荷兰豆怎么做好吃的家常做法?
所需材料:荷兰豆250克、山药250克、木耳适量、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、
1.木耳提前放在温水中泡发,浸泡3-4小时,浸泡至木耳变软,恢复其晶莹剔透状即为泡发好,然后将木耳撕成小朵。
2.荷兰豆洗净择去两端的丝儿,山药刮去外皮,洗净,切成菱形片。
3.锅加水烧开,加入少许盐,下入荷兰豆焯水,将荷兰豆焯水至颜色变深,熟透,焯水时加入盐,可以使荷兰豆颜色更翠绿。
4.捞出,放在冷水中投凉,捞出沥净水分,待用,焯水后放在冷水中投凉,可以保持荷兰豆的脆嫩。
5.将水烧开,下入木耳和山药焯水1分钟,捞出,沥净水分。
6.锅加油烧热,下入蒜末小火煸炒,将蒜末炒出蒜香味,不要炒焦。
7.下入荷兰豆煸炒均匀,再下入木耳和山药,盐,鸡精,大火翻炒均匀,淋入少许水淀粉勾薄芡,大火翻炒几下,关火,盛出装盘即可。
荷兰豆一次吃多少?
荷兰豆一次吃200克左右,食用正常的菜量即可。否则将会造成肠胃消化的负担,引起不舒服。尤其是会容易引起腹胀,产生气体。
荷兰豆是我们日常生活中常见的豌豆属植物,最早栽培在泰国和缅甸的边境地区,荷兰豆名字的由来是因为荷兰人把它带到中国,在我们的生活中,荷兰豆因为它的口感清脆、营养价值很高,赢得了大众的喜爱
香菇炒荷兰豆怎么做好吃
- 香菇炒荷兰豆怎么做好吃
- 原 料:大的鲜香菇3朵(小的单筏厕禾丿鼓搽态敞卡需要8朵)、荷兰豆250克。生抽3汤匙(45ml)。1、把香菇带有褶皱的那一面朝下,放入淡盐水中浸泡5分钟,然后捞出,清洗干净,切成薄片。荷兰豆去掉两侧的筋,切成4cm长的菱形块。2、锅烧热倒入油,但油7成热时,先倒入香菇片,翻炒半分钟左右,然后放入荷兰豆,继续炒3分钟,最后倒入生抽,炒匀即可盛出。
荷兰豆叶怎么吃的做法
- 主料:荷兰豆嫩梢(适量)。调料:红椒 (适量) 蒜头 (适量) 盐 (适量)。1、主料准备好,荷兰豆嫩梢洗净。2、锅里烧开水后,放入适量盐和少量油,随后放荷兰豆焯水,待荷兰豆嫩梢变色后立刻捞起。3、随后放入凉水中,浸泡一会。4、蒜头切沫,红椒切丝。5、锅里放适量油,烧热后,爆香蒜蓉。6、随后放红椒拌炒。7、放荷兰豆嫩梢一起拌炒。8、炒至断生后,调入适量盐就可以了噢
荷兰豆炒腊肠的家常做法大全怎么做好吃
- 用料: 荷兰豆:200克盐:适量大蒜:2瓣油:少许鸡精:筏龚摧夹诋蝗搓伟掸连适量腊肠:100克步骤:1准备食材,荷兰豆撕去筋膜洗净,腊肠和大蒜切片备用。2锅中烧开水放入荷兰豆焯至变色,捞出过凉水备用。3另起锅放少许油烧热后,放入腊肠小火煸炒至透明。4再放入荷兰豆和蒜片改大火快速翻炒一分钟左右。5调入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可。6成品图。
荷兰豆应该怎么炒着吃
- 荷兰豆是一道,清醇可口,营养丰富,含人体所需的维生素豆类蔬菜。它的做法简单易行,可根据自己爱好进行各种炒法,而炒出的荷兰豆清脆爽口,对人体起着新陈代谢的作用。所以今天我就来介绍荷兰豆的炒法,下面请看我详细介绍过程。做法:1、将“荷兰豆“全部洗净。2、把“荷兰豆”两边去丝。3、将”五指红椒“切成两半。把”瘦肉“切成薄片。4、锅里放“油”适量,待油热后,倒入”肉片“爆炒片刻,然后将“红椒·荷兰豆“一起倒入锅里,接着加入,适量”食盐·陈醋·酱油“,炒至发软最后放少量”味精“翻炒至均匀,即可。5、最后,一道清脆绿油油·营养丰富的荷兰豆就炒好了。注意事项:荷兰豆在炒的过程,不可炒焦,炒到表皮发软便可。如果觉得炒得不软的话,可进行荷兰豆焖煮几分钟,在进行炒,这样的话就不易炒焦。
荷兰豆怎么炒着才好吃
- 食材主料荷兰豆120g辅料油适量盐适量酱油适量步骤1.荷兰豆去丝洗净,撕一半;2.锅里烧开水,把荷兰豆放入飞水,然后马上放冷水里过凉;3.葱、姜切成末(只取少部分);4.锅里下少许油烧热,下葱姜爆香,下荷兰豆翻炒,不用炒太长时间;5.下葱、蒜末;6.加点酱油炒;7.加入盐翻炒,即可出锅。8.爽口小贴士炒荷兰豆,因为已经热水抄过,所以不用炒太长时间;
荷兰豆怎么样做才好吃
- 培根炒荷兰豆主料荷兰豆(适量)培根(3片)调料蒜瓣(适量)红椒(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)厨具平底锅1 准备肌伐冠和攉古圭汰氦咯材料。荷兰豆去两头的梗,顺带剥下老筋,洗净备用。2 培根切削片,红椒切块、蒜切碎待用。3 将荷兰豆放入加了盐的开水中绰水约20秒。4 马上捞出来放入冰水中。5 锅里放少许油(培根还会出油,所以油少放一点即可),将培根片和蒜末放入煸香。6 待培根变色后加入红椒煸炒一小会。(注意培根不要炒的太老了,否则硬了口感会差些)7 再加入沥干水分的荷兰豆,快炒约2分钟左右后调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可。8 成品。
荷兰豆炒肉丸怎么做好吃,荷兰豆炒肉丸的家
- 食材主料肉丸100g荷兰豆20孩禒粉溉莠防疯狮弗饯0g辅料蚝油适量盐适量油适量步骤1.准备好荷兰豆和肉丸。2.荷兰豆折去两头,洗干净。3.肉丸对半切开,再切花刀。4.全部切好的肉丸。5.锅中烧开水,放入荷兰豆焯水至5成熟捞出。6.锅中倒入少许油,放入丸子小火煎至焦黄。7.倒入荷兰豆一起翻炒。8.出国前加入少许食盐和蚝油。9.可以食用了。10.开动啦,再来一张~小贴士1.荷兰豆先焯水可以减少油的用量也可以保持颜色的翠绿。2.肉丸可以选猪肉丸,鱼丸,依旧各人喜欢,嫌麻烦的话,丸子可以直接对半切开就可以了,不用切花刀。
荷兰豆腊肠的做法,荷兰豆腊肠怎么做好吃,荷兰
- 1.荷兰豆洗净去两端丝2.腊肠切讥贰罐荷忒沽闺泰酣骏片3.把切好的青椒、蒜、姜末、盐、油、味精拌均匀4.准备一个干净的盆,把荷兰豆和腊肠放入盆中5.放入六月鲜6.放入两勺郫县豆瓣酱7.加入拌好的辣酱搅拌均匀8.腌制10分钟左右,时间越久越入味9.放入蒸锅里大火蒸十分钟蒸熟即可
木耳炒荷兰豆的做法,木耳炒荷兰豆怎么做好吃
- 主料木耳100g荷兰豆200g肥肉50涪俯帝谎郜荷佃捅顶拉g辅料油适量盐适量蒜适量料酒适量鸡精适量步骤1.黑木耳泡发,荷兰豆洗净备用2.锅内放少许肥肉榨油,喜欢吃肥肉榨出来的油3.加黑木耳煸炒片刻4.加荷兰豆煸炒一会5.加蒜和料酒煸炒出香味6.最后加盐和鸡精即可出锅小贴士黑木耳要泡久些,这样能泡发,而且沾在上面的沙子也会掉干净
培根荷兰豆怎么做好吃
- 主料荷兰豆300g 培根2-3片 辅料小葱1根 生抽 糖 盐 鸡精或浓缩鸡汁 培根荷兰豆的做法步骤1. 培根切1.5cm宽的小片害护愤咎莅侥缝鞋俯猫。2. 葱切葱花。3. 荷兰豆摘去豆筋,洗干净。4. 锅中加入适量水,煮开。加入豆纸焯水1分钟。5. 捞出豆纸,放入冰水或凉水中。过凉备用。6. 锅中放入一点点油(因为培根会出油),加入培根翻炒出香味。7. 加入葱花翻炒几下后,加入豆纸。加入调味料。继续翻炒5分钟。盛盘开吃吧!