养花网花蟹的做法和处理方法？
用料
花蟹 3只
蒜 3瓣
盐 少许
糖 少许
葱 少许
姜 少许
生抽 3匙
生粉（玉米淀粉） 1匙
指天椒 2个
料酒 1匙
家常做法～姜葱炒花蟹的做法步骤
步骤 1
把螃蟹洗干净，切成小块（一般习惯把1只??切成4块），放在一边备用
步骤 2
把姜葱蒜依次切成姜丝、蒜蓉、葱段，准备好放在一旁备用
步骤 3
倒油入锅，接着把螃蟹、盐、料酒放到锅里翻炒一会儿，然后加一点水和葱段，接着把锅盖盖上，煮一会儿，看到螃蟹熟了就可以
步骤 4
把生抽、生粉、糖放到碗里搅拌均匀，倒进锅里，也把姜和蒜也加进去，然后翻炒一会儿让螃蟹??入味
步骤 5
最后加入指天椒翻炒一下，好吃的螃蟹就
蒸花蟹的做法，葱油粉丝蒸花蟹怎么做好吃
- 主料2只花蟹配料适量葱油适量生抽适量粉丝制作步骤1 粉丝先煮一下2害功愤嘉莅黄缝萎俯联 将煮好的粉丝捞出放在盘中加入沙茶酱拌匀3 将洗好的花蟹摆在粉丝上，加入生抽，葱油4 炒锅加水煮开后放上蟹蒸10分钟5 可以吃了
葱姜炒花蟹的家常做法大全怎么做好
- 步骤葱姜炒花蟹的做法步骤11.花蟹三只。尝郸佰肝脂菲拌十饱姜葱姜炒花蟹的做法步骤22.坐锅烧水放花蟹煮2分钟。然后宰杀处理干净，之后用小牙刷彻底的刷干净蟹壳蟹身。洗净待用。葱姜炒花蟹的做法步骤33.葱姜切好备用。葱姜炒花蟹的做法步骤44.坐锅烧热下油爆香葱姜。葱姜炒花蟹的做法步骤55.放花蟹下去翻炒几下。葱姜炒花蟹的做法步骤66.加适量的盐调味。葱姜炒花蟹的做法步骤77.一点料酒。葱姜炒花蟹的做法步骤88.然后稍微放点水，改小火。焖2分钟。葱姜炒花蟹的做法步骤99.成品。
花蟹疙瘩汤的做法，花蟹疙瘩汤怎么做好吃，花蟹
- 主料螃蟹350克面粉50克玉米面50克辅料橄榄油10毫升甜青豆10克盐3克料酒15毫升生姜片少许白酒5克花蟹疙瘩汤的做法1.先把螃蟹（花蟹）洗净2.打开蟹盖除去蟹胃，腮和后盖，中间对切3.准备甜青豆和生姜片4.切好的蟹放入碗中淋上一瓶盖白酒和生姜片腌制半小时去腥5.砂锅加入清水放入蟹和生姜片盖上大火煮开6.煮蟹的同时用面粉和玉米面各50克拌匀7.边揉边加入清水揉成面团后切片待用8.烧开之后打开加入料酒去腥9.保持大火撇清浮沫10.加入切好的面疙瘩加入盐调味11.加入橄榄油后倒入甜青豆大火煮开后熄火12.鲜美
清蒸花蟹的做法，清蒸花蟹怎么做好吃，清蒸花蟹的家常
- 主料花蟹2只 辅料料酒适量姜适量蒸鱼豉油适量大蒜2瓣小葱适量白醋适量步骤1.将花蟹用刷子刷敞俯搬谎植荷邦捅鲍拉洗干净。2.锅中放入适量水，放入姜丝、料酒，大火烧开。3.将花蟹放在蒸屉上，大火蒸15分钟左右。4.在蒸蟹的时候，准备调料。将老姜洗净，去皮，切碎，小葱切成葱花，放入碗里，加入蒸鱼豉油、白醋，拌匀即可。5.15分钟后蟹蒸好了。6.醮酱吃，美味！小贴士可依个人口味调好酱料
花蟹炒豆芽的做法，花蟹炒豆芽怎么做好吃，花蟹
- 步骤1.黄豆掸涪侧皇乇郝岔酮唱捆芽洗净，去掉根本细细的地方，这些地方容易坏，尽量不要食用。2.热油锅，下姜蒜，下花蟹与黄豆芽一起炒香，黄豆芽软身后加盐，葱花调味即可。
清蒸花蟹怎么做好吃，清蒸花蟹的家常做法
- 食材用料花蟹3只米酒少许（2瓶盖）相克食物老姜适量葱一根相克食物白醋4大匙相克食物清蒸花蟹的做法1.大锅煮水放入蒸架。2.花蟹以清水冲洗，剪去绑绳，腹部朝上放入盘中，加上姜片、葱段及米酒置入锅中，盖上锅盖以大火蒸12-15分钟即可。3.螃蟹蒸好后，用刀将两只螯切下并用刀背轻拍使其微裂；用刀将蟹足尾端、蟹嘴、眼切掉；将蟹壳取下切下边缘；去除腮、心，再将它们组合起来摆盘。（所述部位详图示）4.姜醋水：螃蟹属于凉性食物，将姜末、少许糖加入白醋扮匀佐食即可。5.黑糖姜茶：再搭配黑糖姜茶则更完美了，以麻油煸老姜片，加入黑糖泡热开水即可。用手机看这道菜做法小贴士1、2、 蒸螃蟹前先将它放入冰箱冷冻库冰5分钟，将它们冰昏减少清蒸时的挣扎及方便料理。买活蟹要请店家加冰块，也是同样的道理。3、 蒸螃蟹一定要水煮滚后再放入，且立刻盖上锅盖，蒸熟的螃蟹肉质才有弹性。
清蒸花蟹的家常做法大全怎么做好吃视频
- 尝伐佰和脂古拌汰饱咯清蒸花蟹的做法1.葱洗净，切段；姜去皮洗净，一半切片，一半切末备用。2.花蟹去内脏洗净，放入蒸盘中加上葱段、姜片及醪糟，移入蒸锅中蒸约12分钟，取出，捞除葱、姜，花蟹切块，盛盘端出。3.姜末放入小碗中加入红醋调匀，以花蟹块沾汁食即可。
蒸花蟹的做法，蒸花蟹怎么做好吃，蒸花蟹的家常做法
- 1花蟹放在流水里，用小刷将反正两面刷干净，然后剪去捆住花蟹的皮筋。2花蟹放在流水里，用小刷将反正两将花蟹反过来放入蒸盘中，放入葱段、姜片。3将装有花蟹的蒸盘放入开水蒸锅中，将入料酒担顶曹雇丨概查谁肠京。4大火蒸二十分钟，即可出锅食用。
虫草花蟹味菇紫菜汤的做法，虫草花蟹味菇紫菜汤怎么做
- 1、将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中；虎工港继蕃荒歌维攻哩2、加清水适量，开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。
爆炒花蟹的做法，爆炒花蟹怎么做好吃，爆炒花蟹的家常
- 用料主料螃蟹335克辅料姜片适量葱段适量料酒1汤勺生抽2汤勺盐0.5勺味精0.5勺炒花蟹的做法1.食材：花蟹（已清洗）、姜片、葱段2.将已清洗好的花蟹去蟹壳去蟹脐去鳃对半剪开，待用。3.在锅中加入4汤勺油烧热，下入姜片炝锅。4.随后，下入收拾好的花蟹，加1汤勺料酒。5.翻炒一下。6.接着，加适量的清水。7.翻炒翻炒至熟。8.然后，加2汤勺生抽。9.加0.5勺盐。单埂厕忌丿涣搽惟敞隶10.加0.5勺味精。11.调味炒匀。12.最后，搁入葱段，即可。
