养花网菜干用来配合什么煲汤最佳？
食材
菜干
250g
猪肺
250g
蜜枣
1个
无花果
2个
黄豆
100g
猪肉
250g
方法/步骤分步阅读
1/9
先将菜干提前泡发，洗净，沥干
2/9
猪肺买回来后冲洗一下，然后切成适量大小
3/9
把切好的猪肺冷水下锅，煮开，把猪肺里面的气泡煮出来，需时10-15分钟左右
4/9
把猪肺过冷水洗净，再次入锅煮一次，这次应该就没什么气泡了，再次过水洗净，沥干备用
5/9
切断猪肉洗干净再用热水去下血水
6/9
再把蜜枣、无花果冼干净，黄豆提前用水泡20分钟
7/9
把所有处理好的食材加入煲中，除了盐
8/9
加清水大火煮开后转小火煲约2个小时，食用前加盐调味
9/9
小火炖半小时即可出锅了
袋装对虾怎么做好吃，拆开是干巴巴的对虾，我把虾头虾尾虾壳都剥掉，感觉没法做菜，会不会炒出来硬的嚼
- 动啊，在线等美味食谱。。。。。
- 可以用温水泡一下吧
鸡丝茶干怎么做菜才好吃？
- 下个土豆菜谱看下。
白菜干的做法，白菜干怎么做好吃，白菜干的家常做法
- 材料干贝10-1粻叮纲顾蕺该告双梗晶2颗虾米适量大白菜半颗干香菇10朵红萝卜半条蒜头3-4颗米酒13碗盐巴少许做法1备料：干贝洗净，大白菜切块，红萝卜切小薄片，蒜头拍碎，干香菇泡水泡软后切粗丝，虾米用米酒浸泡(时间跟香菇泡水差不多即可)2热油锅，干贝下去煎约2-3分钟锁住鲜甜味，捞起备用3原锅原油放入虾米、蒜头、香菇、红萝卜炒香4倒入大白菜，关中火焖至软5白菜焖软体积变小后，倒入刚刚的干贝，用中大火整锅翻炒2-3分钟，加入盐巴调味OK后即可上桌
梅干菜扣肉饼怎么做好吃
- 主料五花肉 (150克)面粉 (一大碗)辅料梅干菜 (150克)厨具平底锅分类主食 咸鲜 煎 数小时 普通难度准备的材料。梅干菜用温水泡1小时洗净挤干水剁碎，五花肉去皮洗净剁碎，二者中混合加入料酒、生抽、白糖、胡椒粉、香油。搅拌均匀待用。酵母倒入温水中融化，慢慢倒入面粉中用筷子搅拌成面絮状。面团不停揉搓成“三光”。盖上保鲜膜发酵至2倍大。取出揉搓成长条。分成大小均匀的挤子，擀成四周薄中间后的面皮。包入馅料，像包包子样，褶皱朝下，用手按成圆饼。在不粘锅中倒少许油，放入包好的坯子小火煎。煎至金黄翻面。两面煎熟即可装盘。
梅干菜怎么做好吃
- 食材明细五花肉400克梅干菜200克大料2粒香叶3片桂皮1小块姜4片生抽1汤匙老抽1汤匙白糖1汤匙料酒2汤醋13汤匙咸鲜口味烧工艺数小时耗时高级难度【梅干咸烧白】的做法步骤1原料准备好；2锅内入适量水，入洗净的五花肉、香叶、姜片和大料，煮到五花肉用筷子能轻松穿过即可；3煮五花肉的同时，取适量梅干菜浸泡15分钟。梅干菜很咸，浸泡可去咸味，口味偏淡的可适当延长浸泡时间；4梅干菜洗净切成碎沫备用；5五花肉煮好取出，趁热抹上老抽和少许白糖，能覆盖整个表面即可；6另取一锅入少许油烧热，猪皮朝下放入五花肉小火煎至肉皮起皱，捞出浸入准备好的冰水中降温；7将剩余的白糖、老抽、生抽、料酒、醋等全部放入大碗中搅拌均匀；8晾凉的五花肉切薄片，尽量切整齐，便于摆放，切好的五花肉放入调料碗中抓拌均匀，使每片肉都充分吸收至充足的料汁；9取合适的碗一只，将肉片整齐排列在碗中，肉皮朝碗底方向摆放；10将梅干菜平铺于肉上，把所有肉片覆盖即可；11大碗放入高压锅，上汽后蒸半小时，想吃非常软烂的可适当延长时间；12起锅时，取一能覆盖住整个碗口的盘子扣于碗口，翻转碗盘，使盘在下碗朝上，小心取去碗即成。
黄瓜干怎么做菜好吃
- 放调料，凉拌比较好吃
做法，菜干猪肺汤怎么做好吃，菜干猪肺汤的家常做法
- 菜干猪肺汤的主料:主料菜干50g烙猪肺100g辅料 油适量盐适量 蜜枣2个排骨头50g姜片2g浓缩鸡汁2g鸡精2g 花雕酒5ml菜干猪肺汤的做法:步骤1.这是汤中辅料：蜜枣。菜干汤中少了它，会让汤水失去了灵魂，少了和醇的滋味，所以，在熬制时，必须要加入的。2.提前20分钟，将菜干用温水泡软，途中换水两次。迹盯管故攮嘎归霜害睛3.将拍松的姜片、蜜枣、鸡精、浓缩鸡汁、盐和花雕酒放入炖盅内。4.排骨头冷水入锅氽水，并冲洗干净表面上的血沫，沥干水分后，放入炖盅内。5.将烙猪肺放入炖盅内。6.将泡软后的菜干再次清洗干净、攥干水分后切成寸段，放入炖盅内。7.往炖盅内注入1.3升开水。8.再在电炖锅中注入适量的开水。9.用“炖汤”档熬制4小时即可。10.出锅装碗，稍加整理，即成。
丝小芹菜香干的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料芹菜150克香干500克辅料食用油适量盐适量味精适量 步骤芹菜香干的做法步骤11.芹菜摘去叶子，洗净，切段芹菜香干的做法步骤22.香干洗净，切条芹菜香干的做法步骤33.将锅里烧水，水开后放入切好的芹菜段焯1分钟左右芹菜香干的做法步骤44.锅里热油，放入切好的香干虎畅港堆蕃瞪歌缺攻画煸炒2分钟芹菜香干的做法步骤55.再把焯好的芹菜段放入锅里一起翻炒1分钟，放入盐，味精等调料即可出锅。
可口包菜干焖肉怎么做好吃又简单，做法图
- 1）包菜干提前泡发。2）挤干水份。3）咸猪肉（之前煎好的）。4）锅里热油，倒入咸猪肉翻炒片刻。5）倒入包菜干翻炒均匀。6）倒入适量清水，焖片刻。7）收汁时，放入蒜苗和酣笭丰蝗莶豪奉通斧坤适量盐，炒匀即可。
马齿苋菜干鲜肉水饺怎么做好吃
- 食材马齿苋200克鲜肉糊250克姜适量葱适量料酒15毫升生抽15毫升精盐5克油适量虾皮适量饺子皮适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤 1马齿苋菜干用冷水泡软。 2鲜肉糊用料酒、盐、生抽、生姜葱拌匀腌制一会。 3锅里烧开水，将泡开的马齿苋菜干焯一下水。 4焯过水的马齿苋菜干过冷水。 5然后挤干，切碎。 6把所有馅料放一起。 7拌好的馅料。 8取一块饺子皮放上适量馅料。 9按个人喜欢的形状，包起来即可。
