凉拌红扁豆的做法?
主料 1种
扁豆
300g
辅料 1种
蒜5瓣
调料 4种
香油适量盐适量生抽少许醋适量
烹饪步骤 6步
步骤1
扁豆摘去两头去掉老筋,洗净。
步骤2
放入开水锅中焯水至熟。
步骤3
立刻过冷水。
步骤4
蒜捣成泥,加盐 生抽 醋调成料汁。
步骤5
倒入沥干水分的扁豆上。
步骤6
加几滴香油调匀即可。
怎么做好吃,山药红枣扁豆糕的家常做法
- 1.备好原材料,山药要选淮山药中的铁棍山药,这种山药最适合做糕类的。2.扁豆挑出杂志,清洗干净后用清水泡上,大约要提前5—-6小时泡上3.泡到豆子涨,用指甲轻轻可以掐烂,体积也可以看出,比上一步刚刚泡上的多出了一倍都不止。4.泡好的豆子滤去水分,加入糖和酵母粉5.加入面粉6.搅拌均匀,搅拌时用适量的水调整稀稠,以这样的粘稠状态即可7.室温发酵约40分钟,面粉就发了。如果是冬天则要延长发酵时间8.红枣切片,山药切丁加入发酵好的旦乏测何爻蛊诧坍超开糊中9.把面糊倒入笼屉哩,让面豆糊继续发酵约15分钟10.发酵好后,用山药和红枣装饰表面,上笼中火蒸40分钟11.蒸好的糕脱模晾凉12.切块,切面可以看到豆子很多,时不时的还好吃到红枣和山药,来一块尝尝吧
扁豆西红柿怎么做如何做好吃
- 准备食材 -扁豆 300g西红柿 1个- 步骤 -1.扁豆切好,西红柿切好,再切葱姜蒜,热油把葱姜蒜炒熟放扁豆,粻鼎纲刮蕺钙告水梗惊炒5分钟放西红柿,炒两分钟,放盐鸡精即可。
新鲜红扁豆怎么做好吃
- 酱香扁豆丝的做法步骤酱香扁豆丝的做法步骤:1 1原配料如图所示准备好。酱香扁豆丝的做法步骤:2 2热锅上油,爆香葱姜末。酱香扁豆丝的做法步骤:3 3倒入切好的扁豆丝和红青椒丝,大火炒匀。酱香扁豆丝的做法肌虎冠臼攉铰圭歇氦忙步骤:4 4加一勺量的金格勒酱,炒匀。酱香扁豆丝的做法步骤:5 5加少许盐调味。酱香扁豆丝的做法步骤:6 6加一勺量的番茄酱及适量热水,盖锅,中火五分钟。酱香扁豆丝的做法步骤:7 7加少许鸡精调味,即可出锅。
扁豆怎么做好吃,西红柿焖扁豆的家常做法
- 咸香美味的家常下饭菜,很好吃。大家在家里也可以试一试哦!食材主料扁豆500克西红柿1个辅料花生油适量盐适量老抽适量料酒适量味精适量蒜泥少许步骤1.扁豆西红柿洗好备用2.西红柿切块3.扁豆掰成段。4.葱切碎5.炒锅热油爆香葱花6.放入扁豆,加料酒和少许的老抽煸炒7.加适量的水大火烧开改小火焖10分钟。8.扁豆焖软后放入盐 西红柿和蒜泥9.加味精翻炒均匀即可。小贴士老抽一定要少放。
红烧扁豆角怎么做好吃,红烧扁豆角的家常做法
- 红烧扁豆角的做法步骤11.扁豆角氽水红烧扁豆角的做法步骤22.葱蒜切好备用红烧扁豆角的做法步骤33.起油锅红烧扁豆角的做法步骤44.下入葱蒜煸香红烧扁豆角的做法步骤55.下入豆角红烧扁豆角的做法步骤66.加入盐红烧扁豆角的做法步骤77.加入酱油红烧扁豆角的做法步骤8单场厕渡丿盗搽醛敞互8.准备出锅红烧扁豆角的做法步骤99.出锅装盘
扁豆西红柿怎么做如何做好吃
- 准备食材 -扁豆 300g西红柿 1个- 步骤 -1.扁豆切好,西红柿切好,再切葱姜蒜,热油把葱姜蒜炒熟放扁豆,粻鼎纲刮蕺钙告水梗惊炒5分钟放西红柿,炒两分钟,放盐鸡精即可。
怎么做好吃,山药红枣扁豆糕的家常做法
- 1.备好原材料,山药要选淮山药中的铁棍山药,这种山药最适合做糕类的。2.扁豆挑出杂志,清洗干净后用清水泡上,大约要提前5—-6小时泡上3.泡到豆子涨,用指甲轻轻可以掐烂,体积也可以看出,比上一步刚刚泡上的多出了一倍都不止。4.泡好的豆子滤去水分,加入糖和酵母粉5.加入面粉6.搅拌均匀,搅拌时用适量的水调整稀稠,以这样的粘稠状态即可7.室温发酵约40分钟,面粉就发了。如果是冬天则要延长发酵时间8.红枣切片,山药切丁加入发酵好的旦乏测何爻蛊诧坍超开糊中9.把面糊倒入笼屉哩,让面豆糊继续发酵约15分钟10.发酵好后,用山药和红枣装饰表面,上笼中火蒸40分钟11.蒸好的糕脱模晾凉12.切块,切面可以看到豆子很多,时不时的还好吃到红枣和山药,来一块尝尝吧