养花网怎样炒酸豆角，酸豆角炒什么好吃？
做法1：酸豆角炒肉末
准备食材如下：酸豆角200克，猪肉末100克，食用油5毫升，剁椒20克，料酒7克，老抽5克，盐2克
具体做法如下：首先将酸豆角清洗干净后切碎，起锅倒入食用油，放入剁椒，翻炒出红油，倒入猪肉末，翻炒均匀，倒入料酒，煸炒至肉末变色，倒入老抽，翻炒均匀，倒入酸豆角，放入盐，翻炒均匀即可出锅！
做法2：酸豆角炒腊肉
准备食材如下：酸豆角300克，腊肉100克，姜1块，葱1根，大蒜3瓣，青椒1条，食盐1茶匙
具体做法如下：将切薄片，酸豆角切碎，生姜拍扁剁碎，大蒜拍扁剁碎，葱切碎，青椒切碎，接着起锅加油烧热，下腊肉煸炒一会，然后下葱姜蒜炒香，再下酸豆角，加入1茶匙食盐，加入辣椒碎，翻炒均匀至辣椒断生即可出锅！
酸豆角和什么搭配最好？
酸豆角跟肉沫搭配最好，先把酸豆角切碎，起锅烧油放入蒜蓉，适当的盐一起爆香，再放入肉沫，爆炒一下，最后加入酸豆角翻炒片刻就可以了。
酸豆角炒鸽肫的家常做法大全怎么做好吃视频
- 酸豆角炒鸽肫的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料鸽肫8只酸豆角150克辅料青杭椒2个蒜3粒姜5克红椒1个油2大勺盐适量步骤1.准备好鸽肫、酸豆角、青红椒、姜、蒜。2.鸽肫洗净切薄片。3.加入淀粉、盐拌匀备用。4.青红椒切小段。5.姜、蒜切细丝。6.鸽肫泡嫩油，盛起备用。7.锅中余油爆香姜、蒜；下酸豆角翻炒。8.倒入青红椒，加少许盐，炒匀。害攻愤纪莅慌缝苇俯俩9.倒入鸽肫，炒匀；调好味即可盛起。小贴士1、鸽肫切薄一些，用淀粉上浆，比较脆嫩。2、酸豆角好咸，用盐要适度。3、大火快炒，鸽肫以免太老嚼不动。
牛肉酸豆角怎么炒好吃
- 做法一折叠材料酸豆角(如果自己有觉得好的牌子，可以买包装好的，最好还是坛子里腌的，比较有味)、牛肉末(也可以用其他肉末代替)、泡椒、白糖、醋。折叠做法1、将肉末里略加盐、淀粉抓匀后，腌制一会。豆角、泡椒切碎，可以带一些腌制的水。如果豆角本身很咸，盐的用量就省了吧，肉末本身很干的话，可以添加半个或一个鸡蛋清搅匀，这样口感会嫩滑一些;2、炒锅加油烧热，下肉末滑散，翻炒至表面开始变白，盛出备用;3、继续加热碃搐百诽知赌版涩保绩锅里的底油，油热后转成中火，下豆角末、泡椒一起翻炒，待豆角的香味散出后，加一些白糖，约2-3小勺，加入之前的牛肉末炒匀，放入适量的醋，可以调味(根据个人喜好)，倒入泡椒水大概2大勺的量，至牛肉全熟即可;折叠编辑本段做法二折叠材料牛里脊250g，酸豆角250g，红彩椒12个，蒜瓣3个，姜2片，盐3g，生抽5g，淀粉5g，白糖5g，白开水，花生油。折叠做法1.酸豆角提前用清水浸泡20分钟，然后用水多冲洗两遍，攥干水分后切丁，红彩椒、蒜切丁，姜切末。2.牛肉用温水多冲洗两遍后切丁，加盐3g、生抽5g、淀粉和一点点白开水抓匀。3.平底锅内放适量花生油，油热后放入牛肉丁快速滑散，待牛肉粒变色后盛出备用。4.另起油锅，放入蒜瓣和姜末炒出香味。5.下酸豆角丁煸炒3-5分钟。6.下彩椒丁。9.放入炒好的牛肉粒。10.加入1小勺的白糖提鲜，继续中小火翻炒至牛肉和酸豆角的味道相互融合后即可出锅。折叠贴心提示1.腌制的酸豆角比较咸，炒之前一定要多冲洗两遍，攥干水分后再切丁处理。2.炒制过程中我没有放盐，这个是根据你用的酸豆角的咸度决定。词条标签： 美食 饮食 生活 烹饪 菜谱
花菜炒酸豆角的做法，花菜炒酸豆角怎么做好吃
- 主料酸豆角400g花菜100g辅料油2g盐2g鸡精2g酱油2g步骤1.锅里放入油，放入酸豆角炒。2.放入盐，把酸豆角炒一下。3.放入鸡精，把酸豆角炒10分钟。4.放入酱油，把酸豆角炒熟。5.放入花菜，把酸豆角和花菜混护鸡篙课蕻酒戈旬恭莫合。6.菜炒好以后就可以吃了。
酸豆角炒肉丝的家常做法大全怎么做好吃
- 1.肉片用油，盐，生粉，糖，少许生抽腌一下备用；2.酸豆角用开水过一下；3.沥干备用；4.葱洗净切好备用；5.平底锅放油，把肉片煎至两面变色出香味；6.倒入酸豆角一起翻炒；7.加入适量白糖炒匀；8.最后下葱花炒匀即可！
酸豆角炒干鱼的家常做法大全怎么做好吃视
- 酸豆角洗发搐篡诽诂赌磋涩单绩净，如果太咸可泡一会去去咸味，再切成小段；红辣椒切小段；香葱切小段；蒜切片，姜切丝备用。将小鱼干放在清水里浸泡一小时，使小鱼干变软后捞出备用。大火烧热炒锅中的油至六成热，放入蒜片爆香，放入小鱼干，倒入料酒，可去掉小鱼干的腥味，在锅中烹一会，放入红辣椒，姜丝、酸豆角，轻轻翻炒，以免把小鱼干炒碎，调入一点糖，最后出锅前倒入一点麻油即可。
酸豆角炒虾米的家常做法大全怎么做好吃视
- 食材明细酸豆角 适量虾米适量植物油适量白糖适量味极鲜 适量泡椒适量小米椒适量青辣椒 适量姜适量酸豆角炒虾米的做法步骤1食材：酸酣酣丰叫莶既奉习斧卢豆角 小米椒 虾米 姜 味极鲜 泡椒 白糖 植物油2把虾米用热水泡泡洗净3酸豆角用水洗净，切段4把姜洗净切末， 小米椒洗净切小丁，青辣椒切丁5热锅凉油加姜小米椒泡椒炒出香味6加酸豆角翻炒7加虾米一起翻炒均匀8加青辣椒9加味极鲜翻炒均匀10加少许白糖提鲜味11翻炒均匀出锅
酸豆角炒肉泥怎么做如何做好吃
- 1.肉片用油，盐，生粉，糖，少许生抽腌一下备用；2.酸豆角用开水过一下；3.沥干备用；4.葱洗净切好备用；5.平底锅放袱互递就郛脚店协锭茅油，把肉片煎至两面变色出香味；6.倒入酸豆角一起翻炒；7.加入适量白糖炒匀；8.最后下葱花炒匀即可！
四季豆的做法，酸豆角炒四季豆怎么做好吃
- 主料：豆角，花椒，盐，肉末，蒜末。做法1、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条豆角淹也可以）。2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，尽量占34坛子空间，然后加点高度白虎乏港何蕃蛊歌坍攻开酒，喜欢吃辣的放点干辣椒，最后用干净的水密封坛口，放置阴凉通风处4–5天。3、这是腌好的。吃的时候加点肉末和蒜末，炒熟再吃。因为是夏天，腌泡菜的时间要短一点，入味就可以，时间久了会烂掉。
酸豆角炒肉怎么做好吃 酸豆角炒肉做法
- 主料酸豆角150克 猪肉片200克辅料油适量 盐适量 葱花适量 生粉适量 生抽适量 白糖适量步骤1.肉片用油，盐，生粉，糖，少许生抽腌一下备用；2.酸豆角用开水过一下；3.沥干备用；4.葱洗净切好备用；5.平底锅放油，把肉片煎至两面变色出香味；6.倒入酸豆角一起翻旦怠测干爻妨诧施超渐炒；7.加入适量白糖炒匀；8.最后下葱花炒匀即可！
