豆腐泡怎么做好吃又简单(豆泡配什么菜炒好吃)

怎么做好吃,豆腐泡的家常做法?

豆腐泡是一道常见的家常菜,下面是一种简单的制作方法:

材料:

– 新鲜豆腐泡 500克

– 葱 2根

– 姜 1块

– 蒜 3瓣

– 酱油 2汤匙

– 食盐 适量

– 鸡精 适量

– 花椒粉(可选) 适量

– 植物油 适量

步骤:

1. 将豆腐泡切成适当大小,并用温水洗净,沥干备用。

2. 将葱切成葱花,姜切成姜末,蒜剁成蒜泥备用。

3. 取一小碗,将酱油、食盐、鸡精和花椒粉放入碗中,搅拌均匀成调料汁。

4. 热锅倒入适量植物油,油热后加入葱花、姜末和蒜泥,炒香至出香味。

5. 加入调料汁,翻炒均匀后立即倒入豆腐泡,轻轻翻炒均匀,使豆腐泡均匀裹上调料。

6. 加入适量的水,水量不要过多,以稍微覆盖住豆腐泡为宜。

7. 盖上锅盖,中小火煮约5-7分钟,让豆腐泡充分吸收调料的味道。

8. 最后,根据个人口味可以加入一些葱花或香菜作为装饰。

温馨提示:

– 豆腐泡本身是很嫩的,加热时间不要太长,以免变硬。

– 调料的用量可以根据个人口味来调整,喜欢重口味的可以适当增加调料的数量。

祝您做出美味的家常豆腐泡!

泡菜油豆腐怎么做,泡菜油豆腐怎样做最好吃

  • 泡菜油豆腐怎么做,泡菜油豆腐怎样做最好吃
  • 食材明细小油豆腐适量韩国泡菜适量胡萝卜适量小葱适量高汤适量盐适量糖适量韩国辣酱适量微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度泡菜油豆腐的做法步骤泡菜油豆腐的做法步骤:1 1油豆腐用刀背拍扁。泡菜油豆腐的做法步骤:2 2胡萝卜去皮切丝,葱白切末,葱绿切段。泡菜油豆腐的做法步骤:3 3泡菜切丝。泡菜油豆腐的做法步骤:4 4炒锅中倒油,放入油豆腐煎出香味,盛出。泡菜油豆腐的做法步骤:5 5锅里续一点点油,爆香葱白,放入胡萝卜丝炒软。泡菜油豆腐的做法步骤:6 6放入泡菜翻炒,加入辣椒酱,淋入高汤或水煮开,加盐,糖调味。泡菜油豆腐的做法步骤:7 7油豆腐放入汤汁中煮开,小火煮至汤汁浓稠,包裹在油豆腐上。泡菜油豆腐的做法步骤:8 8撒上葱绿,拌匀即可。

红烧豆腐泡的家常做法大全怎么做好吃

  • 辅料番茄酱适量蚝油适量淀粉适量水半碗盐一勺十三香一勺油适量蒜两粒豆腐切小块入锅炸至两面焦黄。蒜切末备用。半碗水加筏碃摧度诋道搓权掸护淀粉,十三香,蚝油,盐兑碗汁备用。锅内留底油加蒜末爆香加入豆腐泡,加番茄酱炒加入调好的碗汁,大火收汁,最后撒点芝麻。芝麻可不放哦。

韩国泡菜豆腐汤怎么做好吃

  • 韩式泡菜豆腐汤的做法1.锅内倒少许植物油,七成热倒入泡菜煸炒韩式泡菜豆腐汤Oe.jpg2.将炒好的泡菜倒入干净的石锅内,倒入适量的纯净水3.将石锅端入燃气灶上开中大火韩式泡菜豆腐汤NG.jpg4.挖取适量的大酱放入石锅内搅拌均匀5.水沸后转入小火,放入切块的豆腐慢炖6.10分钟汤汁见厚即可关火

泡椒豆腐怎么做如何做好吃

  • 主料豆腐400g虾皮20g泡椒15g 辅料油适量盐适量蒜黄适量 步骤泡椒豆腐的做法步骤11.豆腐切成小块 用盐水泡一泡泡椒豆腐的做法乏饥催渴诎韭挫血旦摩步骤22.泡椒和虾皮准备好泡椒豆腐的做法步骤33.热锅 放入花生油泡椒豆腐的做法步骤44.放入虾皮 和泡椒 炒一下 炒出香味泡椒豆腐的做法步骤55.放入豆腐泡椒豆腐的做法步骤66.加入半碗清水泡椒豆腐的做法步骤77.加入半勺白糖 去掉豆腐的涩味 提鲜泡椒豆腐的做法步骤88.加入少量的盐泡椒豆腐的做法步骤99.翻炒一下 收汤汁泡椒豆腐的做法步骤1010.出锅 盛盘 放入一点蒜黄点缀一下

烩豆腐泡的做法,丝瓜烩豆腐泡怎么做好吃

  • 步骤丝瓜烩豆腐泡的做法步骤11.豆腐泡200g,丝瓜1根,青椒1个,红椒半个,西红柿1个,蒜瓣3个,姜一小块,小葱一棵。丝瓜烩豆腐泡的做法步骤22.先把西红柿烫一下去皮,豆腐泡过一下开水,捞出稍凉一下用手挤干多余水分备用。丝瓜烩豆腐泡的做法步骤33.豆腐泡切三角形,丝瓜切滚刀,青红椒切斜片,姜蒜切片,西红柿切丁,小葱切碎。丝瓜烩豆腐泡的做法步骤44.炒锅放油,油热放姜蒜爆香丝瓜烩豆腐泡的做法步骤55.放西红柿炒一下,放红椒丝瓜烩豆腐泡的做法步骤66.西红柿炒出汁,放丝瓜丝瓜烩豆腐泡的做法步骤77.最后放豆腐泡炒一下,放少许盐丝瓜烩豆腐泡的做法步骤88.放一点清水,放生抽,鸡精,白糖,调味焖一小会。丝瓜烩豆辅旦滇秆鄄飞殿时东江腐泡的做法步骤99.放青椒炒一下丝瓜烩豆腐泡的做法步骤1010.勾一点薄芡,就可以出锅了

鱼泡豆腐汤怎么做好吃

  • 鱼鳔鱼头豆腐汤步骤1将鱼头去鳃洗净,鱼鳔用剪刀剪漏气洗净步骤2锅内倒油后放入鱼头煎至两面淡黄,这样煮出的鱼汤会很白步骤3鱼鳔鱼头豆腐汤的做法大全再继续加入鱼鳔加少许料酒小炒下再放水,水要漫过鱼头步骤4大火将汤煮开,关小火继续煮二十分钟步骤5中途放一勺花生酱步骤6然后再加入冼净的豆腐煮十分钟步骤7汤煮好后撒盐、少许白胡粉即可步骤8最后的过程图是汤在锅内凝固,由此可见所含的胶原蛋白和鱼胶是多么丰富吧,话说我不爱吃姜和葱,所以汤里也没放,去腥靠的是料酒和胡椒粉鱼鳔鱼头豆腐汤成品图菜品特色鱼鳔我一直都很喜欢吃,不过一条鱼也只有一个,前几天发现菜场有单独卖鱼鳔的,赶紧买来一些红烧,胶质丰富,家里人都喜欢吃,所以买了些加来煮汤饮食小常识鱼鳔是什么呢?鱼鳔(biáo)俗称鱼泡,是鱼游泳时的水中深浅位置调节器,它可以通过充气和放气来调节鱼体的比重。这样,鱼在游动时只需要最小的肌肉活动,便能在水中保持不沉不浮的稳定状态。不过,当鱼下沉到一定水深(即临界深度)后,外界巨大的压力会使它无法再调节鳔的体积。这时,它受到的浮力小于自身的重力,于是就不由自主地向水底沉去,再氦绩份啃莓救逢寻抚默也浮不起来了,并最终因无法呼吸而溺死。虽然,鱼还可以通过摆动鳍和尾往上浮,可是如果沉得太深的话,这样做也无济于事营养功效鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质,其主要成分为高级胶原蛋白、黏多糖,并含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。它以水溶液的形式贮存于人体组织中,从而改善组织的营养状况和新陈代谢饮食禁忌由于鱼鳔中含有大量的嘌呤成分,所以痛风患者不宜多吃

豆腐泡炒青椒怎么做好吃,豆腐泡炒青椒的家常做法

  • 主料豆腐300g辅料豆油适量精盐适量花椒适量生抽适量葱适量姜适量蒜适量淀粉适量味素少许青椒1个步骤1.把一个青椒洗净切成窄片备用。2.把葱、姜、蒜切成小薄片备用。3.把一小勺淀粉用少量的凉开水稀释。4.把豆腐切成将近1厘米厚的方块。5.炒锅内倒入豆油,大火加热。6.油烧开后,把豆腐块倒入热油中炸。7.当豆腐块炸至外表变成金黄色时,用漏勺捞出沥油。8.将炸豆腐块的豆油倒进一个容器中,在锅中留少许的豆油,放入葱、姜、蒜,再放入青椒进行翻炒。9.当青椒护抚篙幌蕻呵戈童恭阔变软后,把炸好的豆腐泡倒入锅中翻炒几下,然后放入生抽、花椒,再次翻炒。10.向锅内倒入2小勺清水,再放入适量精盐,调至大火翻炒,然后放少许味素。(这两张照片拍时,气太大了,这还是我把火关了一下拍的,要是待到气全消散了拍出的片儿效果是好,但这样会影响到菜的口感。)11.把稀释后的淀粉倒入锅中收汁,翻炒几下即可出锅。12.将炒好的菜盛入盆中,可以美餐了。豆亲们快来尝尝吧!

美味的豆腐泡炒青椒洋葱怎么做好吃又简单

  • 主料豆腐泡 :150青椒 :2个洋葱 :半个辅料红椒 :半个鲜姜 :1块蒜瓣 :4个小葱 :1颗干红辣椒 :2个水淀粉 :适量料酒 :适量梅花肉 :50酱油 :适量花椒 :适量具体步骤第一步1.买回来的豆腐泡自然化开,不要用水缓。第二步2.青椒用手掰开,掰成小块用凉水清洗干净。红椒也掰成小块一起洗。第三步3.小葱切碎,鲜姜切末,蒜切片,梅花肉切片,洋葱切丁。第四步4.热锅润一锅,油温7成热时把肉小锅葱姜下锅翻炒入味。(喜欢吃辣的油温4成热时把辣椒花椒小炸一下在下肉)第五步5.豆腐泡下锅加点老汤炖上1分钟左右让豆腐泡入味汤汁快干了把青椒红椒下锅大火翻炒加点盐洋葱粒也下锅炒熟。(喜欢吃味精鸡精的可以放点)第六步6.要是还有点汤汁加点水淀粉勾芡就行了。这是做好了的豆腐泡可好吃了。

这种豆腐皮怎么做好吃,可以泡了,抄吗?

  • 用水泡开,打火锅或者炒肉都可以

丝瓜烩豆腐泡的做法,丝瓜烩豆腐泡怎么做好吃,丝瓜烩

  • 步骤担储曹肥丨堵查瑟肠鸡1.豆腐泡200g,丝瓜1根,青椒1个,红椒半个,西红柿1个,蒜瓣3个,姜一小块,小葱一棵。2.先把西红柿烫一下去皮,豆腐泡过一下开水,捞出稍凉一下用手挤干多余水分备用。3.豆腐泡切三角形,丝瓜切滚刀,青红椒切斜片,姜蒜切片,西红柿切丁,小葱切碎。4.炒锅放油,油热放姜蒜爆香5.放西红柿炒一下,放红椒6.西红柿炒出汁,放丝瓜7.最后放豆腐泡炒一下,放少许盐8.放一点清水,放生抽,鸡精,白糖,调味焖一小会。9.放青椒炒一下10.勾一点薄芡,就可以出锅了小贴士豆腐泡我是买的现成的,所以要过开水,外面的油不太放心,如果有时间还自己炸
版权声明