虾米怎么做好吃又简单?
答案如下
虾米怎么做好吃又简单
做法:虾米冬瓜汤
食材:冬瓜、虾米、肉末、香葱、姜
步骤:
1、一小把虾米洗净泡在水里,冬瓜洗净去瓤切片,一两片姜切丝,葱切葱花。准备一点点肉剁成肉末(肥瘦都行,只是为了增添汤底的味道)。
2、热锅,入少量油,油热下姜丝炝锅,然后将冬瓜片倒入翻炒,炒至大约四五成熟下肉末一起炒至肉末变色,加水(水量没过冬瓜稍多出一点)大火烧开加入虾米,然后转小火加锅盖焖煮。
3、焖煮至冬瓜熟软,加入适量盐,最后撒葱花出锅。
虾米的家常做法大全
一、虾米拌豆腐
材料:嫩豆腐,虾米,酱油,葱姜末,精盐,味精,芝麻油,红油
做法:
1、嫩豆腐切成1.2厘米见方的丁,开水浸烫数次,沥干水分,晾凉装盘。
2、虾米用沸水烫一下,放入碗中,加入酱油、精盐、味精、红油、芝麻油、葱姜末拌匀,浇在豆腐丁上即可。
二、蒜香小虾米
材料:生晒虾皮、蒜末、干红辣椒、盐、鸡精、糖
做法:
1、虾皮洗净、大蒜拍碎切末、干红辣椒切丝
2、锅中座油,至5成热时倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味。
3、入洗净控干水的虾皮同炒,过程用中小火慢慢把虾皮中的水分收干。最后加入少许盐、鸡精、糖调味即可。
三、香炒虾皮
材料:淡虾皮、小甜椒(尖椒)、葱、生抽、油
做法:
1、锅内倒入比平时炒菜稍多量的油,中火热油。
2、加入沥干淡虾皮饭炒一会,加入红甜椒碎,转小火继续翻炒,待虾皮炒至微微发黄。
3、最后滴适量老抽,迅速翻炒,加葱末。便可起锅。
做小虾米和小鱼怎么做会更好吃
- 做小虾米和小鱼怎么做会更好吃
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小虾米怎么做好吃?
- 小炒没有之一红烧的很好吃先随便油炸下在小炒就好吃炸炸吃就行。
韭菜小虾米的家常做法大全怎么做好吃
- 耗时10分钟口味家常味难度初级1. 因为火太大,捞起来才拍到照片哈2. 油少许,加姜蒜爆香,虾倒下去,加入韭菜,料酒少许,加上蚝油炒香,加姜筏胆摧感诋啡搓拾掸浆蒜ok出锅3. 起锅
麻辣小虾米怎么做好吃
- 辣炒小虾用料 小虾米半斤蒜茸辣酱葱姜干辣椒步骤 1将买的小虾米洗净,沥干水。步骤 2锅内倒少许油,放入葱花、姜片、干辣椒,翻炒一会儿后放入小虾米。步骤 3将小虾米翻炒一下后放入一点点酱油、盐、再加入蒜茸辣椒(超市买的袋装蒜茸辣酱),大火继续翻炒,到锅内无汤汁小虾米全部红了,熟了就可以了。步骤 4出锅喽,味讥偿罐锻忒蹬闺拳酣哗道鲜辣,很好吃哦!
小虾米怎么吃 虾米芋头地瓜丁怎么做好吃
- 做法步骤1虾米洗净控干,小火干焙至出香2取出虾米3白芋子切丁4地瓜切丁5地瓜芋子下锅炒,加少许水,煮熟6倒入虾米拌炒,加盐、胡椒粉7这样就可以吃了
辣炒小虾米怎么做好吃
- 辣炒小虾米主料野生小虾200克、辣椒3两辅料油适量、盐适量、生抽1法窢瘁喝诓估搭台但郡3勺、料酒2勺、生姜1小块、大蒜3瓣步骤1.原料备用2.生姜、大蒜切末,辣椒切段3.锅热油热后加入生姜大蒜末煸出香味后再倒入虾4.大火翻炒至变色5.倒入适量的料酒和生抽翻炒均匀6.加入辣椒翻炒均匀7.加入适量的盐调味8.翻炒均匀即可小贴士炒虾时火要大。
小虾米怎么做好吃 小虾米的做法
- 辣炒小虾米这道菜又鲜又辣,特别适合跟馒头一起吃.材料新鲜的小虾米200克,葱末,生姜两片,辣椒面适量,料酒2汤勺,盐,鸡精适量.做法(1)将新鲜的小虾米洗净,控干水备用.(2)锅内放油,油热后放入辣椒面,葱末,姜片爆锅,爆出香味后放单梗厕妓丿幻搽潍敞璃入小虾米翻炒,然后放料酒,盐和鸡精不停的翻炒一会,小虾米全变成红色的就可以出锅了.炸小虾材料小虾,淀粉,盐,胡椒面做法1.小虾里加淀粉盐胡椒面,和匀2.油锅里倒油,烧到八分热的时候把小虾用勺子舀进去,炸到小虾通体金红就可以了香酥小虾材料淀粉,鸡蛋1个,花椒粉,盐适量,小虾1斤,油做法1.将小虾洗净,加适量盐,花椒粉煨十分钟。2.期间准备鸡蛋一个,打散搅匀,加入淀粉继续搅匀,这么小的虾就不一一炸了,干脆把蛋糊浇入虾里,还是搅拌均匀备用。3.锅内适量油烧热后分三次加入小虾,用漏勺不时滑动,防止粘连,看到虾成金黄色即可捞出,控油盛盘。小虾米炒绿青菜材料虾米,青菜做法1、锅热,先炒香虾米。2、然后加青菜翻炒,也是断生就可以了。3、少放一点盐、耗油,出锅。开阳虾米菠菜面材料蒜泥1茶匙,新鲜蕃茄200公克,橄榄油3汤匙,洋葱100公克,虾米50公克,胡椒盐少许,菠菜3-4叶,义大利面100公克,水1杯,白酒13杯,橄榄油3汤匙,蒜泥1茶匙,豆瓣酱1汤匙,起司粉少许做法1.新鲜蕃茄洗净,用热水稍微汆烫一下后去皮并切碎,再放入果汁机内打至成泥状备用。2.洋葱洗净,切碎,与蒜泥一起放入炒锅,用橄榄油炒至洋葱呈金黄色后,将作法1的蕃茄泥倒入,煮10分钟即成酱汁备用。3.菠菜洗净,沥干水分;虾米洗净,以冷水泡5分钟至软后取出沥干水分,再与水、白酒一起放入锅中煮至虾米完全变白后,再取出沥干备用。4.用热水将面稍微烫一下,即取出沥干水分备用。5.取一煎盘,放橄榄油、蒜泥、豆瓣酱与作法3的虾米以中火一起炒约1分钟,至虾米完全收干汁,加入白酒(适量)、作法2的酱汁、作法3的菠菜及作法4的面,再炒2分钟后加起司粉、胡椒盐拌匀即可。展开剩余87%
假面怎么做好吃小虾米
- 前言加入扇贝,虾皮,使面具有海鲜的味道,鲜!
油炸小虾米怎么做好吃
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小虾米怎么做好吃?
- 1.准备好材料,小虾米洗净,锅开小火下虾米烘至颜色变红。2.蒜和青椒切丁。3.热锅冷油爆香姜丝。4.下青椒和蒜炒至断生。5.倒入烘好的虾米大火快炒。6.调入少量盐和味精炒匀出锅。