养花网荷花的五种吃法？
1、荷花蛋汤的做法：
1. 将鲜荷花（莲花）洗净取下花瓣；
2. 青菜（小白菜）洗净控干净水，分别放入盘内；
3. 把鸡蛋磕入碗内，加入精盐、料酒搅匀；
4. 锅上火倒油，待油烧热后倒入蛋液煎成圆饼；
5. 待两面煎成金黄色时取出，沥净油，切碎；
6. 葱、姜洗净切成细丝待用；
7. 炒锅内留少许底油，放入葱丝、姜丝炒出香味；
8. 加入鸡汤、精盐、味精、料酒，烧沸后撇去浮沫；
9. 放入鲜荷花、青菜，待汤再沸时盛入放蛋块的汤碗内即可。
2、软炸荷花做法:
主 料：大白荷花5朵，约150克。
调 料：蛋清淀粉100克，胭脂糖??50克，猪化油1000克（约耗30克）。
（1）在5朵荷花中选用大小均匀的花瓣共30瓣，修去边角，洗净，凉于盘内。
（2）炒锅置中火上，下猪化油烧至四成热时，将花瓣逐一在蛋清淀粉内挂一层糊，放入油锅内炸至酥软，捞出，盛入盘内摆好，撒上胭脂即成。
豆沙荷花酥的做法，豆沙荷花酥怎么做好吃，豆沙
- － 准备食材 －中筋面粉 180克自制红豆沙 300克猪油 60克细砂糖 15克水 45克全蛋液 10克蛋黄液 少许黑芝麻 少许－ 步骤 －1.面粉100克，细砂糖15克，水45克，蛋液10克，猪油10克，混合揉匀成水油皮。 面粉80克，猪油50克，混合成油酥。2.将水油皮擀成长方形，铺油酥。3.三折后擀开再三折卷起。4.分割12份。5.包入红豆沙。6.收口朝下放置。7.切开。8.摆入烤盘，刷蛋黄液，撒黑芝麻。9.烤箱预敞川搬沸植度邦砂鲍棘热200°，放入烤箱中层，上下火，烤15分钟左右。10.美美哒！11.不错吧！12.很漂亮哦！－ 小贴士 －各家烤箱功率大小不同，请根据实际情况灵活设置烤制温度和时间。
莲子荷花酥怎么做好吃
- 食材用料小麦面粉适量白糖适量猪油适量花生油适量植物油适量清水适量低筋面粉适量高筋面粉适量莲蓉馅适量莲子荷花酥的做法1准备水油皮的材料：高筋面粉、猪油20克（软化）、白砂糖、清水。 2混合成一个水油面团。 3准备油酥皮材料：低筋面粉、猪油20克（液化）。 4抓成一个油酥面团。 5分别分成相等的剂子。 6将油酥皮包入水油皮中。 7收口朝下，擀平。 8卷起，旋转90长袱拜惶之耗瓣同抱括°。 9饧10分钟，再次擀开。 10再次卷起，旋转90°。 11再重复7-10步骤，两次。 12对半切开，饧10分钟。 13取一份剂子，擀平。 14包入莲蓉馅。 15收口朝上，在表面切3刀。 16锅中油烧七八成热，下锅
荷花猪蹄汤的做法，荷花猪蹄汤怎么做好吃，荷花
- 主料鲜荷花2朵宰好的猪蹄块十块左右辅料老姜适量盐少许步骤荷花猪蹄汤的做法步骤11.先把猪蹄洗净，放开水锅里焯一下捞出，倒入炖锅里，加水适量。荷花猪蹄汤的做法步骤22.荷花瓣洗净连同花心一起放入炖锅里。荷花猪蹄汤的做法步骤33.盖上锅盖，大火烧开，小火慢碃涪百皇知郝版酮保捆炖。荷花猪蹄汤的做法步骤44.大概两个小时，一锅荷花猪蹄汤就做好了，最后撒上少许盐，可以根据自己的喜好，撒上点葱，味道会狠狠鲜
荷花西红柿，荷花西红柿怎么做最好吃
- 1.西红柿用淡盐水浸泡一下。2害旦愤秆莅飞缝时俯江.冲洗干净，用厨房擦拭纸吸干水分。3.取一个西红柿，在中间划一刀，不可到底。4.再在两边各斜划两刀，成为六瓣。5.用手掰开一边成为三瓣，保证西红柿的心完整。6.再把另一边也掰开，一个荷花造型就好了。7.豌豆微波转2分钟，取出装饰在荷花心中，摆盘撒白糖即好。
荷花蛋羹的做法，荷花蛋羹怎么做好吃，荷花蛋羹
- 主料红圆葱1个鸡蛋2个辅料凉开水适量盐适量烤肠适量步骤1.圆葱去皮去掉干叶的部分2.切成八瓣，蒂相连3.放入盘中，掰开葱瓣4.鸡蛋两个5.加凉开水与鸡蛋的量同，加盐搅散6.倒入装葱的盘7.入锅蒸15分钟，同时蒸烤肠一支（熟的就不用蒸）8.熟后取烤肠一小块用牙签戳出好多孔9.放在花心。
荷花鱼蓉的家常做法大全怎么做好吃视频
- 步骤1：准备好原材料。步骤2：胡萝卜切成荷花的花瓣样，然后切成薄片。步骤3：鱼肉去除鱼刺，剁成蓉。步骤4：青豆放入锅里加入少许盐煮熟。步骤5：生姜、小葱切细。步骤6：豆腐甫处颠肺郯镀奠僧订吉捏碎后加入到鱼蓉里。步骤7：加入少许料酒、生粉、香油、盐、蚝油、生抽、生姜末、小葱末，搅拌均匀。步骤8：将鱼蓉在胡萝卜片上码放好，用不锈钢勺沾上一点油将鱼蓉抹光滑。步骤9：蛋挞模刷上油，装入鱼蓉、点缀好青豆。步骤10：放入锅里蒸熟，连同蛋挞模具内的鱼蓉一起蒸。步骤11：摆放好即可。
酥炸荷花的做法，酥炸荷花怎么做好吃，酥炸荷花的家常
- 1.小黄鱼内脏去掉，洗干净，撒盐，腌制一段时间。2.脆炸糊的做法：面粉和淀粉按照2：1的比例，放小半勺泡打粉（做蛋糕用的就行），用水调成稀糊，加入泡打的作用就是炸出的东西特别酥脆，谁用谁知道。3.把腌制入味的小鱼沾脆炸糊。4.入油锅炸，炸成金黄色捞出来，喜欢沾调料的就准备些酱之类的。
荷花猪蹄汤的做法，荷花猪蹄汤怎么做好吃，荷花
- 主料鲜荷花2朵宰好的猪蹄块十块左右辅料老姜适量盐少许步骤荷花猪蹄汤的做法步骤11.先把猪蹄洗净，放开水锅里焯一下捞出，倒入炖锅里，加水适量。荷花猪蹄汤的做法步骤22.荷花瓣洗净连同花心一起放入炖锅里。荷花猪蹄汤的做法步骤33.盖上锅盖，大火烧开，小火慢碃涪百皇知郝版酮保捆炖。荷花猪蹄汤的做法步骤44.大概两个小时，一锅荷花猪蹄汤就做好了，最后撒上少许盐，可以根据自己的喜好，撒上点葱，味道会狠狠鲜
荷花西红柿，荷花西红柿怎么做最好吃
- 1.西红柿用淡盐水浸泡一下。2害旦愤秆莅飞缝时俯江.冲洗干净，用厨房擦拭纸吸干水分。3.取一个西红柿，在中间划一刀，不可到底。4.再在两边各斜划两刀，成为六瓣。5.用手掰开一边成为三瓣，保证西红柿的心完整。6.再把另一边也掰开，一个荷花造型就好了。7.豌豆微波转2分钟，取出装饰在荷花心中，摆盘撒白糖即好。
豆沙荷花酥的做法，豆沙荷花酥怎么做好吃，豆沙
- － 准备食材 －中筋面粉 180克自制红豆沙 300克猪油 60克细砂糖 15克水 45克全蛋液 10克蛋黄液 少许黑芝麻 少许－ 步骤 －1.面粉100克，细砂糖15克，水45克，蛋液10克，猪油10克，混合揉匀成水油皮。 面粉80克，猪油50克，混合成油酥。2.将水油皮擀成长方形，铺油酥。3.三折后擀开再三折卷起。4.分割12份。5.包入红豆沙。6.收口朝下放置。7.切开。8.摆入烤盘，刷蛋黄液，撒黑芝麻。9.烤箱预敞川搬沸植度邦砂鲍棘热200°，放入烤箱中层，上下火，烤15分钟左右。10.美美哒！11.不错吧！12.很漂亮哦！－ 小贴士 －各家烤箱功率大小不同，请根据实际情况灵活设置烤制温度和时间。
