养花网桂花糕做法家常做法？
用料：糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糖250克，桂花适量。
1.先将糯米粉、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。
2.将拌揉透的糕粉上笼蒸一刻钟。 然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉细腻为止。
3.再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上晒干后的桂花，切成长方块即成。
红枣桂花糕怎么做好吃
- 桂花糕中糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2。易于消化和吸收，具有补中益酣丁丰股莶噶奉拴斧茎气的作用。将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用蜜糖浸渍，并与蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合，装盒成型出售，取名桂花糕。现以精制白糖、饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等为制作原料。按适当比例配好，经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精制而成。桂花糕具有洁白如玉，清甜爽口，细腻化渣，桂香浓郁的特点，非常好吃。
糖年糕怎么做好吃，桂花糖年糕的家常做法
- 食材主料年糕100g辅料糖桂花适量步骤1.年糕横向切段，再竖的剖开切片。2.锅中放少量的油，入年糕煎，煎至两面微黄，并且软软的就可以了。3.加上糖桂花，喜欢甜的可以再加些糖。4.最后加上适量的水煮，至熟。小贴士年糕要切得薄薄的，这样容易煎透
桂花豆沙糯米糕的做法，桂花豆沙糯米糕怎么做
- 主料糯米500克红豆沙200克辅料糖桂花适量熟花生碎适量黑芝麻适量熟油适量步骤1.把熟花生粒（炒或炸的）擀碎，备用。（把熟花生放入保鲜袋再擀花生粒就不会乱跑了）2.将糯米提前浸泡一晚。电饭锅里放入浸泡并清洗好的糯米，加入少量的水，没过米粒半厘米就够（因为泡过的米粒里含了不少的水），煮熟。3.米饭煮好后连锅端出来（不放别的容器里是为了少洗一样餐具，呵呵，而且米饭放锅里没那么快凉），趁米饭还非常热的时候赶紧用擀面杖把米饭捣烂些。4.拿一个保鲜盒，事先涂上动物性熟油并在底部撒上熟芝麻。（放芝麻又能增加点营养呢，而且也挺好看的呀）。（还要括号一下，事实证明，我涂的是植物油，可能涂得也不太多，然后不好脱模。后来想想，下次我一定先垫入一张保鲜膜，脱模时就方便多了，呵呵，怎么早没想到呢？真是事后诸葛亮呀~）5.把搅烂的糯米饭压实在保鲜盒里，压实。6.再铺上一层花生碎。7.再铺上一层红豆沙。8.然后再铺上一层米饭，并压实。9.这是装好后侧拍的样子，一层一层的。记得最后要盖上盖子，不然表层会发干。然后晾凉。10.脱模时粘得太紧，所以脱出来不太好看，所以最好用保险膜垫底，嘿嘿~ 用锋利的刀抹上油，快速的切下去，每切一次就需把刀擦干净，然后再切，才不会把糯米糕切掸浮侧簧乇毫岔桐唱昆得很难看。11.切好后我摆了摆盘，结果我的盘子凹下去的面积太小，然后糕点被挤压得有点变形了，呵呵，应该放足够大的平盘里。12.最后这一张就好看多了，表面抹上糖桂花，顿时，阵阵花香飘来~ 吃在嘴里还有糯米的清香和豆沙的沁甜，更有花生碎的香味，各种味道融合到一块儿，别有一番味道~（底下有芝麻垫底，所以基本上就不怎么粘盘子了呢~）小贴士糯米饭要捣得烂烂的才好吃；压米饭时要压紧；切的时候更要注意了，不然切出来难看就没有卖相了。
山药紫薯桂花糕怎么做好吃，山药紫薯桂花糕
- 用料主料紫薯250克山药150克桂花糖25克辅料牛奶150克椰奶100克红糖30克白糖20克鱼胶片2.5片糖浆汁15克山药紫薯桂花糕的做法1.紫薯和山药洗净上屉蒸熟2.熟紫薯温热时装在食品袋内，用擀面杖擀碎成泥，过筛3.加入红糖拌匀4.山药温热时装在食品袋内，用擀面杖擀碎成泥，过筛5.加入白糖拌匀6.奶锅加入150g牛奶烧开7.加入1.5片鱼胶片，轻轻搅拌8.直至完全溶化9.倒入紫薯中，搅拌均匀10.将紫薯泥倒入模具中自然凝固11.同样方法熬制100g椰汁加1片鱼胶片至完全融化12.倒入山药泥中13怠贰糙荷孬沽茬泰长骏.搅拌均匀14.倒入装有紫薯泥模具的上边，自然凝固15.取出凝固体16.切块装盘17.桂花糖加糖姜汁调制后洒在上边18.时令水果切碎洒在上边，OK！可以开餐了！烹饪技巧1、紫薯和山药泥一定要过筛，才细腻。 2、过筛时如果太粘稠可以少加点牛奶。
米发糕怎么做好吃，桂花米发糕的家常做法
- 食材米粉300克白砂糖80克糖桂花2大勺水450克酵母5克泡打粉5克制作时间：2小时以上用餐人数：步骤1先将糖桂花和糖用水泡好。2将米粉称好加入糖桂花水拌匀。3把米浆分成三份。4其中一份加入酵母和泡打粉拌匀盖上保鲜膜进行发酵。5另一份隔水加热搅拌，成熟浆，然后和另一份生浆拌匀成半生熟米浆，6最后和发酵好的米浆拌匀倒入模具内再次发酵。7这是发酵好的米浆，已经是原来的两倍多大了。8在表面撒上葡萄干。9冷水上锅大火蒸35分钟。10等五分钟后再开盖，是不是很诱人呢！
晶莹剔透的椰汁桂花糕怎么做
- 用料 糯米粉250克 澄粉100克 椰浆30克 糖粉或细砂糖50克 凉开水220克 蔓越莓30克 桂花孩场粉渡莠盗疯醛弗互10克步骤1蔓越莓用刀斩成碎粒；2 将所有食材一起放入容器内进行搅拌，直至均匀成半稀软状；3不粘派盘或烤盘，刷匀色拉油；4将稀软面浆倒入派盘，撒上桂花，静置15分钟。5蒸锅加入可经30分钟中大火的足量的水；加笼屉放入派盘，先大火，水烧开后改中火，一般30分钟即可。中途要观察，食材上如有蒸汽水，应倾斜倒出，带放烫手套，避免烫伤，不建议贴保鲜膜，不健康；6蒸煮时间，因个人对火候调节的把握不同，最终应视食材的晶莹程度而定；7将出笼的食材稍微晾凉，倒扣在事先刷有色拉油的专用没有异味的案板上，切边改圆形为正方形，分割成等分的长条形，再改刀为菱形，放入长型盘中，撒上鲜桂花，所谓 : 色香味器型一样也不马虎
桂花燕菜糕的家常做法 桂花燕菜糕怎么做
- 准备食材：水（600毫升）、冰糖（80克）、燕菜（10克）、桂花（3汤匙）制作方法：准备时间：5分钟 制作时间：10分钟 额外时间：15分钟 冷藏 总共需时：30分钟肌户冠鞠攉角圭携氦毛 将燕菜和桂花分别放清水里浸泡备用。将冰糖放开水里煮融，放入燕菜拌融后，放入桂花，搅拌均匀，倒入模子，冷藏15分钟至凝固即成。
有特色的千层椰汁桂花糕怎么做好吃又简单，做法图解分
- 主料凉白开160糖桂花80椰浆200辅料白砂糖适量鱼胶粉20步骤一1.准备好所有的材料。步骤二2.先把糖桂花加水煮开，放入10克鱼胶粉吉利丁片，煮至融化，放到一边步骤三3.另起一锅，把椰浆煮开，如果嫌椰子味太浓可稍微加点水，同样煮开后放一边步骤四4.取一容器，氦穿份费莓渡逢杀抚辑我用了保鲜盒，四四方方的，出来形状也好看。步骤五5.一层椰汁倒上去，大概0.3CM放入冷冻冰上10分钟，再取出倒入糖桂花水，再放入冷冻室10分钟后取出。步骤六6.如此重复，每倒上一层，就要冻一次。步骤七7.最后放进冷冻室等上1个小时后，就可以取出脱模切块了。你们看这样是不是很舒适啊~嘿嘿步骤八8.简单易做，来客人了，放上一盘，顿时觉得高大上！
桂花南瓜冻糕怎么做如何做好吃
- 主料南瓜300克 吉利丁片15克 糖桂花2勺 桂花南瓜冻糕的做法步骤1. 将南瓜去皮去籽，洗净切块，蒸熟，蒸的时间长些南瓜更软糯2. 用叉子检验南瓜的软糯程度，盛出冷却3. 吉利丁片剪成小块，加入30ml的水浸泡，待吉利丁片吸收水分涨开，放入微波炉加热半分钟融为液体4. 将冷却的南瓜和吉利丁液倒入料理机，再放入2勺糖桂花打成泥5. 准备一个合适的容器，我用的慕斯圈，脱模更容易，准备一个平板垫，放上保鲜膜，放上慕斯圈，将南瓜泥倒入抹平6. 入冰箱冷藏几小时后南瓜泥凝固，脱模，将南瓜冻糕切成适当大小即可
桂花糕粘怎么做
- 桂花糕 原料： 糯米粉500克，粳米粉300克，白砂糯250克，植物油、糖桂花各适量。 制法： 1.先将糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。 2.将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。 然后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑， 糕粉细腻为止。3.再将糕粉揿平，拉成长条，抹上植物油，撒上桂花，切成长方块即成。 芝麻桂花凉糕 原料配方 糯米500克，白糖150克 芝麻100克 糖桂花15克 香油或花生油50克 制作方法 1.将糯米淘洗干净，在水中浸泡4小时捞出，放在铺好笼布的笼上蒸1小时成 软硬合适的糯米饭。 2.将下笼的米饭倒入盆中加入花生油、糖桂花、白糖，用粗擀杖反复地捣、搅、翻，使 其产生粘性，互相能粘连在一起。 3.将芝麻去掉泥沙，淘洗干净，放入锅中用小火焙干焙熟取出，用碗碾成细末。 4.将熟芝麻粉的一半均匀地铺在案板上，糯米饭平铺在芝麻粉上压平整，再在糯米饭上 均匀地撒上一层芝麻粉，用擀杖擀一下，以免芝麻脱落。放在白瓷盘中，厚度约2厘米为宜。 入冰箱冰凉后，取出切成长方形或菱形块即成。 产品特点 具有香、软、甜缉恭光枷叱磺癸委含莲、粘、糯和凉等特色，为夏季的冷点新品种。
