养花网炒四季豆家常做法？
用料
四季豆 500克，
干辣椒 六根，
蒜头 多一些，
酱油 少许，
糖 ，盐 ，鸡精 各适量
做法步骤
步骤 1四季豆洗净，去两头，把筋撕掉，然后沥干水分。
步骤 2锅中稍微放多些油，用大火炸四季豆,炸至外皮微皱即捞出盛起，滴去油份
步骤 3事先干辣椒切小段，蒜头用刀拍一下,把四季豆捞出后，把锅中多余的油，装到碗中，锅中留点底油，油热倒入干辣椒，蒜头，姜丝爆香一下。
步骤 4倒入捞出的四季豆,加少许酱油，放糖,盐,鸡精,翻炒均匀既可
四季豆冷水焯水还是热水焯水多久？
热水焯水十分钟左右，
将四季豆清洗干净，去除两端以及侧筋，冷水下锅，焯至四季豆变软即可。焯烫四季豆的时间不宜过短，十分钟左右即可。焯好的四季豆可以用于炒制、煮炖等。四季豆比较难熟，烹饪的时间要足。挑选四季豆的时候，需要选择颜色翠绿，表面光滑，没有虫蛀等，这样的四季豆比较新鲜。
四季豆炒鱼片的做法，四季豆炒鱼片怎么做好吃
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- 主料四季豆500g瘦肉300g炸鱼片300g大白菜100g辅料油适量盐适量味精适量生抽适量蒜适量步骤1.瘦肉和四季豆2.锅放油和蒜爆香倒入瘦肉炒3.倒入四季豆4.放盐5.倒入生抽炒到四季豆6.加入鱼片和一点白菜7.起锅8.装盘
四季豆炒肉的家常做法大全怎么做好吃
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- 材料四季豆、盐、生抽、猪肉做法1、四季豆洗净，撕去头尾和老筋，切段备用。2、猪肉洗净切片。3、热锅倒入适量油烧热，加入肉片中火微炒。4、放适量盐炒2分钟出锅备用。注：只把肉片盛出锅，里面的油留着。5、这时放入四季豆，改大火不断翻炒至四季豆变色。6、放入适量盐和生抽翻炒1分钟。7、把备用的肉片倒入翻炒均匀。8、放点点水，水干时害常愤端莅得缝全俯户翻炒两分钟即可出锅。
暴炒四季豆末的家常做法大全怎么做好吃视频
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- 材料四季豆，咸菜，橄榄菜，蒜头，少许姜丝，豆豉，辣椒，肉碎做法1、四季豆斜切小段，蒜头拍碎，姜切丝。2、四季豆焯一段时间，滤干。3、热油锅，下姜蒜，下四季豆、豆豉、橄榄菜、调味料。掸缉侧垦乇旧岔驯唱沫4、放点水，加盖焖一段时间，关火，再焖一段时间，开盖。
清炒四季豆怎么做好吃 四季豆的做法大全
- 清炒四季豆怎么做好吃 四季豆的做法大全
- 食材主料四季豆300g辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量花椒适量番茄适量步骤1.切好葱花、姜丝、蒜片备用。2.四季豆清洗干净切段。3.炒锅放油。4.爆香花椒后，去除花椒籽。5.爆香葱姜蒜。6.加入四季豆煸炒。7.加水焖五分钟。8.放生抽。9.放盐。10.放番茄。11.翻炒均匀，即敞氦搬教植寄邦犀鲍篓可出锅。小贴士1.烹调前应将豆筋摘除，否则既影响口感，又不易消化。2.要保证四季豆熟透，否则会发生中毒。 可用沸水焯透或者加水焖，直至变色熟透，方可安全食用。…(展开)
炒鸡蛋的做法，四季豆炒鸡蛋怎么做
- 炒鸡蛋的做法，四季豆炒鸡蛋怎么做
- 食材明细鸡蛋4个四季豆1把红椒半个料酒适量鸡精适量盐适量油适量清淡口味炒工艺半小时耗时简单难度四季豆炒鸡蛋的做法步骤1主料；2四季豆切去头尾，洗净后斜切成菱形段；红椒切成差不多大小的菱形片；3鸡蛋打散在碗里，加点儿料酒搅拌均匀；4锅中烧开水花顶羔雇薏概割谁公京后，下四季豆焯熟后捞出沥干；5炒锅中加点油烧热，倒入蛋液炒成蛋花；6然后加入四季豆和红椒片炒匀；7最后加盐、鸡精调味，出锅前再加点油炒匀就可以了。小窍门四季豆有小毒，烹煮时间宜长不宜短，可用沸水焯透或热油煸，要保证四季豆熟透。
四季豆的做法，干辣椒炒四季豆怎么做好吃
- 四季豆的做法，干辣椒炒四季豆怎么做好吃
- 食材主料四季豆250g 辅料油适量盐适量干辣椒适量蚝油适量大蒜适量猪肉适量步骤1.四季豆切丁，干辣椒切碎，肉切片2.锅中倒入适量茶油，烧热3.油热后调至中火，把肉倒入锅中翻炒，加入适量食盐4.把肉炒成白色后倒入切好的干辣椒5.加入害单愤竿莅放缝虱俯僵适量生抽调味，大火翻炒6.随后倒入切好的四级豆，加入适量食盐大火继续翻炒7.待四季豆8成熟时倒入适量耗油进行调味，继续大火翻炒8.待四季豆熟透后放入拍碎的大蒜和鸡精，再翻炒几下就大功告成啦！小贴士四季豆一定要炒熟，所以制作此菜时我都是用大火
肉末煸炒四季豆的做法，肉末煸炒四季豆怎么做
- 肉末煸炒四季豆的做法，肉末煸炒四季豆怎么做
- 步骤肉末煸炒四季豆的做法步骤怠担糙杆孬访茬诗长涧11.把四季豆洗净肉末煸炒四季豆的做法步骤22.将其切成寸段肉末煸炒四季豆的做法步骤33.猪肉切粒备用肉末煸炒四季豆的做法步骤44.热油，放入四季豆过油，炸制到四季豆表面出现皱褶即可捞出肉末煸炒四季豆的做法步骤55.捞出的同时立即放入冰水中，完全降温后，然后沥净水分备用肉末煸炒四季豆的做法步骤66.锅留底油，炒香葱姜，放入肉末煸炒至干香肉末煸炒四季豆的做法步骤77.然后把肉末拨拉到一边，用锅中的油小火炒香花椒、干辣椒段肉末煸炒四季豆的做法步骤88.加适量酱油，翻炒均匀肉末煸炒四季豆的做法步骤99.放入沥净水分的四季豆肉末煸炒四季豆的做法步骤1010.将其翻炒均匀肉末煸炒四季豆的做法步骤1111.加盐、白糖调味肉末煸炒四季豆的做法步骤1212.继续快速翻炒均匀，即可关火肉末煸炒四季豆的做法步骤1313.出锅装盘，即可上桌品味
四季豆炒肉皮的做法，四季豆炒肉皮怎么做好吃
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- 用料主料四季豆300g豆瓣酱30g豆豉30g调料食盐适量鸡精3g姜5g八角5g料酒10g调和油适量香叶3g蒜苗20g四季豆炒肉皮的做法1.材料：四季豆 肉皮 豆瓣酱 豆豉 姜 味级鲜 鸡精 盐 油 花椒粒 香叶 八角 料酒 蒜苗2.把四季豆去掉老筋，洗净切斜条 ，姜洗净切丝 蒜苗洗净切段3.把猪皮洗净 ，姜洗净切陈片，锅里加水姜 八角 香叶 花椒粒 料酒一起煮，煮到8成熟捞起凉凉4.切成小条5.锅里油热7成，加姜花椒粒爆香6.加豆瓣酱豆豉翻炒出香味7.加四季豆翻炒8.加少许盐翻炒一会，直到四季豆快熟，9.加虎掸港赶蕃非歌石攻将肉皮翻炒10.加蒜苗味级鲜一起翻炒，11.再加鸡精,翻炒均匀出锅
四季豆的做法，酸豆角炒四季豆怎么做好吃
- 四季豆的做法，酸豆角炒四季豆怎么做好吃
- 主料：豆角，花椒，盐，肉末，蒜末。做法1、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条豆角淹也可以）。2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，尽量占34坛子空间，然后加点高度白虎乏港何蕃蛊歌坍攻开酒，喜欢吃辣的放点干辣椒，最后用干净的水密封坛口，放置阴凉通风处4–5天。3、这是腌好的。吃的时候加点肉末和蒜末，炒熟再吃。因为是夏天，腌泡菜的时间要短一点，入味就可以，时间久了会烂掉。
炒肉怎么做好吃，四季豆炒肉的家常做法
- 炒肉怎么做好吃，四季豆炒肉的家常做法
- 四季豆炒肉的做法步骤1. 肉切片，倒入少许酱油淀粉抓匀备用。豆角头尾去丝掰成段儿备用。2. 热锅凉油乏订催寡诎干挫吮旦经，倒入肉片小火快速翻炒半分钟后改中火继续翻炒半分钟，肉变色后出锅备用。3. 热油起锅，葱花爆香。放入豆角大火翻炒1分钟后倒入少许水，盖上盖子闷煮1~2分钟。豆角变绿后倒入肉片继续翻炒一分钟，加入适量酱油、盐然后继续翻炒一分钟后出锅。
