养花网腐竹焖牛肉家常做法？
1、材料：牛肉300克、腐竹200克、料酒、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、十三香、盐、青红椒。
2、把牛肉切块，腐竹泡软备用，牛肉冷水下锅，加料酒、葱、姜煮好捞出。
3、起锅烧油，油热把牛肉下锅炒至微黄。
4、加入姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、蚝油、老抽加入清水，然后 加十三香、盐、青红椒盖盖煮48分钟。
5、加入泡好的腐竹再焖5分钟，最后加青红椒即可
牛肉土豆怎么做好吃，红焖牛肉土豆的家常做法
- 牛肉土豆怎么做好吃，红焖牛肉土豆的家常做法
- 主料牛肉500g土豆2个辅料葱适量蒜适量盐适量鸡精适量老抽2勺生抽2勺冰糖适量八角适量香叶适量食用油适量干辣椒适量 步骤1.牛肉切成块用冷水浸泡2个小时以上去除血水2.葱打成结，蒜瓣备用3.将牛肉放入沸水中焯至肉质紧实，捞出冲洗干净4.锅内放入适量食用油，炒香蒜瓣，放入牛肉翻炒一下5.调入生抽和老抽翻炒均匀，加入没过牛肉3厘米的水，然后将葱结和所有调料都放入，大火烧开，小火慢炖至牛肉软烂6.土豆洗净去皮切块7.牛肉炖的差不多之后将土豆放入，炖至汤汁剩下一点点，土豆软面即可
土豆怎么做好吃，红焖牛肉土豆的家常做法
- 调料花生油适量食盐适量冰糖适量鸡精适量葱适量蒜适量八角适量干辣椒适量生抽2勺老抽2勺香叶适量牛肉切成块用冷水浸泡2个小时以上去除血水，葱打成结，蒜瓣备用将牛肉放入沸水中焯至肉质紧实，捞出冲洗干净锅内放入适量食用油，炒香蒜瓣，放入牛肉翻炒一下调入生抽和老抽翻炒均匀，加入没过牛肉3厘米的水，然后将葱结和所有调料都放入，大火烧开，小火慢炖至牛肉软烂土豆洗净去皮切块，牛肉炖的差不多之后将土豆放入，炖至汤汁剩下一点点，土豆软面即可
焖牛肉怎么做好吃，萝卜焖牛肉的家常做法
- 食材用料牛肉半斤相克食物白萝卜1个相克食物红椒1个大葱l根相克食物姜少许相克食物八角少许桂皮少许大蒜少许相克食物油少许料酒少许盐少许蚝油少许萝卜焖牛肉的做法1.红椒切菱形，大蒜剥皮。2.大葱斜切段，生姜切片。3.牛肉切块焯水后，放姜、蒜、料酒、老抽、蚝油，加水没过肉块，大火烧开转小袱常递端郛得店全锭户火焖二十分钟。4.萝卜切块。5.萝卜放入牛肉，加少许盐一起煮至入味。6.待煮至汤汁少许时，放入大葱、红椒翻炒片刻即可。7.装盘。
胡萝卜焖牛肉的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料主料牛腩300克辅料胡萝卜1根西兰花适量洋葱1棵调料色拉油适量食盐适量鸡精适量八角适量花椒适量香叶适量头抽适量啤酒适量胡椒粉适量白糖少许胡萝卜焖牛肉的做法1.烧开水，放入牛肉焯烫过凉，西兰花掰成小朵入开水中焯烫后，用冷水中浸泡片刻取出待用2.胡萝卜去皮和洋葱分别切滚刀状3.锅内入油，小火爆香香叶、花椒、大料和洋葱，加入洗净的牛肉和胡萝卜块翻炒，烹入啤酒、李锦记特级头抽4.转入电压力锅，加入热水，按“蹄筋”键，这个过程大约40分钟左右5.待压力下去后转入锅中，加入焯烫好的西兰花翻拌均匀，撒点胡椒粉、盐、糖、鸡粉就可以了烹饪技巧1、西兰花焯烫时候水中加点盐和油可以保持蔬菜的色泽感。2、用啤酒代替料酒，不但牛肉熟的快些，而且口感也很鲜美。3、胡萝卜不要切太小，因为煲的时间长些，为避免煮得太烂了，还是要大块些的好。
焖牛肉的做法，焖牛肉怎么做好吃，焖牛肉的家常做法
- 1.牛肉切小块，放入大碗里；2.加4种腌料，腌半小时；3.准备好所有锅底配料；4.电饭锅底部擦油；5.倒入所有锅底料，蔬菜上面摆放牛肉，按下煮饭键，跳起来时再按一遍；6.这个空挡来熬汤汁，准备好所有熬汁的料，搅拌均匀；7.一直熬到浓稠停止；8.第3遍再按煮饭键时，均匀倒入熬好的浓汁，煮饭键跳起来时，再焖至5分钟就可享用了。
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- 前言萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。白萝卜炖牛肉的营养价值特高，所以家里尤其是这个季节倒是经常炖的。隔几天喝上这样的一窢恭促枷讵磺存委担莲碗汤会觉得很舒服又营养！！
茄汁黄豆焖牛肉的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料黄豆 牛肉 西红柿 辅料葱姜适量 八角适量 盐适量 番茄沙司适量 白糖适量 料酒适量 酱油适量 茄汁黄豆炖牛肉的做法步骤1. 牛肉冲洗干净切成小块，放入冷水锅中，滴入少许料酒，放入两片姜片，待水沸腾后捞出，备用。黄豆洗净，加水泡制一天一夜，去除黄豆皮，洗净控干水分，备用。葱姜洗净切成细丝，备用。西红柿洗净、去蒂，切成四掰，备用。2. 锅中加入热水，倒入黄豆，炖煮。一个小时左右，黄豆变软未破碎时，盛出。3. 热锅内倒入少量油，放入西红柿，翻炒，加少量水微煮。加入2步中的黄豆，倒入少量番茄沙司，搅动一下，加入适量的白糖和盐，味道成微微的酸甜为宜涪孩帝绞郜悸佃溪顶娄。开大火，继续炖煮。4. 热锅内倒入少量油，待油稍热后，放入葱姜丝、八角半个，煸出香味，之后倒入焯过的牛肉块，加少许酱油、白糖、料酒，翻炒至牛肉块上色，入味。5. 将炒好的牛肉转入砂锅中，加入热水，没过牛肉即可。小火炖煮。6. 将炖煮入味的茄汁黄豆连汤水一起转入砂锅，调入少许盐，和牛肉一起小火炖煮。炖煮30分钟左右，使牛肉和黄豆相互入味，呈软烂状，即可出锅。小贴士牛肉不好烂可以适当的放一点山楂，这样会减少烹饪时间。
