干豇豆怎么做好吃又简单(干豆角适合炒哪些菜)

豇豆干家常做法简单好吃?

豇豆干是一道非常简单又美味的家常菜,下面是一份简单的做法:

所需材料:

– 豇豆干 200 克

– 蒜末 适量

– 姜末 适量

– 青红椒丝 适量

– 盐 适量

– 生抽 适量

– 料酒 适量

– 白糖 适量

– 鸡精 适量

– 油 适量

步骤:

1. 豇豆干用清水浸泡 10 分钟,捞出沥干备用。

2. 蒜末、姜末、青红椒丝备好。

3. 热锅凉油,加入蒜末、姜末、青红椒丝炒香。

4. 加入豇豆干翻炒,加入适量的盐、生抽、料酒、白糖、鸡精翻炒均匀。

5. 加入适量的水,煮至豇豆干变软,汤汁收浓即可。

小贴士:

1. 豇豆干泡软之后,一定要沥干水分,否则会影响炒菜的口感。

2. 豇豆干已经有一定的咸味,所以盐的用量要适量,以免过咸。

3. 炒豇豆干的时候,可以根据自己的口味加入一些其他的调料,如辣椒粉、花椒粉等。

干豆角可以炒什么好吃?

制作方法1、干豆角用热水泡软、干豆角用热水泡软、将红椒切成末,蒜茸,葱切成段,备用;

2、起油锅(干菜需要油多一点),先煸炒五花肉片;

3、待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸;

4、煸炒透再放入浸泡好的干豆角,因为干豆角发透了,所以光炒就行,不用加水;

5、炒至豆角吃油,加盐,少许鸡精,葱段即可。

豇豆角干怎么做最好吃

  • 豇豆角干怎么做最好吃
  • 干豆角烧肉啊。干豆角烧肉与鲜豆角烧肉那是两回事,我敢保证大家都认为干豆角烧肉味道更好,那是太阳赐给我们的绿色美食。1.将干豆角泡水一夜。2.猪肉泡出血水,时间可长可短。3.将猪肉放入开水锅中焯烫两分钟。4.捞出,清洗干净,切成大块,还有葱切节,姜拍一下备用。5.摘去豆角两头,并切两节备用。6.锅里放1汤勺子糖、1汤勺子油和1汤勺子水。7.中小火熬到糖溶化,成酱红色,将肉放入炒。8.不断翻炒,让肉均匀地旦场测渡爻盗诧醛超互裹上糖浆,然后放入生姜、大葱、八角、山楂。9.炒出香味,肉微焦黄,倒入适量的老抽。10.炒上色,一次加入足量的水,即水略过肉。11.煮开后转小火盖锅煮20分钟,然后下干豆角,大火煮开后转小火盖锅煮40分钟左右。12.这时尝一下,如肉菜都烂了,加盐调味。13.大火收汁。

干豇豆炖脊骨的家常做法大全怎么做好吃视

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  • 食材主料干豇豆100g脊骨1000g辅料盐适量大葱适量胡椒粒适量姜适量步骤1.把脊骨剁成小块洗净,焯水去掉血沫,捞起沥干水分2.大葱切段,生姜切片3.干豇豆用凉水泡一夜洗净4.炖锅里放入焯水的脊骨5.姜,葱, 胡椒粒加水烧开打去筏耿摧际诋宦搓为掸力浮沫6.盖上盖子小火炖二小时7.调入盐即可

干扁长豇豆怎么做好吃

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  • 食材豇豆400g红杭椒30g芥花油适量葱沫少许蒜瓣2瓣食盐2小勺老抽1小勺味精少许制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1准备好食材2新鲜豇豆掐两头洗净3切1.5寸长段4油烧热后,放入豇豆5炸至变软变色捞出6另起锅放油,煸香葱、蒜和辣椒片&虎法港盒蕃谷歌贪攻楷#65532;7倒入油炸过的豇豆8大火,加食盐38小贴士1、豇豆选择新鲜紧细的好吃 2、吃之前最好用淘玉水或淡盐水浸泡一会儿 3、如果嫌油炸费事,也可以多放些油大火煸时间长些 4、豇豆不易入味,可以比其它菜稍许多放点食盐

豇豆怎么做好吃,老干妈烧豇豆的家常做法

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  • 食材豇豆400g老干妈酱2勺油适量味精适量蒜适量尖椒适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤 1豇豆掰成小段,洗净备用 2锅里油烧热后加入蒜,尖椒爆香 3接着到入豇豆翻炒 4加入小半碗水焖煮一下 5水收到一半是,加入老干妈酱 6害龚愤夹莅蝗缝伟俯连加入一点耗油,味精 7翻炒均匀后即可出锅了

干豇豆素炒怎么做好吃

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  • 用料:豆角、肉馅。调料:盐、酱油、料酒、葱、姜、糖、干红辣椒、麻椒。尝粻佰救脂嚼拌楔饱盲干煸豆角做法:1、将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜切成末;2、将炒锅放在火上,放入油(比平时炒菜稍多些),放入豆角翻炒。待豆角中水份出来,变皱,上面有深色的斑点。盛出。3、锅中留底油,放入麻椒、辣椒略炒。将肉馅放入煸炒,再放入料酒、酱油、葱末、姜末,糖和盐。将豆角下锅,翻炒均匀即可出锅装盘。

豇豆干拌面怎么做好吃

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  • 食材明细泡豇豆适量猪肉糜适量面条适量空心菜茎适量盐巴适量花椒适量鸡精适量老抽适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度豇豆干拌面的做法步骤豇豆干拌面的做法步骤:1 1将泡豇豆切碎,也可以加入适量空心菜茎~豇豆干拌窢筏促禾讵鼓存态担卡面的做法步骤:2 2油锅里放花椒,以此把肉糜,豇豆,空心菜茎放进去翻炒,加入盐巴鸡精适量老抽调味上色豇豆干拌面的做法步骤:3 3煮面人人都会。不赘述了。关键是煮好以后面条一定要沥干水分,然后放入酱油,味精,花椒面,油辣子,麻油,芽菜,葱花等拌匀,最后撒上炒好的烂肉豇豆。一碗香喷喷的豇豆拌面就做好了~

干豇豆炖猪脚的家常做法大全怎么做好吃视

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  • 主料猪脚适量干豇豆适量辅料花椒适量胡椒适量步骤1.干豇豆洗干净,切成小段,猪脚切成块,放在水里焯一下水,这样能去除腥味.2.把干豇豆和猪脚放到锅里,在加点盐,胡椒,花椒炖.

干豇豆炖鸡腿的做法,干豇豆炖鸡腿怎么做好吃

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  • 主料鸡小腿六个干豇豆适量辅料香葱少许香菜一颗油适量料酒少许十三香适量味极鲜适量盐适量鸡精少许步骤干豇豆炖鸡腿的做法步骤11.鸡腿洗净切块,干豇豆洗净开水烫软干豇豆炖鸡腿的做法步骤22.锅中倒油,油热后倒入鸡腿炒制,加入少许料酒去腥干豇豆炖鸡腿的做法步骤33.捞出豇豆切段,连同汤水一起倒入锅中干笭攻蒂纪郦慌垫苇叮俩豇豆炖鸡腿的做法步骤44.生姜切片放入锅中,加入十三香,味极鲜,盐调味干豇豆炖鸡腿的做法步骤55.小火慢炖,大火收汁,加入鸡精,撒上小葱和香菜干豇豆炖鸡腿的做法步骤66.出锅

辣子干煸豇豆的家常做法大全怎么做好吃视

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  • 主料豇豆适量调料色拉油适量食盐适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量生抽1茶勺豆豉适量五香粉适量白糖1茶勺辣子干煸豇豆的做法1.豇豆洗净、切段,用加了盐的开水煮至8分熟,捞出过凉、控水2.葱姜蒜切末,干辣椒切段3.净锅入油,三四成热时下辣椒段小火煸至变色,下葱姜蒜爆香,加豆豉煸出红油,下豇豆段煸炒至豆皮起皱,烹生抽、白糖,入五香粉、盐大火翻炒均匀,即可出锅

青椒炒干豇豆怎么做好吃,青椒炒干豇豆的家常做法

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  • 主料豇豆300克青椒2个辅料油适量盐适量五花肉50克葱姜适量八角1朵 步骤青椒炒豇豆的做法步骤11.豇豆洗净掐去两头青椒炒豇豆的做法步骤22.切成寸段青椒炒豇豆的做法步骤33.切好的豇豆放入开水锅中焯3分钟去掉豇豆的涩味青椒炒豇豆的做法步骤44.取出装旦法测盒爻谷诧贪超楷入盆中控出水分青椒炒豇豆的做法步骤55.五花肉切片,葱姜,八角备好青椒炒豇豆的做法步骤66.青椒洗净去掉里面的籽青椒炒豇豆的做法步骤77.切成长条块青椒炒豇豆的做法步骤88.锅中放油热后放入五花肉煸炒,分别放入姜丝,八角、葱炒出香味;青椒炒豇豆的做法步骤99.下入焯过水的豇豆段和青椒段翻炒后放入盐、鸡精。调味即可出锅。
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