爆爆米花家常做法?
回答如下:以下是爆爆米花的家常做法:
材料:
– 玉米粒 1/2 杯
– 植物油或黄油 2 汤匙
– 盐 1/2 茶匙
步骤:
1. 在锅中加入植物油或黄油,加热至油温达到 180°C。
2. 加入玉米粒,盖上锅盖,用中火煮沸。
3. 煮沸后,不断摇动锅子,直到玉米粒开始爆裂。
4. 当爆裂声停止时,关闭热源,将锅子从火上移开。
5. 等待爆米花稍微冷却后,撒上盐,用勺子搅拌均匀即可。
注意事项:
1. 在加热油的过程中,要保持锅盖开着,以防止油温过高,导致玉米粒烤焦。
2. 在煮沸的过程中,要不断摇动锅子,以防止玉米粒粘在锅底上。
3. 爆米花在煮沸后很快就会爆裂,所以要时刻观察,避免过度烤焦。
4. 爆米花在撒盐之前要稍微冷却,这样可以让盐更好地附着在上面。
空气炸锅做爆米花为什么不爆?
爆米花炸开需要压力足够强,且要密封,而空气炸锅散热控制,不可进行爆米花。空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
我的是单锅的爆米花机 怎么总是锅底总是黑的 要做一锅就得用水冲一次 很麻烦 但还是有
- 时会把爆米花做焦 请问是我的操作问题 还是锅的原因
- 应该是自身原因
怎么快速做出爆米花?
- 要简单的
- 爆米花专卖,交点学费给我我教你
老式手摇爆米花机怎么做
- 铸铁的,用铁水浇铸。
爆米花怎么做的好吃
- 爆米花怎么做材料玉米粒……两把( 80克)葵花子油或其它食物油……少许(3克)白糖……适量(两汤勺)做法1、将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油;2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下;3、盖上锅盖(最好是透明盖,看到米花飞溅的样子很有趣),大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。4、大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。
家庭爆米花怎么做如何做好吃
- 家庭自制爆米花的做法步骤11.准备好小粒玉米和食用油,白糖家庭自制爆米花的做法步骤22.开火,锅中倒油少许,根据要炒制的玉米量掌握家庭自制爆米花的做法步骤33.锅热后倒入玉米粒,迅速翻炒,因为我也是第一次做,所以实验性的没放太多,等到有玉米裂开的时候盖上锅盖,并不停地晃动锅,让玉米均匀受热,这时候会听到锅中噼噼啪啪的玉米炸裂声,不用管它,继续家庭自甫酣颠叫郯既奠习订卢制爆米花的做法步骤44.等到声音陆续减少直到消失的时候,离火,打开锅盖,迅速放入白糖搅匀,简单版爆米花就做好了,真的超级简单,黄油都没有用哦家庭自制爆米花的做法步骤55.装到容器,上桌开吃~味道不错哦,一点添加剂都没有,健康美味
家里爆米花怎么做好吃
- 方法一炒锅爆米花:未煮过的干燥玉米颗粒,豆油或植物油,绵白糖。炒锅要干燥,不能有小水滴附着在上面。直接将少量食用油倒入锅中,控制好煤气炉的火苗,不可大火。紧接着将少量干燥的玉米粒倒入锅中,用炒勺翻搅玉米使其和食用油充分接触。要不停的翻炒,火不要太大,否则你会闻到焦糊的味道。那时你吃的就是“爆米糊”了。等到有玉米“开花”时就可以把锅盖上了。过一会你就可以欣赏到“爆米花乐团”演奏的打击乐,叮当叮当······等到叮叮当当几乎没有时打开锅盖,用炒勺翻炒玉米。最后一步就是关掉煤气开关,然后在锅内倒入适量绵白糖,利用锅内的余温将糖挂住“炸开” 的玉米,炒勺继续不断翻炒即可。简单做法:锅里放一点点油,油凉时就放入玉米粒;盖上盖子,听到嘣的声音开始后,像炒菜那样拈锅,以免巴锅;等到锅里的声音渐渐小或者完全消失的时候,掀开锅盖,趁热撒上白糖,搅拌均匀就能吃了。2方法二微波炉爆米花:洗干净的玉米粒一杯,奶油适量,糖,植物油少许。将玉米粒洗干净,放入到带有盖子的容器中(非金属器皿),往里面倒入少许植物油,拌匀。然后把融化掉的黄油倒入其中,放入少许长稜拜谷之咐瓣栓抱兢糖,(也可以放入蜂蜜、巧克力等)搅拌。有些朋友喜欢用锡箔纸或是纸袋来做爆米花,这样也可以,但一定要注意好密封。打开微波炉,将放有玉米粒容器盖好盖子,放入到微波炉中。有些比较智能化的微波炉带有爆米花自动制作功能,一键可以搞定,如果没有这个智能菜单,我们需要将微波火力调到高火,微波时间为2-3分钟,然后运行微波炉。从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这时关火。总过程可能需要2-3分钟左右,主要听声音而定。
家庭爆米花的做法,家庭爆米花怎么做好吃,家庭
- 用料 小玉米100g黄油15g白糖20g家庭自制爆米花的做法 普通炒菜锅或者高压锅加黄油融化放入小玉米,立刻加锅盖,千万别翻炒,放入小玉米立刻加盖,锅盖一定要按紧,不能中途开盖乏锭催瓜诎盖挫睡旦精,接着听到锅里爆米花爆的声音,啪啪啪,然后要抖一下晃一下锅,差不多两三分钟就好了。
无油爆米花的做法,无油爆米花怎么做好吃,无油
- 无油也不会吃到没爆开爆米花的爆米花方法的做法 你需要一个碗,一个盘子,一个锅,还有一个铲子和一个微波炉在碗里放玉米粒,然后盖上盘子玉米粒也别一次放太多,碗里放20克的玉米粒就差不多了图上没有20克,我是用了两个碗一起爆的盘子可以用任何能把碗口盖住的东西代替放进微波炉,我家微波炉我第一次会开两分半钟我家微波炉功率不知道,但开始的一分钟是没有玉米粒会爆开的把爆开的爆米花拿出来,然后把未爆开的爆米花继续爆,这次时间要比第一次少,一分钟到一分半就好重复上述的拿出爆开爆米花,继续爆没爆开的,直到最后剩下无法爆开的几颗要注意的是,这个量强行一次爆开全部的爆米花,会导致爆开的爆米花焦掉最后一步,把糖放到锅里不用搅拌直接小火加热直到融化【请用不粘锅】放爆米花的时间可以是在糖刚融化的时候,也可以等糖融化到焦糖色,建议是在比满意的颜色略浅的时候加入爆米花等爆米花不再一个个的而是可以粘在一起的时候,就表示糖和爆米花搅拌好了放在容器里以后把粘在一起的爆米花用铲子一类的东西戳开就可以了【最后就大口享用你的爆米花吧!麻麻再也不担心我崩到牙了!】
微波炉奶香爆米花的家常做法怎么做好吃
- 主料自爆玉米粒1把 奶粉1大勺 微波炉奶香爆米花的做法步骤1. 自爆玉米粒放入碗中,铺满碗底即可;2. 玉米粒上撒一层奶粉;3. 碗上扣一个盘子,放入微波炉;氦迹份克莓久逢勋抚魔4. 高火叮3-4分钟即可。小贴士1.不要一次爆太多玉米粒,铺满碗底即可,多了容易糊;2.一定要盖住碗再叮,不然微波炉里,就天女散花啦;3.叮的时间根据微波炉功率大小决定,听不到玉米砰砰响的炸开声就说明爆好了
奶油爆米花家常做法,正宗奶油爆米花怎么做
- 用料主料玉米40克调料黄油10克白砂糖10克奶油爆米花的做法1.爆米花机使用前,用软洁布先把内胆擦拭干净2.取下上盖3.干玉米粒选用最小粒的那种,大玉米粒爆不开4.干玉米粒的放入量不要超过量匙的最高限度,倒入内胆,盖上盖子5.容器放出口下方,打开电源,机内开始旋转加热,三分钟左右爆米花就全部投入篮中,全程无油烟、无危险、特别有趣,小朋友也可以自己操作6.原味的爆米花就做好了,为了增加风味,取黄油和砂糖放入容器,用最小火融化,倒入爆米花翻拌均匀,奶油爆米花即刻完成