养花网包子什么馅料好吃又营养？
萝卜豆腐馅包子又有营养，还好吃，买回来的萝卜清洗干净后，用擦子擦成丝，在开水里皂一下取掉里边的辣味，豆腐切成小丁，在油锅里煎一下，使其入味，泡点粉条切碎，葱末，姜末，食盐，五香粉，蚝油，香油搅拌均匀就可以包包子了
十种素菜包子馅？
十种最好吃的素菜包子馅有：
1、香菇馅:配方是香菇+豆腐+胡萝卜+植物油+鸡精+生抽+五香粉+盐+葱花+豆干。
2、胡瓜馅:配方是盐+鸡精+花椒油+胡椒粉+五香粉+胡瓜+鸡蛋。
3、韭菜馅:配方是韭菜+盐+姜末+油+胡椒粉+粉条。
4、韭黄豆腐馅:配方为豆腐+花生油+韭黄+盐+鸡精
5、白菜粉丝馅:配方为盐+粉条+姜末+花椒粉+葱花+包菜。
6、豇豆馅配方:豇豆+盐+葱末+姜末+花椒粉+食用油。
7、西葫芦馅配方西葫芦+盐+姜末+葱花+食用油+花椒面。
8、三鲜馅配方为:牛肝菌+松茸+粉丝+瓢儿白+香菇+腐竹+小白菜+盐+胡椒粉+香油。
9、大头菜馅配方:大头菜+粉条+盐+芝麻油+胡椒粉。
10、胡萝卜白菜馅配方:胡萝卜+白菜+盐+食用油+香油+胡椒粉。
葫芦姐妹你好：我想问一下，包子的馅料怎么调制好吃？（菜馅、肉馅）
- 葫芦姐妹你好：我想问一下，包子的馅料怎么调制好吃？（菜馅、肉馅）
- 一般不都这么调吗？加油，盐，酱油，鸡精，基本就这些啊
包子馅怎么调好吃
- 1、肉包子馅 买一斤猪肉馅（羊肉。牛肉）大葱一颗，姜一块把葱和姜都切成末和肉馅放在一起，在倒入酱油、香油、植物油盐、味精（鸡精）搅匀即成为包子馅 2、三鲜包子馅 用料：面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量，自发面一小时前弄好待用,料酒少量。 做法：将葱姜香菇加水三分之一杯）,料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐，再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心切碎放在一起搅拌均匀不加酱油,做包子馅。包子温火蒸15-20分钟。特点:包子松软,吃时似灌汤,味鲜美,营养丰富,适合 最简单的纯肉馅： 取适量肉馅，加少许葱末，姜末,取一碗水，内加适量酱油，花椒粉，五香粉，胡椒粉，大香粉，盐，少许味精，用手或筷子，顺着一个方向边加水边搅和，一定要顺着一个方向，且每次加水量不宜过孩功粉嘉莠黄疯萎弗联多，否则馅子不粘，不断的加水直至馅子发粘为止，估计这一步骤得重复至少二十分钟，时间越长效果越好，不过一般情况下有二十分钟到半个小时的话就足够了（听说狗不理包子打馅要一个小时）最后滴少许香油再搅匀，这样，一盆香喷喷的肉馅就做好了，如果你不喜欢吃纯肉馅的，这个时候可以视情况加香茹丁、粉条、甘蓝、茄子丁、等等你爱吃的菜，但是不能要出水多的菜，另外，这些菜不是都加在一起的，分别可以叫做香茹肉，粉条肉，甘蓝肉，茄子肉，当然还可以尽可能的发挥你的想象力，以适合你的口味来包包子。 以下是我经数次实践总结的素包子做法。 材料：干菜（超市卖的晒得又干又黑的白菜）、碎米芽菜（象涪陵榨菜那样一小包的）、冻豆腐、香菇、木耳、粉条、西红柿、香菜 做法：1. 干菜、香菇、木耳用水发开泡软理净，切碎；冻豆腐用开水煮五六分钟后捞出切小丁；粉条用水煮好，漏勺捞出控出水分后用香油拌一下，也剁碎；将这些与半包芽菜一起倒入油锅中炒熟。2. 西红柿洗净削去皮，切碎，放油锅中炒出汁，用铲子将西红柿尽量抹得烂些成茸状，加入适量水，待熬成红红的糊，加入切碎的香菜翻炒四五分钟出锅，成西红柿香菜酱。3. 将酱拌入炒好的材料中，加入适量五香粉，拌匀成馅。4. 发好面擀出包子皮，用馅包成包子，上锅蒸半小时即好。 注意炒馅料的时候要比炒菜用油稍多些，因是干菜材料。
猪肉白菜馅包子、怎么活馅好吃、求解
- 白菜剁碎 放 盐 味素 鸡精 鸡粉 十三香 老抽生抽 多放猪肉 拌匀
包子牛肉馅怎么拌好吃
- 原料：牛肉500克、白萝卜1000克、洋葱50克、鸡蛋1个、姜汁50克、嫩肉粉5克、精盐10克、胡椒粉5克、料酒15克、酱油25克、味精15克、香油25克、精炼油30克、干淀粉50克。做法：1、牛肉去净筋膜，洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟，再加姜汁及清水250克搅拌均匀；白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分；洋葱切细末。2、牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀，再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀，即成。
包子馅怎么做好吃，咸菜包子馅的家常做法
- 咸菜包子馅的做法1.葱切葱花，咸菜切细末，备用2.锅中倒油，烧热，下姜蒜炒香，下肉末炒散，略略加盐调底味。倒入咸菜末，炒匀；3.下葱花，炒匀。迹盯管故攮嘎归霜害睛最后再根据味道咸淡放点盐和味精，炒匀，起锅。
茄子怎么做包子馅好吃
- 用料 茄子 适量 洋葱 适量 牛肉糜 适量 猪肉糜 适量 黑胡椒粉 少许 盐 少许 料酒 少许 香油 少许 茄子馅儿的拌制(筏耿摧际诋宦搓为掸力包子馅儿)的做法 A、猪牛肉糜的比例是1：1，也可以猪肉糜少许多些哈B、把猪牛肉糜放入一个干净的盆中，加少许高汤(没有可用矿泉水)顺一个方向搅拌；反复重复，直至肉糜完全混合均匀、有粘性。注意每次高汤要少加多次C、加入黑胡椒粉、盐、料酒拌匀可少许加一点点糖提鲜(闲人是糖友，不加)D、和入切碎的洋葱，拌匀准备茄子茄子洗净，对半刨开。切小粒，不要太小。1cm左右否则不好吃A、将1和2混合均匀，B、视茄子的量和1C加盐量酌情加入一点盐拌匀C、倒入少许香油，拌匀一香喷喷的茄子馅儿料就拌好了
萝卜馅包子的做法，萝卜馅包子怎么做好吃，萝卜
- 主料温水150毫升 萝卜500克 无铝泡打粉5克 酵母粉5克 生抽20毫升 姜10克 葱花15克 食用油20克 中筋粉300毫升 牛肉100克 香油10克 盐适量 花椒粉5克 猪肉100克 萝卜馅包子的做法步骤1. 香油浇在葱花上拌均备用。为去掉萝卜的辣味，冷水下锅抄水，攥干备用，肉馅加萝卜和的其它调料搅打上劲，拌均。（包前再加入拌好的香油葱花，搅打均匀～加入太早会有葱臭味～）2. 酵母粉加温水搅均，加中筋粉加泡打粉，揉均匀，醒发30分，擀皮，不用太薄～3. 包好，在用保鲜膜盖好，二次醒发40分～4. 等它1.5倍大，烧水～蒸喽～蒸8到10分钟，蒸好不要立即开锅，关火后过三分钟再开，防止包子突然预冷回缩。5. 美美的包包蒸好喽～小贴士如果室温不够高，可延长2次发酵时间～想吃到松软的包子二次发酵很关键哦～
鲜肉包子馅怎么做好吃
- 主料猪肉末500克大葱3根小麦面粉500克 辅料香油适量盐适量包子馅调味料适量料酒适量发酵粉5克姜适量清水300克 步骤猪肉馅包子的做法步骤11.猪肉馅中放入料酒适量清水顺着一个方向搅拌上劲。清水要分次加入。猪肉馅包子的做法步骤22.姜切末。猪肉馅包子的做法步骤33.葱切葱花。猪肉馅包子的做法步骤44.把姜和葱花放入肉馅中。放入包子馅调味料，盐，香油，搅拌均匀。即成馅料。猪肉馅包子的做法步骤55.面粉和发酵粉加水放入面包机中，揉成面团，放温暖处发酵至两倍大。猪肉馅包子的做法步骤66.把发好的面团揉一会，排气，搓成长条，切成小挤子。猪肉馅包子的做法步骤77.擀成圆片。猪肉馅包子的做法步骤88.包入馅。猪肉馅包子的做法步骤99.包成包子。猪肉馅包子的做法步骤1010.放入蒸锅中，让包子坯静置20分钟，再开火蒸，大约上汽花川羔沸薏度割砂公棘后蒸20分钟即可。
怎样做酸菜馅包子好吃
- 主料酸菜1500g、五花肉500g调料调和油适量、食盐适量、料酒20g、葱1根、姜1块、鸡精适量、五香粉适量、元贞糖适量、生抽适量、芝麻油适量东北酸菜肉馅包子步骤1洗净的酸菜两小颗备用步骤2把酸菜剁成细细的做馅用步骤3酸菜很吃油的，所以我用五花肉做馅，里面有大概有四成肥的，因为肥肉不好剁，挂在刀上黏糊糊的，所以我在冰箱里冻大约1小时，这样就切成小粒就可以了步骤4各种调料备用；料酒盐、鸡精、黄酱 、生抽、糖姜、葱、五香粉步骤5把材料4中的葱姜切碎和其余的材料统统倒入肉馅里步骤6用筷子顺着一个方向搅拌均匀步骤7剁好的酸菜挤净里面的水分（大约九成干就可以）太干了馅不好吃步骤8搅拌好的酸菜肉馅，在倒入少许香油已经可以闻到香味了；调好的馅盖上锅盖备用步骤9这时候发的面用食指沾点干面粉戳一下看看不粘手不回弹就说明发的很好了步骤10放少许小苏打揉匀；松弛5分钟即可步骤11把面搓成长条状，用手揪成大小适中的剂子步骤12用擀面杖擀成中间厚，外圈稍薄一点的包子皮步骤13包子皮放在手中，里面放上馅就可以包了步骤14包到一半的包子，右手大拇指和食指向上一点点捏合，大约15、6个左右的褶子步骤15包好的酸菜包子步骤16全部成品
怎样做豆腐馅包子好吃
- 步骤 1准备姜末步骤 2炒葱花备用步骤 3虾皮备用步骤 4豆腐切丁备用步骤 5豆腐用热油爆炒一下，豆腐吃油，吃盐多，根据个人口味，加入适量食盐，大火翻炒步骤 6粉条烫好后，切成2-3厘米长短，将炒好的豆腐，姜末，葱花，虾皮，粉条倒入容器，搅拌均匀步骤 71.和面，发酵半小时，2.包成圆形包子，醒发十五分钟，3.锅里烧开水 4.装入包子上火整10分钟即可 5.关火后五分籂礌焚啡莳独锋扫福激钟 6.美味的豆腐馅大包子可以吃啦
