养花网蒸笼蒸糯米饭怎么做又软又糯？
1、先将糯米洗净，放在清水中泡一夜让糯米吃饱水，这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。
2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶，这样可以使糯米受执更均匀，不至于上层中间蒸气多处到最后水分太高，而边部又半生不熟。木制蒸桶为佳，不锈钢次之，在隔离层铺一层干净的白纱布，把米放在蒸桶里并在桶上加盖。
3、烧开一锅水上蒸桶用中火蒸，由于时间较长要注意蒸锅里的水，不时往里注入一此些清水但一次不要加太多，不然水再开时时间将偏长
用电饭煲怎么煮糯米饭呢？
做法如下：
1、材料：糯米500克，腊肠200克，土豆2个，胡萝卜1个，葱适量，盐适量，玉米油适量，鸡精适量，酱油适量。
2、在电饭锅中倒入少量玉米油，按下煮饭键，待油烧热加入腊肠翻炒。
3、稍后，继续加入胡萝卜丁和土豆丁，放入盐、鸡精，翻炒片刻，加入酱油。
4、将泡了八小时以上的糯米沥干水分，倒入刚才电饭锅中，盖住翻炒过的料上，加入冷水，正好没过糯米。盖上锅盖，按到精煮键，焖饭二十分钟，直到自动跳闸。
5、打开锅盖，吃之前将底部的调料和糯米和均匀，撒上葱花，即可食用。
今天蒸糯米饭，里面加了绿豆，到最后饭熟了，绿豆还是硬的，一点都没破开，这是怎么回事？
- 今天蒸糯米饭，里面加了绿豆，到最后饭熟了，绿豆还是硬的，一点都没破开，这是怎么回事？
- 如果是普窢尝促妒讵德存泉担沪通的电饭煲，绿豆最好提前泡一晚上再加入跟米饭一起煮，这样才能煮软；如果是高压锅就不需要，直接下锅煮也是可以煮软的。
怎么用电饭煲蒸糯米饭，糯米不泡
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- 放的水比平时做饭多3分之1
木桶蒸糯米饭，蒸不熟怎么回事？
- 木桶蒸糯米饭，蒸不熟怎么回事？前3次都蒸熟了，四4次左边熟右半边不熟，第5次一样蒸了40分钟，和没蒸一样，求大神指点一下，这是什么情况？我用的是大电饭锅，上面放的大木桶那种
- 糯米在蒸之前应用清水泡二小时再蒸，否则怎么蒸都不会熟的。
糯米饭怎么蒸才粒粒分明
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- 用油
腊肉蒸糯米饭的做法，腊肉蒸糯米饭怎么做好吃
- 腊肉蒸糯米饭的做法，腊肉蒸糯米饭怎么做好吃
- 腊肉蒸糯米饭食材明细糯米100克腊肉50克葱花适量原味口味蒸工艺一小时耗时简单难度腊肉蒸糯米饭的做法步骤1糯米先泡软盛入碗孩範粉既莠焕疯唯弗沥里。2加入适量清水放入锅里。3大火蒸约半小时。4蒸至糯米饭熟。5放入切成薄片的腊肉，盖上锅盖继续蒸数分钟。6打开锅盖撒上少许葱花，熄火即可食用。
糯米饭怎么用电饭锅蒸
- 糯米饭怎么用电饭锅蒸
- 在电饭锅中倒入少量玉米油，按下煮饭键，待油烧热加入腊肠翻炒2稍后，继续加入胡萝卜丁和土豆丁，放入盐、鸡精，翻炒片刻，加入酱油3将泡了八小时以上的糯米沥干水分，倒入刚才电乏抚催幌诎呵挫童旦阔饭锅中，盖住翻炒过的料上，加入冷水，正好没过糯米。盖上锅盖，按到精煮键，焖饭二十分钟，直到自动跳闸。4打开锅盖，吃之前将底部的调料和糯米和均匀，撒上葱花，即可食用。趁热吃，香喷喷
蒸糯米饭怎么做
- 蒸糯米饭怎么做
- 材料主料：糯米1斤(视人数定量)配料：a 冬菇6-8颗，b 虾米半两，c 新鲜猪肉(带点小肥的那种)，姜丝，葱花少许作料：老抽1汤匙，生抽3汤匙，料酒1汤匙，糖，盐适量，猪油1汤匙（个人喜好）做法1、糯米洗净后下锅开始煮；2、将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切粻骸纲缴蕺剂告烯梗楼丁；3、将配料c切丁；4、米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。5、出香味后，倒入主角糯米饭，翻炒均匀后放入作料老抽(上色)、生抽（调味）、糖、盐，如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话，可以放点熬好的猪油(不知道大家明白我说的是何物么？)，翻炒片刻后既完成了。小诀窍最后翻炒饭时，将火适当调小，以免饭粘锅变焦。
木桶蒸糯米饭，蒸不熟怎么回事？
- 木桶蒸糯米饭，蒸不熟怎么回事？前3次都蒸熟了，四4次左边熟右半边不熟，第5次一样蒸了40分钟，和没蒸一样，求大神指点一下，这是什么情况？我用的是大电饭锅，上面放的大木桶那种
- 糯米在蒸之前应用清水泡二小时再蒸，否则怎么蒸都不会熟的。
