养花网韭菜豆芽炒鸡蛋的家常做法？
答：韭菜豆芽炒鸡蛋是一道极好做的家常菜。首先宴准备粗韭菜半斤，豆芽半斤，鸡蛋两个。把韭菜清理干净切寸断装盘备用，二，豆芽清洗干净备用。将鸡蛋打散放入锅中炒熟捣碎，成出备用。现在重点是先炒豆芽至六成熟在放入韭菜，翻炒几下再将鸡蛋倒入锅中放盐味精即可出锅，一道鲜美的韭菜豆芽炒鸡蛋就完成了！
纯素馅的最佳配方？
素三鲜馅
韭菜七两，鸡蛋三两，色拉油50克，盐五克，鸡精6克，十三香2克，香油适量
制作过程:
把韭菜洗净晾干，然后切碎，加入鸡蛋。色拉油，香油，十三香搅拌均匀然后加入盐，鸡精搅拌均匀即可
小贴士:
1、可以根据个人口味去增减调料，对味精不反感的可以加五克味精，
2、这个馅里面可以放虾仁，虾皮，海肠等，一般放虾皮需要少放盐(虾皮咸)
3、这个馅可以做饺子
鸡蛋韭菜盒的家常做法大全怎么做好吃
- 鸡蛋韭菜盒材料韭菜盒子面皮12个，沙拉油2大匙，馅料：2把，韭菜160公克，鸡蛋150公克，豆干50公克，盐4公克，鸡粉3公克，细砂糖14茶匙，胡椒粉14茶匙，香油20公克做法1.冬粉泡水至软切1公分小段；韭菜洗净切0.5公分小段；豆干平刀剖半再切成小丁。2.鸡蛋打成蛋液加少许盐拌匀。3.锅烧热加入1大匙沙拉油，转小火倒入作孩碃粉度莠道疯权弗护法2的蛋液炒熟盛出；再加入作法1的豆干丁用中火炒约4分钟，盛出装盘待凉。4.将作法1的韭菜丁加入香油拌匀，再加入冬粉和其余调味料，再拌入作法3的所有材料混合成馅料。5.在韭菜盒子面皮上放上作法4约40公克重的馅料，并用手整形压紧边缘。6.锅烧热加入1大匙沙拉油，放入作法5包好的鸡蛋韭菜盒子，转小火将盒子三面平均烙过，最后盖上锅盖焖约2分钟即可。
韭菜末煎鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃
- 主料鸡蛋140g韭菜50g辅料花生油30ml盐少量步骤1.准备食材2.把韭菜切成末状3.将韭菜末放入鸡蛋中，再加入少许盐4.搅拌均匀5.热锅放油6.油热后放入蛋液7.翻炒至蛋液凝固即可8.鲜嫩美味哟小贴士不要炒时间长否则鸡蛋就老了
鸡蛋塌怎么做好吃，韭菜鸡蛋塌的家常做法
- 主料韭菜260g 鸡蛋2个~3个 豆腐150g 木耳适量涪涪帝皇郜郝佃酮顶捆 盐适量 玉米油适量 面粉350g 韭菜鸡蛋塌饼的做法步骤1. 先把韭菜洗净，木耳泡发，接着面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹好，饧20分钟。2. 韭菜洗净沥干水，切碎。取两个鸡蛋炒熟，切碎。木耳泡发，洗净切碎。豆腐切碎。放入盆中。加适量盐和花生油调成馅儿。3. 把饧好的面团揉光滑4. 分成大小均匀的9块5. 把小面团用擀面杖擀成薄饼，备用。然后再擀一个同样大小的饼。馅儿里打入生鸡蛋，拌均匀，摊在薄饼上。然后把备用的饼盖在上面。做成夹饼。6. 取小碗沿饼边缘切一圈，撕掉夹饼边上没馅儿的部分，备用。电饼档不加油只加热。把饼放入电饼档。7. 把饼烙熟即可。8. 熟饼香气诱人，切块装盘就可以吃了9. 再来一张成品。香香的，非常不错！
韭菜鸡蛋虾仁水饺的家常做法大全怎么做好
- 1.将鲜虾去壳挑线，用小苏打水洗几遍，可以洗白。用料酒，盐，胡椒粉，水淀粉腌制一下2.韭菜摘好后切成小丁儿。倒一些橄榄油，为了防止出汤儿3.锅中倒入橄榄油，把打好的鸡蛋护叮篙顾蕻该戈双恭晶倒入锅中炒熟，之后把韭菜，虾仁，鸡蛋混合在一起倒些蚝油拌均匀。4.面粉中加水，和好，不软不硬即可。5.成品
韭菜毫鸡蛋馅馅饼的家常做法大全怎么做好
- 用料主料鸡蛋3个面粉600g调料食盐适量味精适量调和油200ml韭菜毫鸡蛋馅馅饼的做法1.洗净韭菜毫控干水份，三个鸡蛋准备好。2掸笭侧蝗乇豪岔通唱坤.用温开水和面，和好后醒上二三十分钟。3.韭菜毫切成茉，鸡蛋炒熟后打散，加油，盐，味精，拌匀。4.揪成面剂后擀成面饼。5.加馅，做成饼坯。6.用擀面杖上下，左右各擀一下后成饼。7.电饼铛预热后，刷一层油，放饼，在饼的上面再刷一层油，合上饼铛加热8.一面金黄色后，翻面，两面全成金黄色后，出锅，开吃。
怎么做好吃，韭菜虾皮鸡蛋饼的家常做法
- 主料韭菜100g鸡蛋1个面粉50g辅料盐12勺鸡精12虾皮10g步骤1.准备面粉2.韭菜洗干窢伐促和讵古存汰担咯净控干水份切细3.鸡蛋、虾皮4.将鸡蛋倒入面粉中加入适量清水5.拌至无颗粒面糊6.放入韭菜、虾皮、盐、鸡精7.拌均匀8.锅热放少许油倒入少许面粉9.煎至两面微黄即可10.也可以煎成一张大饼11.成品12.成品
怎么做好吃，韭菜鸡蛋油饼的家常做法
- 食材主料面粉250克鸡蛋1个辅料盐适量香油2汤匙韭菜适量步骤1.面粉一点点加水转2.反复揉，越久越劲道3.用擀面棍在菜板上碾平，直接打个鸡蛋在上边（反正我是这样※）4.鸡蛋抹平，放香油，接着撒盐，铺韭菜。5.还是来不及中间一步忘记照了，就是把上一步的卷起来，然后切段，把切好的段竖起来压平就这样了，因为有蛋液汁多就这样了，看着有点难受的样子6.锅里放少许籂订焚寡莳干锋吮福经油刮下锅，然后小火炕，差不多十分钟的样子，也可以久一点点，汁多漏了啊7.清口味，外边脆脆的，里边软软的，我也喜欢
做法，鸡蛋韭菜饼怎么做好吃，鸡蛋韭菜饼的家常做法
- 料韭菜25O克 面粉3碗 鸡蛋3个 辅料盐适量 花椒面适量 糖适量 味精适量 油适量 香油适量 韭菜鸡蛋饼的做法步骤1. 鸡蛋3个，面粉3小碗。2. 一勺花椒面（我的勺有点大，就算四分之一勺吧。）3. 一勺盐4. 一勺糖5. 鸡蛋打散加水和面6. 和成稀面加点色拉油和香油，调匀。7. 韭菜洗净控干水分切沫。8. 切好的韭菜放入面糊里调匀。9. 拌成这样就行了。10. 锅烧热，放一点油，一勺面放入平底锅里。11. 用勺子把面铺开，等底面定型了再翻面。12. 小火煎至两面金黄即可，翻面的时候可以再往锅里点一点油。13. 好了，一共做了八张饼，正好够我们一家三口吃。14. 切成块摆盘，配上葱油和蒜油，那是相当的美味了。15. 再来一碗紫菜虾皮汤，那是美上加美的完缉花光拘叱饺癸邪含矛美了。16. 介绍一下蒜油和葱油的做法:葱油……葱切成细丝放在干净的小碗里，倒入烧开的油，再加点蒸鱼豉油。蒜油……大蒜切沫放入干净的碗里，倒入烧开的油，再加点辣椒油、蒸鱼鼓油。
韭菜鸡蛋虾皮饺子的家常做法大全怎么做好
- 食材韭菜400克鸡蛋3个油适量盐适量鸡精适量料酒适量蚝油适量虾皮适量面粉适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1，韭菜 鸡蛋 虾皮准备好2，适量面粉和成光滑的面团 待用3，锅内放油，点火，油微热后打入鸡蛋。加一调羹料酒，一调羹水，迅速搅拌鸡蛋，直至全部成为鸡蛋碎4，韭菜切末，加入食用油搅拌均匀5，将面团搓长条分成大小均匀的剂子，擀成酣搐丰诽莶赌奉涩斧绩中间厚边缘薄的皮6，拌好油的韭菜末加入炒好的鸡蛋，虾皮，蚝油，盐，鸡精7，搅拌均匀，开始包饺子8，包好的饺子9，锅里坐水，烧开后下入饺子10，待水大开之后点入一碗凉水，再次滚开后，再点入半碗凉水，水再开后在点一次11，第三次点完水，滚开之后，盖盖闷煮一分钟12，开盖，关火
怎么做好吃，韭菜炒鸡蛋的家常做法
- 韭菜炒鸡蛋的制作食材：韭菜，300，克，鸡蛋，3，个，食盐，料酒，色拉油少许。韭菜炒鸡蛋的做法详细步骤1、将韭菜搞洗干净，控干水分后切成 3 厘米长的段待用。2、鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐、味精搅打均匀。炒锅加较多底油，烧至五六成熟，倒入韭菜煸炒，待韭菜断生，迅速倒入鸡蛋液翻炒，一切翻炒一边淋上少量油，待鸡蛋液凝固至熟，即可装盘上桌。
