萝卜菜怎么做好吃又简单(家常炒辣萝卜的做法)

怎么才能把萝卜菜烧的好吃?

萝卜可以配大肉炒着好吃。

1、先把萝卜洗净切成萝卜丝或者是萝卜片备用。

2备点葱切成丁、姜切成末、蒜切成片、大料备用。

3去一块五花肉洗净切成片或者丝备用。

青萝卜炒鸡肉怎么炒?

主料: 鸡腿500g 萝卜2个

配料: 青椒 红辣椒 葱、姜、蒜 花椒、八角、盐、味精、酱油 淀粉、木耳、料酒

制作步骤

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1.鸡腿冼净切块,加料酒腌制备用,土豆片去皮切片,洗去淀粉,葱切段、姜切片、蒜拍扁,青辣椒和红辣椒切斜段后备用。

2.将萝切好

3.木耳用水泡发后洗干净,锅中放油,倒入腌好的鸡块,加八角,花椒,桂皮炒至鸡肉变色后,有香味出来时,加酱油调色,盛出备用。

4.锅中留油,放葱、姜、红辣椒爆香,再放入萝卜片翻炒片刻,倒入炒好的鸡块,再加入盐,再加入木耳。

5.最后放入青椒、蒜再倒放调好的水淀粉,再略炒几分钟,加点酱油调色,加味精调味装盘即可

凉菜酸萝卜怎么做好吃

  • 凉菜酸萝卜怎么做好吃
  • 用料 萝卜白醋糖饮用水油辣椒香菜蒜水(可不放)开胃饭前小菜——凉拌酸萝卜的做法 我们一般就是用这种红皮白萝卜,还可以用心里美,最好是这种带萝卜梗的,萝卜梗泡好以后超好吃好吗!酸酸甜甜脆脆的,小时候回家的天桥上有老奶奶就在卖这种,用辣椒拌好1毛钱1小袋,童年挚爱啊!开胃饭前小菜——凉拌酸萝卜的做法 步骤1萝卜去皮,切成细条,撒两小茶匙细盐抓匀,放置20分钟让萝卜出水,这样是可以去它的涩味,萝卜梗去掉根部也一同腌制煮腌水:我这里是一个萝卜,锅中倒入饮用水两碗,两汤匙糖,3、4粒花椒,烧热至糖融化,盛出,加入半碗白醋混匀,放凉。放凉以后家里头如果有泡椒的话可以放两个泡椒,倒一些泡椒水,然后放入两片姜,放入几个小米椒(小米椒可切成小段,或者去头去尾,或者从中间剖开,反正不要一个直接丢进去了,辣味出不来)注意:这一步的量根据萝卜大小不同、容器大小不同是有出入的,总的量在最后倒入腌制容器后要能没过萝卜,糖和醋可以依照自己口味加减,我这里只是一个大概的量,这时候就尝啊,一边尝一边调整量至自己喜欢的口味。糖的量不要太多了,这个季节的萝卜本身就是很清甜的了。这时候萝卜已经出了很多水了,将水控干,放入容器内,我用的是乐扣的密封盒,也可以用玻璃罐。然后将放凉的腌水以及里面的辣椒啊姜啊一起倒入没过,盖好盖子。如果用的玻璃罐子是铁盖子的话最好在瓶口封上一层保鲜膜以后再盖盖子。放冰箱腌制3天,就可以吃啦开胃饭前小菜——凉拌酸萝卜的做法 步骤4这是腌的另一盒,还放了胡萝卜条的,步骤同白萝卜一样。我这的辣椒是已经剖开肚子了的!看上去像一整个开胃饭前小菜——凉拌酸萝卜的做法 步骤5要吃的时候用无水无油干净筷子夹一些出来,加一勺油辣椒,一把香菜碎,拌匀。还可以加一些油炸花生米进去一起拌,特别好吃的!开胃饭前小菜——凉拌酸萝卜的做法 步骤6这一大盒,每次拌一点点开胃饭前小菜——凉拌酸萝卜的做法 步骤7也可以切成小小块,炒饭时加入也超级好吃啊

红萝卜芹菜肉饺子怎么做好吃

  • 这次和的饺子皮里加了一个鸡蛋。吃起来的口感相当筋道。也可以和面的时候不用水,全部用鸡蛋,味道更棒。评分其它工艺 咸鲜味1小时15分碃肌百可知玖版雪保磨钟 较高热量主料 2人份面粉250克、芹菜200克、猪肉馅200克辅料鸡蛋50克、胡萝卜50克调料生抽15克、香油15克、食盐6克、胡椒粉0.5克、料酒15克、水135克面皮原料:中筋面粉250克,水85克,鸡蛋50克,盐2克馅料:肉末200克,芹菜200克,胡萝卜50克,生抽15克,芝麻香油15克,盐4克,胡椒粉0.5克,料酒15克,水50克胡萝卜肉末芹菜饺子步骤1面皮材料全部倒入容器中步骤2和成面团。放在一旁盖盖醒30分钟步骤3芹菜和胡萝卜都分别焯水后切末备用。肉末先加入水搅打均匀,然后,加入其他调料搅拌均匀步骤4再加入芹菜末,胡萝卜末步骤5搅拌好的样子步骤6面团醒过后,就容易揉了步骤7然后用手搓成长条步骤8分成40份的小剂子。先可以先切20个剂子。剩下的面团放一旁边盖盖醒着。这样剂子不容易干步骤9每个剂子上洒上粉比较好操作步骤10取其中一份擀圆步骤11大约是八厘米的圆片步骤12包入馅料步骤13包入馅料,这次用的是省事的方法。两边捏紧就可以了步骤14做好的饺子如果暂时不吃,可以放冰箱冷冻室冻硬后,再装入保鲜袋中,慢慢食用步骤15开始下饺子,锅中先放水,水开后,倒入饺子。饺子浮起后。再倒入少量的冷水,让饺子再度浮起。一般饺子三次浮起,就熟了,可以吃了胡萝卜肉末芹菜饺子成品图烹饪技巧不是所有的饺子都适合二次点水,有些饺子皮比较薄。倒一次冷水就可以了鸡蛋做的面皮相当有嚼头,建议大家试试蔬菜和肉2:1的口感也不错

冬天的炖菜:素炖大萝卜怎么做如何做好吃

  • 1、白萝卜洗净切块(不要太大,也不要太小,中等个头就好哦);2、香菇泡发,攥干水分(泡香菇的水留着,有大用途呢);3、起锅热油,下姜片、冰糖、八角,小火将冰糖熬化4、转大火,下香菇翻炒上色;待香菇的水分被煸炒去了一半的时候,加入白萝卜块并加入酱油、老抽翻炒一小会,加入香菇水,没过白萝卜块;5、加入香叶、玉桂粉、小茴香,大火煮沸后转小火,盖上盖子焖至萝卜软烂后,加入小豆泡,蘑菇精调味,再焖一小会;6、大火翻炒收汁,待汁差不多快干的时候,加入一小勺郫县豆瓣酱,翻炒均匀后撒上芫荽末,哈哈,上菜啦!素炖大萝卜的做法小贴士用冰糖上色,颜色最为漂亮,在熬煮冰糖是用小火,慢慢熬化;豆腐泡容易吸收味道,太早下,可能会比较咸,快好的时候再加入豆腐泡,味道刚刚好。自己还可以加入自己喜欢的食材,白萝卜是百搭的哦~~最后加一勺郫县豆瓣酱,微微一点的辣味,配合萝卜的清甜,相得益彰。吃不了辣的素友不用担心,只是一点点辣,绝对可以入口哦。

皮咸菜的做法,自制萝卜皮咸菜怎么做好吃

  • 食材主料萝卜皮缉龚光夹叱蝗癸伟含连290g辅料生抽280g香醋54g绵白糖22g步骤1.萝卜洗净晾干2.先切寸段再削皮,皮要切的厚一点3.准备一个干净的容器,把切好的萝卜皮放入容器里4.撒上糖5.倒入生抽、香醋调匀6.腌制一天就可以食用了

红萝卜韭菜炒猪皮怎么做好吃,红萝卜韭菜炒

  • 红萝卜韭菜炒猪皮的材料猪皮200g红萝卜100g韭菜相克食物50粻础纲飞蕺读告嫂梗讥g油适量盐适量五香粉适量辣椒适量姜相克食物适量味极鲜适量酱油适量红萝卜韭菜炒猪皮的做法图片步骤,怎么做红萝卜韭菜炒猪皮好吃?猪皮煮熟切丝炒锅倒油,爆香辣椒和姜丝。放入猪皮翻炒至猪皮半透明状。加适量酱油、盐和五香粉炒匀。再放入红萝卜丝炒到萝卜变软。放入韭菜断炒匀,加适量味极鲜调味即可。

芹菜炒胡萝卜的家常做法大全怎么做好吃

  • 萝卜泡菜怎么做,如何做萝卜泡菜才好吃一、用料准备: 1.萝卜:洗干净后,叶子只留新鲜的嫩的叶子。假如萝卜大,请切4瓣,再均匀的放盐。 2.细葱:洗干净后,再切成4cm大小。 3.蒜、生姜:洗干净后,切成细片。 4.虾酱:加一点水后,煮一下。 二、具体过程 1.把腌好的白萝卜再洗一遍后,去掉水份。 2涪搐帝诽郜赌佃涩顶绩.在大的容器里放白萝卜后,放辣椒粉,再放其他葱、蒜、生姜、虾酱等佐料。 3.搅拌好的白萝卜放在密封盒里,再用萝卜叶盖好。 制作要点: 用面粉煮成粥后,放到泡菜里,这样可以熟的快,但要尽快吃,因为很快变酸。 食用: 也可以在制作过程中,拿掉白萝卜的粗硬的叶子后,切成两瓣,红辣椒切成大片。再用粘米煮成粥,然后在粥里放盐、红辣椒、蒜、生姜和适当的水。最后把搅拌好的白萝卜放在密封盒里,然后放佐料汤放进去。

芋头煮萝卜菜的家常做法大全怎么做好吃

  • 主料芋头300g萝卜菜200g辅料油适量盐适量步骤1.芋头辅珐滇貉鄄股殿瘫东凯先用高压锅煮开。捞出2.萝卜菜洗净3.水烧开,下芋头,煮至奶白色4.下萝卜菜5.煮软即可

萝卜菜怎么做好吃,芋头萝卜菜的家常做法

  • 主料芋头300g萝卜菜200g辅料油适量盐适量步骤1.芋头先用高压锅煮开。捞出2.萝卜菜洗净3.水烧开,下芋头,煮至奶白色4.下萝卜菜5.煮软即可小贴士非常的容易,除了剥皮的时候手会刺痒以外

鸡蛋萝卜菜的做法,鸡蛋萝卜菜怎么做好吃,鸡蛋

  • 鸡蛋萝卜菜汤的做法1.萝卜苗清洗干净,沥干水准备好2.油锅笭丹蒂柑郦纺垫尸叮建烧热,转小火3.将鸡蛋打进去,煎至蛋液凝固4.从边上淋入一杯水5.水开后,将萝卜菜放进去6.撒入适量盐,拌匀即可

汤的做法,淡菜(青口)萝卜汤怎么做好吃,淡

  • 淡菜(青口)萝卜汤1淡菜冲洗浸泡1小时以上,每个需翻开去除里面绿色的小毛旦乏测何爻蛊诧坍超开。浸泡时可放稍许盐。2萝卜去皮切片,焯水,勿久。3油七成热后,下葱姜,沥干水的青口炒变色后,加凉水(不宜多),大火,烧开后加萝卜,盐,转中火炖约25分钟,撒上葱花,大功告成!
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