养花网做蛋糕用植物的还是动物的奶油好？
当然是动物奶油好，植物奶油是人造的，主要成分是棕榄油和玉米糖浆，其色泽来自食用色素，牛奶的风味来自人工香料。
而动物奶油是天然牛奶提取物，又称鲜奶油、淡奶油，其牛奶营养价值更不用多说，价格成本更是植物奶油的5倍以上。
什么奶油是最好最健康的？
优质的奶油呈淡黄色，具有特殊的芳香，放入口中能溶化，无粗糙感，包装开封口仍保持原形，没有油外溢，表面光滑；如果变形，且油外溢、表面不平、偏斜和周围凹陷等情况则为劣质奶油；另外奶油分植物和动物奶油，植物奶油不好，所以大部分奶油是动物奶油。健康奶油就是动物奶油。
蛋糕用动物奶油好还是植物奶油好
- 蛋糕用动物奶油好还是植物奶油好
- 植物奶油其实就是人造奶油，里面很多反试脂肪,不健康的脂肪。动物奶油的沪耽高甘薨仿胳湿供溅口感更好，味道更香，但价格更高的，肯定用动物奶油好
动物奶油蛋糕好吃还是植物奶油好吃
- 觉得差不多
蛋糕是植物奶油好还是动物奶油好
- 动物奶油好。 当然是动物奶油,植物奶油是对人体有害的 氢化油,俗称“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”、“植物黄油”。在面包、奶酪、人法哗瘁狙诓缴搭斜但铆造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。
