养花网牛皮菜怎么做好吃牛皮菜的材料和做法步骤？
主料
干牛皮菜一把 土豆一个
辅料
猪油(板油)一勺葱姜蒜
精盐一小勺
步骤1
首先把干牛皮菜用开水泡好，泡的时侯开水要多一点，没过干菜再加一半的水量，然后盖上盖子，不让热气快速的蒸发掉，这样可以让开水凉的慢一点，能更好的把菜泡好，这样泡出来的干菜不烂不干，最合适不过了。水凉了，菜就泡了
步骤2
把泡好的菜切好，装盘
步骤3
土豆削皮切成块，
步骤4
把油烧到7层熟的样子，加入葱姜蒜，加牛皮菜炒一回，再下土豆炒一回，加入酱油盐，再加入水烧开，水的量根据菜的量来放，一般以菜放入锅内能没过为原则
步骤5
让菜处于沸腾的状态大约5分钟左右，这个期间要经常翻动一下，让菜均匀受热
步骤6
土豆软了就可以了，待汤汁稍收干时加入食盐，就可以起锅啦
凉拌牛皮菜怎么做好吃
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- 凉拌根达菜主料根达菜若干 辣椒若干 辅料蒜若干 醋若干 香油若干 凉拌根达菜的做法步骤1. 这就是根达菜还叫厚皮菜牛皮菜，相信很多人都没见过更没吃过。清热解毒。厚皮菜就是皮厚，摘杆吃。2. 摘菜，撕成小段，去掉粗纤维的大丝。之切小段实用。3. 水里讥户罐鞠忒角闺携酣毛放盐，一点油，开锅后放入菜，焯熟！4. 醋三勺，蒜三瓣做蒜泥，味精盐，辣椒油混合做调味汁。和蔬菜拌匀！就这么简单。。。新鲜天然的有机蔬菜真的不用太复杂的调味。。。
炒牛皮菜怎么做好吃，炒牛皮菜的家常做法
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- 食材明细牛皮菜一窝生姜一块大蒜几瓣油适量盐适量味精适量豆瓣适量葱适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度炒牛皮菜的做法步骤1准备好所用食材，洗净切块备用。2准备好所用食材，洗净切块备用。3锅中放入清水烧开，放入牛皮菜煮熟。4锅中放入清水烧开，放入牛皮菜煮熟。5将煮熟的牛皮菜捞起来。6锅置旺火上，放入油烧热，下入牛皮菜翻炒。7锅置旺火上，放入油烧热。8放入豆瓣翻炒。9加入生姜、大蒜一起翻炒至炒香，下入牛皮菜翻炒至熟。10加入盐、味精、葱起锅即成。11做好了，炒牛皮菜，色泽红亮，味道鲜香
蚕豆炒牛皮菜的做法，蚕豆炒牛皮菜怎么做好吃
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- 蚕豆炒牛皮菜的做法主料胡豆500克牛皮菜600克辅料油适量花椒适量葱姜蒜袱伐递和郛古店汰锭咯适量盐适量蚝油2勺酱油2勺生抽1勺1.牛皮菜和没剥皮的胡豆。2.牛皮菜洗净，胡豆剥皮洗净备用。3.锅里烧开水，把牛皮菜倒进开水中煮1-2分钟后捞起控水。4.炒锅烧热，加入适量食用油，爆香花椒和葱姜蒜。5.加入胡豆翻炒约2分钟。6.加入酱油，生抽和蚝油翻炒均匀。7.翻炒片刻后加入牛皮菜翻炒。8.翻炒均匀后加入半碗清水或者高汤煮。9.煮至胡豆断生，少量汤汁即可加入精盐调味出锅。
怎么做好吃，腊肉炒牛皮菜的家常做法
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- 炒牛皮菜的做法步骤1. 红皮牛皮菜，洗净，切5cm的节2. 下开水锅中煮断生3. 捞起放入冷水盆中，冰5分钟后捞出牛皮菜，挤干水分4. 蒜苗，青辣椒，干红辣椒，切节，姜切丝，蒜切片，蜂豆豉，花椒备齐5. 净炒迹锭管瓜攮盖归睡害精锅中下入熟菜籽油烧热，下青辣椒，干辣椒，豆豉， 蒜片，姜米，花椒，爆香6. 下挤干水分的牛皮菜，翻炒2分钟7. 加入蒜苗，盐，炒至蒜苗断生8. 起锅装盘即成
