养花网烧鱼块的家常做法简单又好吃？
材料：草鱼1条，葱姜蒜适量，料酒2汤匙，生抽2汤匙，胡椒粉1茶匙，淀粉适量，食盐1茶匙，青椒1根，小米椒5个
第一步：将买回来的草鱼处理清洗干净，然后剁成块，接着切点姜丝放草鱼上面，加入1汤匙的料酒，加入1茶匙的食盐，加入1茶匙的胡椒粉，然后用手抓匀腌制一会备用！接着把姜切片，蒜切片，小米椒切段，青椒切片备用。
第二步：起锅加入宽油，油温烧至7成热，然后把腌制好的鱼块，裹上一层淀粉，再放到油锅里炸至金黄，捞出后再次把油温烧高，复炸15秒，捞出控油备用。
第三步：锅内留底油，将小米椒段，姜片，蒜片放入锅中，小火炒出香辣味，然后倒入炸好的鱼块，翻炒均匀，接着加入小半碗清水，加入1茶匙食盐，加入2汤匙生抽，推动均匀后盖上锅盖，中小火焖煮3分钟。
第四步：3分钟后，锅里的汤汁所剩不多时，将青椒块放入锅中，然后大火收汁，青椒块断生后即可出锅装盘！
鱼块的10种家常做法？
鱼块家常做法如下
红烧鱼块、酸菜鱼、红烧草鱼、番茄松鼠鱼、清蒸草鱼、麻辣水煮鱼、油炸草鱼、香辣烤鱼、《菊花鱼》草鱼、草鱼番茄豆腐汤。
以下是酸菜鱼的做法。
准备材料：草鱼2斤、酸菜 适量、大葱 1小把、花椒 适量、姜 1块、蒜 6瓣、盐 适量、淀粉 3茶匙、植物油 2汤匙、水 适量、豆瓣酱 2勺、生抽 2勺。
步骤一：将鱼切片，码上淀粉、豆瓣酱和生抽，调好腌制15分钟左右入味。
步骤二：酸菜切段，酸姜切丝，辣椒切细，放一旁备用。
步骤三：大蒜切块，芹菜和大葱切段，放一旁备用。
步骤四：锅内放入油，点火加热。
步骤五：放入酸菜，将酸菜炒香。
步骤六：锅内加入大蒜和花椒继续翻炒。
步骤七：加适量水，烧开。
步骤八：先把鱼头和鱼肚下锅煮一到两分钟。
步骤九：鱼片入锅继续煮3分钟左右。
步骤十：加入芹菜和大葱，放适量鸡精，大火煮一分钟左右。
步骤十一：成品。
清蒸鮸鱼块怎么做好吃又简单，做法图解分
- 主料鮸鱼200g辅料油少量精盐适量老酒适量鸡精适量枸杞适量大蒜适量生抽适量白糖适量长稜拜谷之咐瓣栓抱兢生姜适量步骤一1.将鮸鱼块清洗干净，装入碟中步骤二2.加精盐加白糖步骤三3.加生抽步骤四4.加老酒步骤五5.加姜丝与蒜片，将碟子移入电饭锅中，按煮饭键，等跳键时米饭熟了，鮸鱼块也就熟了步骤六6.取掉姜丝与蒜片，摆上枸杞做点缀，留在锅中焖五分钟左右取出即可
简单烧鱼块的做法，简单烧鱼块怎么做好吃，简单烧
- 食材鱼块200g油适量盐适量葱适量姜适量酱油适量淀粉适量料酒适量味精适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1鱼块切好后，用酱油，料酒，少许盐，味精，淀粉~腌制一会2锅烧热后，用生姜搽一遍，然后倒入油，加入蒜片，姜片3变出香味后，倒入鱼块4两边都稍微煎一下5加入一晚水，盖上锅盖焖煮一下6水差不多收干的担讥曹客丨九查循肠末时候，加入调料，炒匀，即可出锅了
麻辣鲜香的辣炖鱼块怎么做好吃又简单，做法图解分享
- 具体步骤第一步新鲜鲤鱼一条，去鳞去内脏，还有鱼腹内的黑膜，也要清理干净第二步2.鸡蛋打散备用第三步3.热油锅中倒入番茄煸炒出第四步4.加入笋干和适量清水煮沸第五步热锅后倒入之前腌制用的调味料，加入适量糖、盐、生抽，稍微翻炒。然后就可以出锅了
炸鱼块怎么做好吃又简单，做法图解分享，说好的吃货
- 食材明细白斑狗鱼适量云南风味沾水适量大葱适量姜丝适姬俯灌谎弑荷鬼捅邯拉量胡椒粉适量花椒粉适量料酒适量微辣口味炸工艺一小时耗时简单难度炸鱼块的做法步骤炸鱼块的做法步骤：1 1白斑狗鱼去头、去鳍，从中破开，切成3厘米左右的长条，加入葱、姜、料酒、盐、花椒粉、胡椒粉、酱油，拌匀。炸鱼块的做法步骤：2 2腌制半小时至一小时，充分入味。炸鱼块的做法步骤：3 3面粉加一个鸡蛋少许水调糊待用。炸鱼块的做法步骤：4 4鱼块裹糊，入锅炸制。炸鱼块的做法步骤：5 5出锅撒上适量沾水调料粉即可。
草鱼块怎么做好吃又简单
- 炖草鱼的做法步骤1草鱼一条，因为我们吃的量不大，所以只做了半条。草鱼刮去肚子里的黑膜后，切成适量长度，涪骸帝缴郜剂佃烯顶楼背面划几道，方便入味。2草鱼的皮用厨房纸擦干或者晾干，这样煎的时候才不会掉皮。3锅烧热到冒烟，倒入油，烧热后放入鱼两面煎透。一定要煎透，这样炖的鱼才香。4煎鱼时顺便放入姜和八角，一起煎一下，鱼煎好后，倒入一点老抽调色，再加入一大锅水。放入半个辣椒、几粒花椒、一片香叶、一些大葱花。大火烧开，中火炖。5中火炖40分钟以上，炖到一半时加适量盐，炖鱼时盐要多加一些，才能入味。640分钟后，稍微大一些的火，将剩下的汤收汁，注意不时地晃一下锅，免得鱼粘锅。7汤汁收好，起锅放入一些香菜点缀就好啦（也可以不要香菜）
简单烧鱼块的做法，简单烧鱼块怎么做好吃，简单烧
- 食材鱼块200g油适量盐适量葱适量姜适量酱油适量淀粉适量料酒适量味精适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1鱼块切好后，用酱油，料酒，少许盐，味精，淀粉~腌制一会2锅烧热后，用生姜搽一遍，然后倒入油，加入蒜片，姜片3变出香味后，倒入鱼块4两边都稍微煎一下5加入一晚水，盖上锅盖焖煮一下6水差不多收干的担讥曹客丨九查循肠末时候，加入调料，炒匀，即可出锅了
清蒸鮸鱼块怎么做好吃又简单，做法图解分
- 主料鮸鱼200g辅料油少量精盐适量老酒适量鸡精适量枸杞适量大蒜适量生抽适量白糖适量长稜拜谷之咐瓣栓抱兢生姜适量步骤一1.将鮸鱼块清洗干净，装入碟中步骤二2.加精盐加白糖步骤三3.加生抽步骤四4.加老酒步骤五5.加姜丝与蒜片，将碟子移入电饭锅中，按煮饭键，等跳键时米饭熟了，鮸鱼块也就熟了步骤六6.取掉姜丝与蒜片，摆上枸杞做点缀，留在锅中焖五分钟左右取出即可
