养花网木瓜丝香辣木瓜脆酸辣酱菜做法？
木瓜丝香辣木瓜脆酸辣酱菜是一道辣味十足的菜品，下面是一个简单易学的做法：
所需食材：
1个青木瓜、1个胡萝卜、2个红尖椒、4根小青葱（或者半个大洋葱）、适量干辣椒、适量花椒、适量盐、适量香油、适量米醋、适量白糖、适量食用油
制作步骤：
1. 将青木瓜去皮，挖出里面的黑色籽，然后刨成细丝；胡萝卜去皮，也刨成细丝；红尖椒切丝；小青葱（或者大洋葱）切成小块备用。
2. 在一个平底锅中，加入适量的食用油，等待油热后炒香干辣椒和花椒。
3. 将木瓜丝、胡萝卜丝、红尖椒丝、小青葱（或者大洋葱）一起加入锅中翻炒几分钟。
4. 加入适量盐、白糖、米醋翻炒均匀，然后加入适量香油，继续翻炒均匀。
5. 最后将炒好的木瓜丝香辣木瓜脆酸辣酱菜装入碗中即可。
温馨提示：
1. 炒制的时候要保持中小火，轻轻翻炒，以免菜品炒老变色。
2. 如果不喜欢特别辣，可以减少干辣椒和花椒的用量或者不加。
3. 喜欢特别酸辣口味的可以加入更多的米醋和白糖调节口感。
总之，制作这道菜品最重要的是要有耐心，把各种食材炒得透亮又有嚼劲，才会更加美味可口。
木瓜丝是什么做的？
食材
木瓜丝 500g 、 小米椒 300g 、 冰糖 400g 、 薄盐生抽 两瓶 、 芝麻香油 一瓶 、 耗油 一瓶 、 大蒜 八个
烹饪步骤
步骤1/4
备齐所需要的材料
步骤2/4
然后把生抽两瓶，耗油半瓶，冰糖一斤倒在一起搅拌备用。把辣椒和大蒜一起搅碎备用。
步骤3/4
把木瓜丝洗干净后，就把搅碎的大蒜和小米辣，再加半瓶香油一起倒入搅拌均匀。
步骤4/4
出锅
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