养花网动物奶油好吃还是植物奶好吃？
个人觉得动物奶油更好一些。
动物奶油（淡奶油） 也叫稀奶油，脂肪含量一般在35%，相对于植物奶油更健康，因为没加糖，所以称之为淡奶油。动物奶油是从牛奶里提取，10公斤牛奶才能提取1公斤奶油。味道香醇丝滑，入口即化，但价格一般都比较昂贵。
植物奶油（人造奶油）和牛奶没有半毛钱关系，而是将植物油氢化，加入香精（让它吃起来像奶油）、色素（让它变白）、稳定剂（让它稳定）和一大堆你不懂我也不懂的化学添加物。
所以，基本上吃植物性脂肪，就是吃了一堆乱七八糟的化学品，其中含有的反式脂肪会增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的风险，还有一点就是植物奶油（人造奶油）更易让人发胖。
价格上，动物奶油是植物奶油的三到四倍，口感上更加醇厚，保存期短,不可冷冻储存,保存较麻烦所以相对于植物奶油,动物奶油的成本较高。
动物奶油和植物奶油哪种好？
用于食用的话，动物奶油比植物奶油更好，更有利于人们的健康，同时口感也更加好。我们可以从动物奶油和植物奶油的概念上去理解。
动物奶油（淡奶油），是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，呈液状，无任何色素和化学稳定剂，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，对于人体比较天然健康。
植物奶油（人造奶油），其成分中没有一点奶制品成分，以植物脂肪和植物蛋白为主要成分，添加乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、香精等辅料，经特殊工艺加工而成的。
因此，植奶含大量反式脂肪酸，另外氢化油对身体危害较大，可以被人体吸收，但无法被代谢出去。美国目前已经禁止在食品中添加氢化植物油。在食用方面，动物奶油要比植物奶油好。
蛋糕用动物奶油好还是植物奶油好
- 蛋糕用动物奶油好还是植物奶油好
- 植物奶油其实就是人造奶油，里面很多反试脂肪,不健康的脂肪。动物奶油的沪耽高甘薨仿胳湿供溅口感更好，味道更香，但价格更高的，肯定用动物奶油好
动物奶油蛋糕好吃还是植物奶油好吃
- 觉得差不多
蛋糕是植物奶油好还是动物奶油好
- 动物奶油好。 当然是动物奶油,植物奶油是对人体有害的 氢化油,俗称“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”、“植物黄油”。在面包、奶酪、人法哗瘁狙诓缴搭斜但铆造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。
动物奶油好还是植物奶油好?
- 动物奶油好。植物奶油是对人体有害的，产生大量反式脂肪酸，增加患心血管疾病筏工摧继诋荒搓维掸哩、糖尿病等疾病的风险，世界各国已纷纷对此进行限制。
动物性的和植物性哪种更好些，不是说植物的含有反式脂肪酸么？求推荐淡奶油，不知道菜菜家的铁塔怎么样？
- 铁塔的不错的，肯定是购买动物性的啦，外面的基本都是动物性制作的呢，要注意啦，
