养花网红烧肉炖什么菜好吃？
今天我们来做红烧肉炖土豆,好吃下饭,喜欢的朋友可以做做。 五花肉 500克 葱姜 适量 方法/步骤 首先五花肉洗净切块。 土豆去皮切块。
锅内放水,姜片和五花肉,开火。
锅开后,把五花肉捞出控干水分。 热锅凉油,放入冰糖炒出糖色。 放五花肉煸炒。
红烧肉炖什么？
红烧肉可以炖土豆，做法如下：
一、材料
五花肉4条、土豆12个、食盐适量、葱2条、姜5片、蒜4瓣、干辣椒2个、生抽2茶匙、花雕酒适量、水适量、红糖2茶匙
二、做法
1.五花肉洗干净切成大块，铸铁锅烧热，放少许底油，放入五花肉煎出油脂。
2.放红糖同炒出香味。
3.加入葱姜蒜辣椒炒香。
4.加生抽，花雕酒煮出香味。
5.加一碗到两碗的水，盖住肉面。煮开后，转小火煮上半个小时。
6.土豆滚刀切大块，擦干水分。一定要擦干。
7.均匀的裹上一层面粉，抖掉多余的粉。
8.省油些当然是平底锅半煎炸的形式进行。不用着急，慢慢煎炸。之前的水分擦得干，就不会到处飞溅油。
9.炸到外皮金黄就可以捞起控油了，炸土豆的重点就是一定要擦干水分，裹上面粉，慢慢煎炸。
10.把炸好的土豆放入炖的8分熟烂的红烧肉里，此时红烧肉的汤汁已经只剩下一半，露出红烧肉来了。同炖到红烧肉够软烂，收汁关火。
红烧肉炖莲藕的家常做法大全怎么做好吃视
- 红烧肉炖莲藕的家常做法大全怎么做好吃视
- 莲藕红烧肉的做法1.先将五花肉切成等大的小方块2.莲藕去皮切块，大葱切断备用3.锅中烧开适量清水，将切好的五花肉放入开水中煮变色，捞出洗净血末沥干待用。4.锅中放油和白糖，开小火熬糖色。5.待糖液颜色变深时，倒入炒过的五花肉块，翻炒均匀。6.加入料酒、生抽、老抽、干红辣椒、大料、香叶，炒香7.炒制到图上的颜色时，加入开水，没过红烧肉，放入葱段、莲藕开炖8.依次放入葱段、莲藕开炖9.大火烧开后转小火慢炖，至少要炖30分钟哦！中间注意观察，不要把水烧干了。10.当肉烧软，开盖，加盐调味，转大火烧，当肉汤收浓变粘稠时即可出锅啦。
红烧肉乱炖怎么做好吃
- 用料 食材：猪肉、土豆、红萝卜、豆筋、干黄花菜 调料：老姜、、老抽（酱油）、花椒、八角、香叶、冰糖 红烧肉（乱炖）的做法 食材、配料准备好洗净切块生猪肉块先下锅煸，去除水份水份煸干下油煸炒肉块煸至肉出油，不喜欢肥肉的可以多煸下。煸至猪肉金黄色先下冰糖炒，炒至冰糖融化80%倒酱油上色倒入酱油炒几分钟后分别放花椒、老姜、香叶、八角、葱煸炒，出香味加入冷水（有高汤也可以加高汤）大火熬开，法敞瘁缎诓等搭劝但滑改小火慢炖10～20分钟（家有老人或小朋友的炖20分钟）大开关小火猪肉炖20分钟后先加入不易软的食材（土豆、红萝卜）小火慢炖至熟透起锅
红烧肉炖豆角的家常做法大全怎么做好吃
- 1.土豆去皮切滚刀块，用少量油将土豆煎至微黄，捞出备用。 2.豆角摘取老筋，敞孩搬绞植悸邦溪鲍娄掰成长段。用煎土豆剩的油将豆角煎至微微发皱，捞出备用。 3.五花肉切块，用加了料酒的凉水浸泡20分钟。沥干水分，放入锅中小火慢慢煎出油。 4.将煎出的猪油倒出，锅中只留五花肉。放入葱段和姜片炒香。 5.加两汤匙老抽，将肉炒到上色。 6.倒入大半锅开水，加八角、桂皮、一汤匙料酒、适量冰糖，大火煮开，转小火加盖慢炖。 7.肉炖到6成软烂时，加入豆角和土豆一起炖，此时可以根据自己的口味加酱油和盐调味。 8.大约需要炖半小时，炖到肉、豆角和土豆都软烂后，开盖转大火收汤。
红烧肉炖茄子海兔怎么做好吃
- 主料五花肉 茄子 海兔 辅料盐 冰糖 香叶 草果 丁香 大酣矗丰匪莶睹奉色斧姬料 桂皮 葱 姜 红烧肉炖茄子海兔的做法步骤1. 茄子洗净切小条，五花肉切小块，海兔干用清水泡一下，葱切断，姜切片备用。2. 起锅少许油，放入冰糖小火熬制微微冒泡，放入五花肉翻炒上色。3. 再加入料酒、老抽、大料、香叶、桂皮、草果、丁香及葱姜翻炒片刻。加开水末过肉，小火炖1个小时。4. 待汤汁还剩下三分之一时加入海兔。5. 再加入茄子，继续炖至软烂。6. 最后大火收汤，出锅
红烧肉炖鸡腿菇怎么做好吃
- 1）将洗净的五花肉切成块，锅里加少许油，放肉，炒至肉里的油都被煸出，盛出。2）用锅里刚用肉煸出的油，炸花椒大料，葱姜辣椒。3）倒入煸出油的肉，翻炒，加水，大火炖开，换小火炖30分钟。4）将肉炖烂，加入老迹触管吠攮杜归森害缉抽，糖，盐，还有鸡腿菇，大火收汁，炖到颜色发亮，汁发稠，加鸡精出锅。
红烧肉炖蛋的家常做法大全怎么做好吃视频
- 1. 首先去超市挑一块漂亮的五花肉2. 切成麻将块，用冷水泡一会，再煮开撇去血沫3. 锅中加适量油，将五花肉煸炒出油后盛出4. 鸡蛋煮熟后剥皮5. 准备好各种配料6. 如果喜欢吃辣可以适量加点辣椒和花椒7. 锅中加少量清水，融化适量冰糖，加入五花肉炒至上色，加清水，再加姬浮灌簧弑毫鬼桐邯昆入酱油，料酒，葱姜等配料，水开后加入鸡蛋，小火炖煮约两个小时8. 待肉软烂之后开大火，加入适量盐调味，并加入少量冰糖上色，收汁后即可出锅9. 我会说其实鸡蛋比肉好吃么！
红烧肉炖鸡腿菇怎么做如何做好吃
- 红烧肉炖鸡腿菇的做法步骤1. 1 将洗净的五花肉切成块，锅里加少许油，放肉，炒至肉里的油都被煸出，盛出2 用锅里刚用肉煸出的油，炸花椒大料，葱姜辣椒3 倒入煸出油的肉，翻炒，加水，大火炖开，换小火炖30分钟 4 将肉炖烂，加入老抽酣础丰飞莶读奉嫂斧讥，糖，盐，还有鸡腿菇，大火收汁，炖到颜色发亮，汁发稠，加鸡精出锅
怎么做好吃，红烧肉炖豆角的家常做法
- 主料五花肉250克豆角250克土豆2个辅料葱1根姜4片八角2个桂皮1片老抽适量酱油适量冰糖适量料酒适量盐适量开水适量步骤1.土豆去皮切滚刀块，用少量油将土豆煎至微黄，捞出备用。2.豆角摘取老筋，掰成长段。用煎土豆剩的油将豆角煎至微微发皱，捞出备用。3.五花肉切块，用加了料酒的凉水浸泡20乏俯催谎诎荷挫捅旦拉分钟。沥干水分，放入锅中小火慢慢煎出油。4.将煎出的猪油倒出，锅中只留五花肉。放入葱段和姜片炒香。5.加两汤匙老抽，将肉炒到上色。6.倒入大半锅开水，加八角、桂皮、一汤匙料酒、适量冰糖，大火煮开，转小火加盖慢炖。7.肉炖到6成软烂时，加入豆角和土豆一起炖，此时可以根据自己的口味加酱油和盐调味。8.大约需要炖半小时，炖到肉、豆角和土豆都软烂后，开盖转大火收汤。9.收到这种程度即可。喜欢用汤汁拌饭的，可以多留些汤，
红烧肉炖宽粉怎么做好吃
- 用料 宽粉（或细粉沪唬高舅薨矫胳蝎供莽） 二两 猪肉 八两 大料花椒 适量 葱段 适量 白糖 两小勺 老抽盐酱油 适量 蚝油 可不加 红烧肉炖宽粉的做法 先把肉洗净用水去下血水（宽粉不用泡用水洗一下就可以，这样味道更好更入味）把肉切成自己想要的大小锅里放一点油，放一勺白糖，炒至变色（不要糊了哦最好小火）将切好的肉块下进去，翻炒上色，加入老抽。添水末过肉块，再加入调料（盐和葱先不要放）炖出香味了，就是八成熟，加入盐再加入热水，因为宽粉需要水多才入味，煮的开。下入粉条，盐，和葱段。用小火炖炖到粉条没有硬芯就可以了，再把葱检出来
怎样炖出好吃的红烧肉
- 步骤红烧肉的做法步骤11.带皮五花肉洗干净放人沸水锅中汆水片刻捞出（这样便于切块）红烧肉的做法步骤22.切成大小适中的块状，再次放入沸水锅中汆去血水，捞出沥干水分红烧肉的做法步骤33.锅中少油，放入红糖、生抽、老抽中火熬到糖起泡红烧肉的做法步骤44.放入葱段，倒入姜汁和料酒煸炒出香味红烧肉的做法步骤55.倒入五花肉翻炒均匀至每块肉都上色，继续煸炒护触篙吠蕻杜戈森恭缉，要让五花肉的油脂煸出，将煸出的油倒出红烧肉的做法步骤66.锅中填入适量清水，将调料装入调料包放入锅中，香叶、桂皮也一起放入，撒少许盐大火烧沸，转小火烧1个半小时，待肉烧透汤汁浓稠，撒入味精出锅即可
