养花网如何制作老干妈豆豉酱？
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准备材料
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将豆豉放进蒸锅里蒸熟。（大约20分钟左右，豆豉变软即可）
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锅里放少量油，小火放入干辣椒炸香。
4
捞出干辣椒，切碎晾凉备用。（碎的程度根据自己喜好，把个别炸糊的挑出来）
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姜切片，大葱切成碎段。
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另起锅放油，小火放入花椒、肉寇、八角、桂皮。（以下全程小火）
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再放进葱段和姜片炸出香味，将所有香料捞出。
8
放入蒸好的豆豉翻炒几下。
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加入一茶勺白糖。
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倒进适量老抽拌匀。
11
放进辣椒粉和提前炸好的辣椒碎。
12
翻炒两下关火，晾凉后可以装进密封瓶保存。
老干妈香辣豆豉酱怎么做如何做好吃
- 老干妈香辣豆豉酱怎么做如何做好吃
- 步骤1.豆豉用少量食用油拌匀，上锅蒸20分钟。2.蒸好的豆豉用勺子碾压，根据喜欢的口感选择碾压程度。3.油锅小火下干辣椒和花椒，炸香。4.晾凉后碾碎。5.熟花生碎、熟黄豆面、熟芝麻混合，备用。这几样是用来提香的，可以自己选择加或不加。6.油锅下葱、姜片、八角炸香后 ，将材料夹出不要。（有其他香料也可以一起炸）7.用刚才筏罚摧核诋姑搓太掸咖炸葱姜的油，小火炒香豆豉。8.下碾压好的干辣椒和花椒，炒香。9.下花生、黄豆面和芝麻的混合物，炒香。10.下干辣椒面，炒香，加适量白糖、盐、一点点酱油。11.加适量开水，煮沸。12.加水淀粉勾芡，起锅。
感觉老干妈豆豉酱肯定添加了什么，每天都想吃，而且平均一天能吃一瓶，隔一天没吃就觉得好像浑身不舒服，
- 感觉老干妈豆豉酱肯定添加了什么，每天都想吃，而且平均一天能吃一瓶，隔一天没吃就觉得好像浑身不舒服，怎么办，上瘾了问题补充： 连续吃了两年多了，好怕这样下去身体会出问题，可是又控制不住要吃，
- 哈哈 美食上瘾
糖尿病能吃老干妈豆豉辣酱吗
- 吃的不多，可以吃吗
- 吃辛辣的不好，不太仔细的话，吃就吃了，心情好
