养花网排骨蒸什么有营养？
排骨蒸芋头有营养。
芋头蒸排骨详细步骤
所需原料：芋头，排骨，葱姜蒜，玉米淀粉，食用油，蚝油，盐，料酒，胡椒粉。
第一步，首先将买回来的排骨，用水清洗干净，然后剁成排骨小块，接着把剁好的排骨块放入盆中加入清水浸泡30分钟。
第二步，把准备好的芋头，用刮皮刀刮去外皮，然后用水清洗干净，接着再把清洗干净的芋头改刀切小块备用。
第三步，把泡好的排骨捞出来控净水分，然后放入盆中，加入少许的料酒，葱姜蒜末，盐，胡椒粉，蚝油，生抽一起抓拌均匀，最后再加入少许的玉米淀粉拌匀后腌制15分钟。
第四步，准备一个盘子，把切好的芋头块铺在盘子里。然后在上面撒上少许的食用盐搅拌一下。上面再铺上腌好的排骨。
第五步，蒸锅添加适量的清水，水开后将排骨放入蒸锅中，盖上锅盖用中火蒸半小时出锅。蒸好以后在上面撒上少许的葱花即可。
夏季炖排骨汤的最佳配菜？
猪排性温，加夏季莲藕，白萝卜炖汤最佳配菜。
买新鲜排骨2斤，莲藕2斤，白萝卜2斤。
将猪排放入面粉反复揉搓后清水洗净，冷水下锅放料酒，大葱，姜片除膻除腥。煮开F撒去血沫杂质捞出。
砂锅加水放几粒胡椒花椒，放入猪排，清炖30分钟，将莲藕丶白萝卜切成滚刀块下入砂锅内煮炖10分钟，放盐（记住一定最后放盐，这样的猪排酥香不柴），放葱花香菜即可，夏季最美的猪排炖莲藕萝卜汤完成
豉汁蒸排骨怎么做如何做好吃
- 主料猪肋骨500g豆豉100g辅料姜末适量蒜瓣适量红辣椒适量料酒适量酱油适量香油适量麻辣油适量淀粉适量老干妈适量油适量步骤1.先将肋骨洗净泡三遍水除去血腥味，然后加：料酒，酱油，姜末，香油，麻辣油，淀粉腌制2.将蒜，辣椒，豆豉切得碎碎的3.锅入油，放入蒜末，姜末，辣椒，豆豉，糖，生抽同炒，喜欢吃辣的还可以加一些老干妈更过瘾哦4.炒香后，将腌制好的肋骨放入豆豉酱中滚动，均匀粘上。（每块排骨都要有豆豉和辣椒哦5.大火蒸20分钟，即可享用了
糯米粉蒸排骨的家常做法怎么做好吃
- 糯米蒸排骨用料 猪肋排 500克 长糯米 100克 盐 12小匙 生抽 1大匙 蚝油 2大匙 豆腐乳 1块 花生酱 2小匙 鸡精 14小匙 姜片 3片 大葱片 3片 五香粉 116小匙 芝麻香油 1大匙 玉米淀粉 1大匙 糯米蒸排骨的做法 排骨斩成100mm长度在肉的表面割上几刀以方便入味长糯米用冷水提前浸泡一晚取一大碗，在碗内放入盐，生抽，蚝油，豆腐乳，花生酱，鸡精，五香粉，芝麻香油，葱，姜调匀。放入排骨并用手抓匀最后加入一大匙玉米淀粉拌匀将腌好的排骨包上保鲜膜，移入冰箱冷藏3小时以上，能腌制过夜更入味将提前浸泡好的糯米沥干水份，加入少许盐调味。法常瘁端诓得搭全但户在排骨表面均匀的粘上一层糯米，用双手把糯米轻轻的拍在排骨上盘子上刷上一层薄薄的植物油，将粘好的排骨排放在盘子上蒸锅上放入水，水开后放入排骨，加盖大火蒸90分钟。（我还没试过压力锅行不行，下回试了回来汇报）蒸排骨的时间比较长，中途可能要往蒸锅里加一次水，以免水烧干了出锅后，在表面洒上少许香葱碎和红椒碎装饰即可
蒸排骨的酱怎么做好吃
- 排骨约400克；拌饭酱2大匙；葱花少许；淀粉1大匙；酱油1大匙；料酒1大匙；白糖1小匙；盐适量；用拌饭酱蒸的排骨，很美味很解馋，做法也很简单，懒人必备的菜谱哦！做法和步骤1排骨斩成小块；将排骨放入清水中稍稍浸泡一下，洗净血水；洗净的排骨捞出沥干，放入淀粉、盐、酱油、料酒、白糖；拌匀腌制约30分钟；2腌制好的排骨取出放入耐热的碗中（碗底多余的汁水不要），加入海天招牌拌饭酱拌匀；用保鲜膜将碗盖起来，用牙签在保鲜膜上戳几个小洞，然后放入蒸锅中，大火烧开后蒸约30分钟，出锅后趁热撒上少许葱花即可。3小帖士：1.拌饭酱中含有盐分，所以在腌制排骨时要酌量放盐；2.蒸的时候用保鲜膜将碗盖起来，可以防止过多的水汽滴入。只是要记得用牙签在保鲜膜上戳几个小洞，不然加热后保鲜膜会爆开的。
芋头怎么蒸排骨才好吃
- 前言在这个快要过去的6月，对我而言就是一个黑色的6月，因为一直都在生病、感冒、发烧、咳嗽中反复，还莫名其妙地来了一个什么脸颊软组织发炎，脸肿了好多天，吃了一堆的药，吊了N瓶的针，才算慢慢好起来。人一直不舒服，加上最近天气热，不想吃，更不想煮，所以， 除了周末孩子回家会正经煲汤煮饭以外，平时都是凑合着吃。 今天，来一个开胃一点的菜：剁椒芋头蒸排骨，用了剁椒来配搭着芋头蒸排骨，鲜辣开胃，很是惹味。蒸熟以后由于碟子太小，材料太多，不好拌匀，所以，倒进锅里拌匀了再开吃。他们父子俩爱迹讥管客攮九归循害末排骨，我爱芋头，先煎硬外皮再蒸的芋头，吸收了排骨的鲜味，好吃哦……过再蒸这步看自己喜欢了，怕麻烦可以直接上碟蒸也可以的。
排骨怎样蒸才好吃 m
- 食材准备: 排骨 1.5斤,姜丝20克, 生粉 2小匙 , 糖 1小匙, 生抽 1小匙,花雕酒, 盐, 素油1小匙，葱花，豆豉30粒，红椒 切碎(喜欢辣的话)。制作步骤1. 排骨洗净切成小块, 把所有调料倒入排骨中，加少许水拌匀, 腌制20分钟, 时间长点更好。2. 蒸锅里水先烧开(这是关键，蒸出的排骨才嫩)!!再放入排骨，猛火蒸10分钟，清蒸排骨出炉。
排骨和米饭怎么蒸好吃
- 食材主料排骨300g米饭300g辅料香菇50g胡萝卜100g酱油18g 步骤排骨蒸米饭的做法步骤11.起油锅下入葱姜排骨炒香，加入冰糖排骨蒸米饭的做法步骤22.然后下入胡萝卜，香菇，滴入酱油，撒盐翻炒备用排骨蒸米饭的做法步骤33.电饭煲中加入米饭，倒入排骨，加水，启动乏辅催恍诎喝挫桶旦垃电饭煲制作排骨焖饭排骨蒸米饭的做法步骤44.将水烧干，排骨米饭拌匀即可
蒸排骨（首发）怎么做好吃又简单，做法图解
- 小排用流动水将血水冲洗干净。蒜切末，葱切花。小排里加入蒜末，生粉，少许油发鸡篡课诂酒磋旬单莫，鸡粉，生抽，料酒，胡椒粉，盐所有配料。拌匀腌制半小时。滚水入锅蒸熟透即可。出锅撒上葱花即可上桌。
虫草花蒸排骨怎么做好吃，虫草花蒸排骨的家
- 步骤1：排骨、干虫草花。步骤2：排骨浸泡洗净，捞起沥干水，虫草花浸泡片刻、洗净沥干水。步骤3：用一个较大的盆子盛起排骨，加上盐、鸡粉、生粉。步骤4：倒进酱油、加上少许食用油，搅拌均匀。步骤5：加上洗净的虫草花筏沪摧疚诋狡搓挟掸锚。步骤6：用筷子搅拌均匀、腌制片刻。步骤7：准备一个蒸碟，把拌匀的排骨装起。步骤8：电饭锅煮饭时、用隔层放在电饭锅内蒸熟，饭煲好后排骨也熟了（也可以用蒸锅隔水大火蒸20分钟）。步骤9：取出排骨，用汤匙拌匀汤汁即可。
糯米蒸排骨怎么做好吃，糯米蒸排骨的家常做法
- 主料排骨 糯米 荷叶 辅料旦担测杆爻访诧诗超涧姜适量 料酒适量 盐适量 酱油适量 蚝油适量 胡椒粉适量 糯米蒸排骨的做法步骤1. 排骨斩块，用清水浸泡15分钟左右洗净.2. 洗好的排骨放进大点的容器里，加姜，盐，料酒，酱油，蚝油，胡椒粉拌匀腌制入味。3. 糯米淘洗干净，用清水浸泡隔夜，捞出沥干水份备用。4. 新鲜荷叶入开水锅里焯烫后剪去蒂，入开水锅焯软5. 把荷叶平铺在蒸笼上，铺上一层糯米。6. 腌好的排骨浇上1大勺色拉油拌匀，依次粘上一层糯米放到荷叶上。7. 排骨全部滚上糯米后，把多余的腌料也浇上去，再撒上薄薄一层糯米包好。8. 入锅蒸约2小时左右至熟烂，取出撒上葱花即可。
排骨芋头怎么蒸最好吃
- 食材与明细排骨两根芋头适量酸梅一个袱沪递疚郛狡店挟锭锚生油适量盐适量蒜头适量生粉适量难度简单时间20分钟口味咸鲜工艺蒸做法步骤1. 将芋头去皮，切小块装在盘子上。2. 排骨是市场上切好的，洗净血水，拌上生抽、盐、蒜头、生粉、生油、酸梅等腌制半小时，搅拌的时候油要记得最后放。3. 腌制好的排骨置于芋头上面。4. 烧开水，将排骨入锅大火蒸12分钟就行了。5. 上菜温馨小提示排骨不可蒸太久，否则都缩成一块了，摆放排骨的时候，最好有点空隙。
