黄瓜花怎么做好吃视频(带花的黄瓜不能吃是真的吗)

凉拌黄瓜花的做法甜酸脆不辣?

主料

黄瓜花500克。

调料

盐5g,香油少许,生抽15克,苹果10克,

操作

第一步将黄瓜花摘去梗,放入淡盐水中浸泡十分钟左右,多冲洗几遍后沥干水分。

第二步生抽、苹果醋、盐放入调料碗中调匀。

第三步洗好的黄瓜花放入大碗中,倒入调料香油拌匀即可

带花黄瓜能不能吃?

带花的黄瓜能吃,像黄瓜、西红柿这类会开花的植物,由于冬季温度过低,刚刚开的花很容易落地,所以在生长过程中需要使用一定的植物生长激素。这种激素是国家所允许使用的,所以“带花的黄瓜不能吃”这种说法站不住脚。买菜的时候最好不要选奇形怪状的蔬菜,怪状的蔬菜有可能是激素使用过度所致。

看——自然成熟的黄瓜,由于光照充足,所以瓜皮花色深亮,顶部的花已经枯萎,瓜身上的刺粗而短;催熟的黄瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡,顶花鲜艳,刺细长,使用激素太多的黄瓜,瓜顶甚至会长出一个黄豆大的小瘤。

闻——可以通过闻黄瓜的气味来辨别。自然成熟的黄瓜,大多在表皮上能闻到一种清香味,催熟的黄瓜几乎没有清香味,使用激素多的甚至可能会闻出一股发酵的气味。

掂——同一品种大小相同的黄瓜,催熟的同自然成熟的相比水分含量大,要重很多,用手掂一下很容易识别。

黄瓜花生炒肉丁的家常做法怎么做好吃

  • 黄瓜花生炒肉丁的家常做法怎么做好吃
  • 主料花生米100克黄瓜100克辅料油适量盐适量步骤1.准备原料:黄瓜洗净、花生米洗净晾干2.冷油锅内放入花生米3.小火翻炒至变色4.盛出冷却约20分钟5.黄瓜切成小丁6.放入与花生米中7.加少许食盐8.拌匀即可小贴士1.花生米用冷油、小火翻炒2.变色后盛出,冷却约20分钟以上,味道更香脆。

炒面筋的做法,黄瓜花肉炒面筋怎么做好吃

  • 炒面筋的做法,黄瓜花肉炒面筋怎么做好吃
  • 材料面筋,青椒,红椒,干红辣椒,麻椒,葱花,姜丝,味达美酱油,十三香,老抽做法1、面筋斜切成片,青红椒洗净切小块,干红辣椒切丝。2、锅放油,油热后放葱花姜丝、麻椒、干红辣椒、酱油,翻炒。3、然后放入迹亥管酵攮寂归檄害漏切好的面筋,翻炒均匀。再放一丁点老抽上色,放入青红椒翻炒。4、最后放适量盐,放点十三香,翻炒均匀即可。

黄瓜蛋花汤的家常做法大全怎么做好吃

  • 黄瓜蛋花汤的家常做法大全怎么做好吃
  • 黄瓜蛋花汤的家常做法主料黄瓜4根鸡蛋2个辅料熟油适量盐适量鸡精3g步骤1.食材、黄瓜、鸡蛋、虾皮2.黄瓜洗净切片,鸡蛋打散3.锅里放清水烧开4.下入黄瓜片5.再下入洗净的虾皮旦户测鞠爻角诧携超毛6.倒入熟油小半勺7.在放入盐调味8.在放入鸡精9.打入蛋液10.成熟的瓜片蛋花汤

黄瓜蛋花热汤面怎么做如何做好吃

  • 黄瓜蛋花热汤面怎么做如何做好吃
  • 难度:切墩(初级) 主料手擀面适量 黄瓜适量 鸡蛋适量 辅料色拉油依个人用量 盐 笭场蒂渡郦盗垫醛叮互鸡精 海鲜酱油少许 黄瓜蛋花热汤面的做法步骤1. 黄瓜切丝,把色拉油烧热,放入少许海鲜酱油,呛锅,放入适量的水,放入黄瓜丝烧开2. 水开放入鸡精,盐,调味,放入面煮熟,把鸡蛋打散,放入面汤里,熟后出锅。

黄瓜炒黄花菜的家常做法大全怎么做好吃视

  • 黄瓜炒黄花菜的家常做法大全怎么做好吃视
  • 1)黄花菜提前一天泡发,然后沥干水分清洗干净,把头尝花佰拘脂饺拌邪饱矛部的蒂切掉。2)瘦肉切条后加入适量生抽和胡椒粉腌制一下。3)黄瓜切长条,葱姜切好备用。4)锅中热油爆香 两颗八角后把瘦肉放入翻炒。5)炒至瘦肉变白后加入适量生抽。6)把黄花菜倒入锅中翻炒。7)加入适量葱花。8)把番茄和黄瓜条倒入翻炒。9)加入适量盐。10)切点蒜米倒入翻炒断生即可。

花生豆黄瓜怎么做好吃

  • 花生豆黄瓜怎么做好吃
  • 方法步骤1准备食材:花生米、黄瓜、干辣椒、八角、香叶、花搐羔诽薏赌割涩公绩花椒粒、花椒面、辣椒面、白糖、盐、鸡精。2将花生米洗净后放入锅中,加入干辣椒、八角、香叶、花椒粒、盐,加适合水完全淹过花生米,盖上锅盖煮15分钟左右,煮熟。315分钟后花生米就煮熟了,(花生米不要煮得太软,口感会更好),捞出沥干水分晾凉。4黄瓜洗净后用刀拍松,切成小块,装入盘中。5待花生米晾凉后倒入黄瓜中,加入白糖、盐、鸡精、干辣椒面、花椒面,拌匀。6为了好看,翻入另一盘中。就可以享用了

黄瓜花蛤汤怎么做如何做好吃

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  • 主料花蛤300g 黄瓜一根 辅料盐巴少量 姜4片 黄瓜花蛤汤的做法步骤1. 将黄瓜切丝2. 花蛤洗净放入锅中,锅中倒入冷水,把姜片下去3. 冷水开后,倒入切好的黄瓜4. 黄瓜放入后再煮片刻就沪工高继薨荒胳维供哩可以起锅了小贴士花蛤要放入冷水中煮

怎么做好吃,花生米拌黄瓜的家常做法

  • 怎么做好吃,花生米拌黄瓜的家常做法
  • 【主料】黄瓜1根【辅料】白糖8g 盐2.5g 米醋 适量 白芝麻 少许火麻油 12汤匙【凉拌黄瓜做法】1. 黄瓜削皮,去芯,拍段,加白糖和盐腌制20分钟2. 去水,浇上火麻油,醋并撒上些白芝麻装饰,清香不腻,爽脆可口。

黄瓜丝麻花汤怎么做好吃,黄瓜丝麻花汤的家常做法

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  • 食材主料麻花1根黄瓜1根辅料玉米油适量盐1勺半干辣椒2个味精少许蒜1瓣步骤1.将黄瓜洗好后,插成丝,麻花掰成小块备用。2.锅中加入 适量油, 油热后,加入葱花爆锅,黄瓜丝炒一下后, 加入清水。3.锅烧开后放入麻花,适量的盐,辣椒,蒜末。

黄瓜花生卷的做法,黄瓜花生卷怎么做好吃,黄瓜

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  • 食材主料黄瓜1根花生米1小把辅料食用油适量老干妈豆豉辣椒酱适量蚝油适量香油适量熟白芝麻适量糖适量陈醋适量味极鲜适量豆瓣酱适量盐适量蒜5小瓣樱桃8颗步骤1.准备好食材,将黄瓜洗干净,用擦片器把黄瓜擦片2.冷锅热油,把花生米放入锅里炒熟,盛出,撒少许讥丹罐柑忒纺闺尸酣建盐,盛盘备用。把蒜切沫放盘里3.锅内放少许油(如果爆花生米的时候锅里还有油,可以不用放油了),油热后关火,把蒜沫倒入锅中爆一下锅(用锅的余温爆锅就可以了,不需要再开火了,再开火反而会把蒜爆的太过火)4.蒜爆好后盛入碗中,依次加入醋(3小勺,爱吃酸的可以多加点,我加了5勺,我比较爱吃酸),味极鲜(2勺),豆瓣酱1勺,蚝油1勺,老干妈1勺(爱吃辣的可以多加,我不喜欢吃就加了一点提味),白芝麻1勺,糖1勺,然后搅拌均匀,备用5.把擦成片的黄瓜卷成卷,可用牙签固定,装盘6.每个小孔中塞入一颗花生米7.将调好的汁用小勺浇到卷好的黄瓜卷上8.再放上樱桃点缀就可以啦~很可口哦~你学会了嘛~小贴士
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