猪肉炒韭菜花怎么做才好看又好吃?
韭花炒肉丝
主料
韭菜花1把 新鲜猪肉100g
辅料
小红辣椒3个 蒜3瓣
姜1小块 生抽1大勺
盐适量 鸡精少许
韭花炒肉丝的做法步骤
1. 韭菜花洗净、切段;
2. 猪肉切短丝,蒜切片,姜、小红辣椒切碎;
3. 锅烧热,放少许油,油热后放入姜末和蒜片爆香;
4. 爆出香味后放入肉丝;
5. 翻炒至肉丝变色,放入切成段的韭菜花;
6. 继续翻炒3分钟;
7. 放入切碎的小红辣椒;
8. 翻炒均匀,加入少许盐;
9. 加少许鸡精;
10. 加入一大勺生抽,翻炒均匀即可。
小贴士
1.韭花易熟,不要炒太久,老了就会失去鲜嫩口感;2.韭花头顶的骨朵,如果不喜欢可以去掉。
韭菜花儿的做法?
主料:
韭菜花2斤
辅料:
鲜姜1斤
辣椒1斤
黄瓜4斤
盐100g
做法:
1. 韭菜花摘去枯枝。
2. 洗净后控干水份。
3. 放簸箕上晾干。
4. 鲜姜洗净晾干。
5. 切成块。
6. 黄瓜洗净晾干。
7. 切成小块。
8. 辣椒去蒂洗净晾干。
9. 切成小段。
10. 食材奋齐。
11. 用料理机把韭菜花和辣椒打碎,把黄瓜和姜轻打成小块。家里如果有杵来捣据说味道不错,在捣辣椒时容易溅到眼里辣椒水。用料理机省事。
12. 韭菜花放料理机打碎。
13. 有人喜欢姜切薄片放入,我喜欢打碎放入,根据各人口味制作。
14. 有人把黄瓜切小块放入,我给打碎了,也是各人各口味。
15. 打碎的韭菜花、姜、辣椒、黄瓜放盆中,倒上盐。
16. 搅拌均匀就做好了。
17. 分装到玻璃瓶中,放冰箱冷藏
韭菜花炒肉丝怎么做如何做好吃
- 韭菜花炒肉丝的做法步骤韭菜花炒肉丝的做法步骤:1 1将韭菜花切寸段,姜切丝,红尖椒切丝备用。韭菜花炒肉丝的做法步骤:2 2肉丝切丝,用盐、料酒、少许水淀粉调匀将锅放少许油,加热,把肉丝放入煸熟铲出。韭菜花炒肉丝的做法步骤:3 3再将锅内放入少量油,加热,放入姜丝、红尖椒丝炒出香味。韭菜花炒肉丝的做法步骤:4 4加入韭菜花,放入盐,炒匀。韭菜花炒肉丝的做法步骤:5 5将炒好的肉丝放入,翻拌均匀,加入少许鸡精,装盘即可。韭菜花炒肉丝的做法步骤:6 6盛出装盘即可。
韭菜花炒肉沫怎么做如何做好吃
- 主料五花肉100克韭菜花150克辅料油适量盐适量大蒜适量 步骤韭菜花炒肉的做法步骤11.准备好食材韭菜花炒肉的做法步骤22.五花肉切片,韭菜花去头,切段韭菜花炒肉的做法步骤33.先煸五花氦缉份垦莓旧逢驯抚沫肉韭菜花炒肉的做法步骤44.煸出油,放酱油,醋调味韭菜花炒肉的做法步骤55.放韭菜花一起炒韭菜花炒肉的做法步骤66.大火爆炒,炒至香味扑鼻,放少量盐炒几下就可以出锅了。
韭菜花炒肉丝怎么做好吃
- 食材明细韭菜花250克水淀粉5克红尖椒50克肉丝100克盐5克油80克鸡精2克料酒5克姜10克韭菜花炒肉丝的做法步骤1将韭菜花切寸段,姜切丝,红尖椒切丝备用。2肉丝切丝,用盐、料酒、少许水淀粉调匀将锅放少许油,加热,把肉丝放入煸熟铲出。3再将锅内放入少量油,加热,放入姜丝、红尖椒丝炒出香味。4加入韭菜花敞酣搬叫植既邦习鲍卢,放入盐,炒匀。5将炒好的肉丝放入,翻拌均匀,加入少许鸡精,装盘即可。6盛出装盘即可。
甜豆韭菜花炒肉怎么做
- 韭菜花黄瓜炒肉的做法1.材料:韭菜花、黄瓜、猪肉韭菜花、黄瓜切成小段猪肉切小片用酱油、油法场瘁渡诓盗搭醛但互、盐腌制10分钟2.猪肉下锅3.翻炒至八成熟即可4.再把韭菜花入锅炒一下5.韭菜花炒一分钟即可放入黄瓜同炒6.韭菜花黄瓜同炒一分钟,再把猪肉回锅7.翻炒片刻即可
韭菜花炒肉怎么做
- 步骤1.韭菜花洗净,切段。肉切片,加盐生粉腌制2.油热后,放入肉片,翻炒3.肉片变色后,加入韭菜花翻炒4.韭菜花变色后,加盐调味即可
韭菜花炒肉末怎么做
- 材料主料:肉末70g;辅料:油适量、盐1勺、鸡精适量、大蒜适量、酱油适量肉末炒韭花1碃处百肺知镀版僧保吉韭花切末,蒜切片,肉末等备用2起油锅,先把蒜片炒香3接着放入肉末炒到变色,放一点酱油4在放入韭花翻炒5起锅前放入盐,和鸡精调味就可以了小贴士也可以放点虾仁,切末一起炒也很好吃
韭菜花炒肉丝怎么做如何做好吃
- 韭菜花炒肉丝的做法步骤韭菜花炒肉丝的做法步骤:1 1将韭菜花切寸段,姜切丝,红尖椒切丝备用。韭菜花炒肉丝的做法步骤:2 2肉丝切丝,用盐、料酒、少许水淀粉调匀将锅放少许油,加热,把肉丝放入煸熟铲出。韭菜花炒肉丝的做法步骤:3 3再将锅内放入少量油,加热,放入姜丝、红尖椒丝炒出香味。韭菜花炒肉丝的做法步骤:4 4加入韭菜花,放入盐,炒匀。韭菜花炒肉丝的做法步骤:5 5将炒好的肉丝放入,翻拌均匀,加入少许鸡精,装盘即可。韭菜花炒肉丝的做法步骤:6 6盛出装盘即可。