花菜怎么做好吃又简单(素炒花菜最正确的方法)-养花网

花菜可以烤着吃。

1.烤花菜既好吃又简单。

2.烤花菜可以保留花菜的营养成分，同时口感酥脆，相对于其他菜品的烹饪方法，烤花菜的制作也比较简单，不需要太多的料理技巧。

3.烤花菜的制作方法很简单，只需要将洗净的花菜入烤箱或烤盘内，佐以适当的调料和香料，烤至酥脆即可，比如芝士焗花菜、蜜汁烤花菜、孜然味烤花菜等。

此外，如果你不具备烤的条件，可以在家中用平底锅进行煎烤，或在微波炉中进行蒸煮，同样也能做出口感不错的烤花菜。

、菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟，冲洗干净备用；

2、番茄切成小块备用；

3、锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟，捞出备用；

4、锅中倒适量油，油热后放入番茄块炒至变软，放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状；

5、放入焯烫过的菜花，翻炒两分钟即可。1.将菜花洗净，切成小块；胡萝卜洗净，切成小片2.将菜花入沸水中焯一下捞出3.锅内加油烧热，放入葱（切末）、胡萝卜、酱油、菜花、翻炒，再放入精盐、味精、鲜汤炒熟，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，出锅装盘即成。

主料干鱿鱼：200大肠：400黄花菜：200辅料味精：适量盐：适量具体步骤第一步1.鱿鱼和黄花菜第二步2.把洗净放冷冻大肠直接放入加水汤锅里第三步3.炖开放鱿鱼和黄花菜第四步4.炖上2小时第五步5.炖好加入盐和味精第六步6.配饭不错哦

主料香菇5朵瘦肉适量黄花菜适量辅料花生油适量盐适量步骤1.干黄花菜，干香菇泡开切条，瘦肉切条腌制2.锅里下水烧开3.先下黄花菜和香菇煮开两分钟4.再下瘦肉煮开调味即可。缉埂光忌叱涣癸惟含隶

用料主料香干105克韭菜130克花菜240克面条225克辅料油4汤勺生抽3.5汤勺盐0.5勺花菜素炒面的做法1.食材：香干、韭菜（已清洗切开）、花菜（已清洗）、面条（已焯水过凉）2.将香干放在案板上切开，待用。3.将已清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟，捞出。4.烧锅加4汤勺油烧热，下入焯好的花菜和切好的香干，加3.5汤勺生抽。5.翻炒翻炒。6.接着，合入过凉好的面条和切好的韭菜翻炒翻炒。7.然后，加0.5勺盐。8.调味炒匀，即成。

主料干鱿鱼：200大肠：400黄花菜：200辅料味精：适量盐：适量具体步骤第一步1.鱿鱼和黄花菜第二步2.把洗净放冷冻大肠直接放入加水汤锅里第三步3.炖开放鱿鱼和黄花菜第四步4.炖上2小时第五步5.炖好加入盐和味精第六步6.配饭不错哦

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