克)折叠编辑本段制作工艺1. 将菜瓜(甜瓜)去皮、去籽,洗净切成片,蘸上淀粉备用;2. 青红椒去籽、去蒂,洗净切成菱形块;3. 牛肉洗净剁成末;4. 洋葱去干皮,切片;5. 姜去皮切末,蒜切末;6. 坐锅点火放植物油,油温四成热时放入菜瓜,待两面煎至变色后捞出,再放入牛肉末、洋葱片、姜蒜末;7. 炒出香味时烹入料酒,放入生抽、青红椒、菜瓜片翻炒均匀,出锅即可。
蒸包的做法,圆白菜瓜皮馅蒸包怎么做好吃
- 主料圆白菜200g西瓜皮300g黑木耳50g鸡蛋2个小麦粉500g 辅料芝麻油适量盐适量味精适量蚝油适量葱姜适量酵母粉适量步骤圆白菜瓜皮馅蒸包的做法步骤11.小麦粉加酵母粉用水和成面团醒发。圆白菜瓜皮馅蒸包的做法步骤22.鸡蛋炒熟晾凉。圆白菜瓜皮馅蒸包的做法步骤33.削去西瓜皮表层的绿皮。圆白菜瓜皮馅蒸包的做法步骤44.将西瓜皮擦碎,挤出水分。圆白菜瓜皮馅蒸包的做法步骤55.黑木耳提前泡发好,洗干净,沥干水。圆白菜瓜皮馅蒸包的做法步骤66.圆白菜洗干净切碎,加少许盐搅拌均匀腌一会儿,杀一杀水分。圆白菜瓜皮馅蒸包的做法步骤77.鸡蛋与西瓜皮放在盆中,搅拌均匀。这样可以防止西瓜皮再出汤。圆白菜瓜皮馅蒸包的做法步骤88.挤出圆白菜中的水,放在盆中。黑花姬羔肯薏厩割询公墨木耳切碎放在盆中,加芝麻油、盐、味精、蚝油、葱姜搅拌均匀,作蒸包馅。圆白菜瓜皮馅蒸包的做法步骤99.醒发好的面揉实,做成大小适中是面剂,擀圆作蒸包皮。圆白菜瓜皮馅蒸包的做法步骤1010.面皮中间添加馅料。圆白菜瓜皮馅蒸包的做法步骤1111.包好蒸包,入冷水锅蒸。圆白菜瓜皮馅蒸包的做法步骤1212.蒸熟即可享用。
炝拌菜瓜怎么做好吃,炝拌菜瓜的家常做法
- 食材清单菜瓜红辣椒花椒蒜生抽香醋小葱油盐烹饪步骤1准备好原材料;2菜瓜去皮后切成片放入碗中,加入适量的盐;3加入蒜末、生抽和香醋;4将红椒末和花椒放入小锅中,加入适量的油;5将炝锅的热油浇淋在菜瓜片上;6拌均匀后盛入盘中。7端上桌了。
白菜瓜做菜怎么做好吃
- 主料 3人份葫芦250克、胡萝卜45克、白菜110克辅料花生油3汤勺、竹盐1勺、味精0.5勺白菜炒长瓜步骤1白菜炒长瓜的做法大全食材:长瓜(已清洗去皮切片)、胡萝卜(已清洗切片)、白菜(已清洗旦唬测舅爻矫诧蝎超莽切开)步骤2白菜炒长瓜的做法烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒翻炒步骤3白菜炒长瓜的家常做法接着,合入切好的白菜和长瓜翻炒一下步骤4白菜炒长瓜的简单做法然后,加适量的清水步骤5白菜炒长瓜怎么吃翻炒翻炒至熟步骤6白菜炒长瓜怎么做最后,加1勺竹盐步骤7白菜炒长瓜怎么炒加0.5勺味精步骤8白菜炒长瓜怎么煮调味炒匀,即成