养花网东北酸菜炖豆腐正宗做法？
用料：猪大棒骨600g、酸菜500g、葱1根、盐适量、蒜6瓣、姜5片、冻豆腐（可不用半块
步骤：1.(骨头买的时候让卖家切成小块。)锅中放冷水，冷水中放入骨头，水没过骨头，大火将水煮沸腾，然后关火。关火后将水扔掉，骨头放入电饭煲。这个过程去除骨头的血水。在装有骨头的电饭煲中加入温水，温水加到电饭煲内胆标示的最高水位，再加入姜片。按快煮键。(我的电饭煲快煮键大概30分钟。)2.快煮结束后打开电饭煲，加入切成块的冻豆腐。不放冻豆腐的话忽略此步骤。3.再放酸菜进电饭锅。（我在某宝买的这个酸菜还不错，味道很正，打开就用，无需切丝。)打开酸菜的时候尝尝是否适合自己的口味，如果过于酸了，可以用白水冲洗一次就好了。4.葱切小段，蒜切末，都放入电饭锅。5.按自己的口味放适量的盐。(心里没谱的话先少放盐，搅拌一下尝尝如果不足够，再逐步加放盐。)所有食材都放入电饭锅后，再按一次快煮键。6.快煮程序结束后就可以出锅啦。
炖酸菜冻豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
- 炖酸菜冻豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
- 食材主料酸菜1000克猪肉150克冻豆腐1块辅料油适量盐适量花椒粉适量葱适量姜适量酱油适量粉条适量猪骨浓汤宝1块步骤1.酸菜切细丝，泡水去除多余酸味2.冻豆腐解冻3.粉条洗净备用4.酸菜挤干水分5.猪肉切片，切好葱花姜片，备一个猪骨浓汤宝6.热油锅，放入肉片翻炒变色7.放入葱花和姜片炒香8.放入酸菜翻炒9.放入花椒粉炒匀10.倒入适量酱油炒匀11.倒入清水，喜欢喝汤的可以多加些水12.放入一块猪骨浓汤宝13.放入冻豆腐，大火炖开锅14.然后再放入粉条15.大火烧开转中火继续炖15分左右，东北的粉条比较耐炖16.待粉条熟后加盐调味17.关火，盛出就可以吃了
油豆腐酸菜鱼的做法，油豆腐酸菜鱼怎么做好吃
- 1.白鲢去鳞，去鳃去肚，洗净沥干。2.准备好油豆腐，酸菜作料。3.把鱼头剁大块，鱼身去大骨，鱼肉切薄片。4.把鱼片放入大碗，加鸡蛋清搅拌好，5.加淀粉，加酸菜鱼腌料搅拌好待用。6.锅里油热，放下酸菜煸炒约花骇羔较薏记割席公芦3分钟，7.加入开水，8.加调味料，煮5分钟，9.放入鱼头，鱼骨块，10.加入油豆腐，11.加料酒，煮5–8分钟左右。12.放入鱼片13.大火煮3分钟关火。14.把酸菜鱼盛入汤盆15.撒些葱花，即可上桌。
烧豆腐怎么做好吃，酸菜烧豆腐的家常做法
- 食材明细嫩豆腐适量酸菜适量泡椒适量小红辣椒适量酱油适量盐适量酸辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度酸菜豆腐的做法步骤酸菜豆腐的做法步骤：1 1主料酸菜豆腐的做法步骤：2 2酸菜、泡椒、小红辣椒切小丁酸菜豆腐的做法步骤：3 3豆腐切小块，焯一下水酸菜豆腐的做法步骤：4 4锅里烧热油，爆香泡椒和小红辣椒酸菜豆腐的做法担籂曹饺丨祭查熄肠陇步骤：5 5随后放入酸菜翻炒酸菜豆腐的做法步骤：6 6淋入酱油，爆出香味酸菜豆腐的做法步骤：7 7倒入半碗水酸菜豆腐的做法步骤：8 8水烧开后放入豆腐，盖锅盖焖5分钟酸菜豆腐的做法步骤：9 9加适量盐调味即可
焖豆腐的做法，酸菜青豆焖豆腐怎么做好吃
- 酸菜青豆焖豆腐的做法主料：青豆250g；辅料：油适量、盐适量、酸菜适量、豆腐适量、料酒适量、姜适量、白糖适量酸菜青豆焖豆腐1备料豆腐，酸菜，青豆。2热锅加油，下姜丝爆香。3再将酸菜改刀下锅同炒。4加少许的白糖提味。5再将青豆下锅同炒。6炒至青豆熟透后，再把豆腐下锅。7加适量料酒及细盐调味。8再加适量清水焖至食材收汁。9一份酸菜青豆焖豆腐就完成了。
酸菜炖豆腐怎么做？三种做法轻松品尝美味
- 食材用料酸菜500g豆尝掸佰赶脂非拌石饱将腐200g相克食物五花肉100g葱适量相克食物姜适量相克食物蒜适量相克食物八角1个酸菜炖豆腐的做法1.酸菜用清水洗一下然后切成丝，五花肉切片，豆腐切成厚片2.锅内放适量的底油，放入五花肉煸炒至变色，3.加入葱段、姜片、蒜片、十三香、豆豉、炒香，放入切好的酸菜丝和适量的盐、酱油翻炒加入水和高汤（汤要没过酸菜2～3厘米）4.然后把豆腐均匀的盖在酸菜上5.大火烧开，小火慢炖20分钟左右即可
怎么做好吃，酸菜炖冻豆腐的家常做法
- 前言是一道家里人都爱吃的家常便菜,吃起来很可口,开胃.
豆腐鱼怎么做好吃，酸菜豆腐鱼的家常做法
- 1.新鲜的草鱼一条，让卖家收拾好，片成两片。2.老豆腐一块。3.酸菜鱼调料一袋，这个正好是做2斤鱼的份量。4.将鱼改刀，鱼骨和鱼肉分开，鱼肉片成厚薄一致掸缉侧垦乇旧岔驯唱沫的鱼片。 鱼片中加盐，料酒，鸡蛋清，生粉拌匀，码味，备用。5.豆腐切成长条，切好姜丝，蒜叶。6.锅内热锅冷油，将鱼骨倒入锅中煎。7.将鱼头和鱼骨两面都煎成金黄色，盛起。8.锅内重新倒油，将酸菜包倒入炒香酸菜。9.酸菜炒香后，加开水适量。10.再继续加入刚刚煎好的鱼头和鱼骨，大火煮沸，煮到汤边浓稠。11.汤色变浓稠后，加豆腐，加盐，继续煮。12.待豆腐入味，即可下入鱼片，轻轻滑散，鱼片稍变色就可以撒入蒜叶出锅哦。
羊肉酸菜豆腐汤的做法，羊肉酸菜豆腐汤怎么做
- 配 料: 酸菜350-500克，嫩羊肉250克，粉丝150克，香菜10克，葱花、盐、味精、酱油、香油、胡椒粉各适量。 ·操 作: 1、羊肉洗后切2厘米方片薄块放碗里，倒少许盐、酱油、味精煨上。2、酸菜切寸长细丝，坐锅烧水先煮2-3个开后，粉丝，在放羊肉片前把葱花先放羊肉碗里拌一下，下锅后立即停火淋香油，撒香菜末即成。上桌前撒胡椒粉。
酸菜鱼头豆腐锅的做法，酸菜鱼头豆腐锅怎么做
- 主料鱼头1个老豆腐1块酸菜半棵辅料油适量盐适量紫苏5片干辣椒5枚料酒适量步骤1.先把鱼头、紫苏、酸菜都洗净备用，豆腐切片2.炒锅里放适量油烧至5成热，放干辣椒略炒3.放入抹干水分的鱼头下锅，两面都略煎，放适量料酒去腥味4.加半锅清水，能淹过大部分鱼头即可，大火烧开转中火炖半小时5.汤汁煮到乳白色以后加豆腐，盐继续煮10分钟6.豆腐煮好以后加酸菜，再加几枚干辣椒继续煮5分钟7.出锅前加切碎的紫苏略煮即可出锅。小贴士煎鱼头的时候要擦干表面的水分，这样煎出来才不会破相
的做法，酸菜豆腐汤怎么做好吃，酸菜豆腐汤的家常做法
- 用料单弧厕旧丿搅搽些敞氓 酸菜鱼调料里的酸菜（超市买的） 四分之一包 豆腐（随便什么豆腐，我用了图中砧板上的那种） 爱吃多少放多少 酸菜豆腐汤的做法 豆腐切大块 酸菜下油锅里炒炒一下出味 然后加水煮开 之后放入豆腐块 加盐 鸡精盛起 撒葱 好简单
