养花网如何炒花菜家常做法？
材料：菜花500克、猪肉150克、红尖椒1个、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、淀粉1汤匙
做法：
1.将菜花掰成小朵，放在淡盐水中浸泡10分钟，菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。
2.将尖椒斜刀切成辣椒圈，猪肉切成薄厚均匀的片，放在碗内，加入少许盐，料酒，抓匀，再加入淀粉抓匀，腌制10分钟，多腌制肉片这一步，炒出的肉片口感嫩，吃着还没肉腥味。
3.锅加水烧开，下入菜花焯水，水开后煮2-3分钟，捞出，放在冷水中投凉，捞出，控净水待用，菜花放入开水中焯一下，这样炒的时候比较容易熟，缩短炒制时间，菜花的营养流失少，菜花也容易入味，菜花不宜高温烹调，菜花富含维生素B群、C群，这些成分属于水溶性，易受热分解而流失。
4.锅加油烧热，下入葱花，姜丝、蒜片爆香。
5.下入肉片中小火煸炒，将肉片煸炒至颜色发白。
6.下入尖椒圈翻炒均匀。
7.下入菜花，生抽，盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。
花菜的做法，素炒花菜怎么做好吃，素炒花菜的家常做法？
俗话说得好，中午要吃得饱。
现在很多人工作忙，忘了吃午餐，所以就导致了很多肠胃疾病的发生，午餐是三餐中比较重要的一餐：
第一：吃午餐能够缓解压力，为一上午的能量消耗补充丰富营养，对于抗氧化有好处，还可以清除体内自由基；
第二：下午不容易犯困，吃午餐可以再次补充人体维生素，有抗疲劳的作用。
营养午餐应包含：
1、多吃优质蛋白质类的食物，例如鱼肉类，豆腐等，补充蛋白质、矿物质；
2、蔬菜，例如花菜、西兰花等，搭配少量水果草莓、圣女果等，补充各类维生素，抗氧化。
花菜质地细嫩，味甘鲜美，炒熟后柔嫩可口，制作简单，适合午餐便当，15分钟左右就可以完成，今天就为大家分享一个“干锅花菜”便当简单的做法：
第一步：食材，有机花菜200克、五花肉100克、青蒜苗100克、姜蒜适量、干辣椒段、花椒粒、豆瓣酱、蚝油、生抽、醋、白糖、鸡粉；
第二步：把花菜切成块，青蒜苗切成段，姜蒜切末备用，五花肉切成片备用；
第三步：锅中加入较多菜籽油，三成热放入花菜，炸至金黄（根据自己喜欢的口感，一般8成熟口感最好）即可捞出备用；
第四步：锅中留少许底油，将五花肉片放入锅中，炸出肉片油脂，至肉片稍微卷曲即可；
第五步：将肉片推至锅边，在底油处放入干辣椒段和花椒粒，炒至微糊微香，再加入姜蒜末爆香，接着加入一勺豆瓣酱炒出红油；
第六步：接着放入炸好的花菜进入锅中，加入一勺生抽，一勺蚝油，少许鸡粉，少许陈醋，少许白糖，翻炒均匀，最后放入青蒜苗再次翻炒均匀，即可出锅；
第七步：最后将炒好的干锅花菜，装入便当饭盒中，放入几个金桔，几个圣女果；
营养成分：
1、花菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质，维生素C含量极高，可以提高人体免疫功能；
2、圣女果有丰富的维生素C，有健胃消食、增进食欲的功效；
3、金桔有防止血管硬化、高血压的作用。
制作技巧：
1、花菜在炸制时，不宜炸得过熟，8层熟口感脆爽最好；
2、五花肉一定要煸出多余的油脂，这样口感才不腻。
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做法，素炒莲花菜怎么做好吃，素炒莲花菜的家常做法
- 做法，素炒莲花菜怎么做好吃，素炒莲花菜的家常做法
- 主料莲花菜 午餐肉 葱、蒜 生抽 鸡精 清炒莲花菜的做法步骤1. 莲花菜洗净切丝，午餐肉切条备用。2. 锅中放植物油，油热放入莲花菜翻筏工摧继诋荒搓维掸哩炒片刻，放入葱蒜，继续翻吵，加入生抽，莲花菜快熟时，放入午餐肉，加盐、鸡精，再吵一会儿，即可出锅。
做法，青椒炒花菜怎么做好吃，青椒炒花菜的家常做法
- 做法，青椒炒花菜怎么做好吃，青椒炒花菜的家常做法
- 主料花菜160g辅料油适量盐适量辣椒6根鸡精适量步骤1.花菜提前用水侵泡10分钟后洗干净切条备用2.辣椒洗干净切细条备用3.菜锅大伙烧热后放入适量油烧热4.加入少许的盐，这一步防止油加热后飞溅5.然后把切好的大蒜子入油锅中火炒香6.转大火，把备用的花菜入锅翻炒，炒到锅中菜色均匀7.然后把切好的辣椒也倒入锅中继续炒8.辣椒炒软后这时加入少许冷水继续炒9.加入的少许水沸腾后转小火翻炒片刻籂穿焚费莳渡锋杀福辑加入适量的盐，炒至均匀10.快出锅时加入少许鸡精调味，翻炒均匀即可小贴士花菜不宜炒得过熟，然后炒之前先浸泡10分钟清除表面残留的农药。
黄花菜炒木耳的家常做法大全怎么做好吃
- 黄花菜炒木耳的家常做法大全怎么做好吃
- 材料黄花菜1斤，干木耳50克，瘦肉100克，盐2碃姬百肯知厩版询保墨克做法1.焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间隙，泡几朵木耳。泡好后清洗干净，撕成小块。瘦肉切丝，黄花菜捏干水分。2.锅内放油烧热，放入葱花爆香，把肉丝先下锅煸成白色，然后放木耳煸炒。3.下黄花菜、加入少许汤、精盐，炒至黄花菜入味，出锅即可。黄花菜炒木耳如果不加肉就是著名的斋菜。
做法，醋肉炒花菜怎么做好吃，醋肉炒花菜的家常做法
- 做法，醋肉炒花菜怎么做好吃，醋肉炒花菜的家常做法
- 主料花菜500g瘦肉100g辅料白糖适量醋（黑白都可以）适量食用油适量盐适量鸡精适量味事达酱油适量葱绿少许地瓜粉怠龚糙夹孬蝗茬伟长连适量步骤1.准备好花菜，切小块，洗净，清水浸泡30分钟，备用。2.瘦肉切片，用酱油，糖，醋，地瓜粉抓匀，腌制一会儿，备用。3.锅里下油，油温高一点的时候，放入瘦肉，快速翻炒，以防粘锅。4.瘦肉炒至七八分的熟的时候倒入花菜，翻炒，可以适当加点开水，花菜比较好熟。5.炒至花菜炒不多熟的时候，加入盐和鸡精，炒匀，放入葱绿炒匀，起锅。6.成品。
西红柿炒花菜的家常做法大全怎么做好吃
- 西红柿炒花菜的家常做法大全怎么做好吃
- 步骤西红柿炒花菜的做法步骤11.花菜用手撕成小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净备用。西红柿炒花菜的做法步骤22.木耳泡发洗净去蒂撕小朵待用。西红柿炒花菜的做法步骤33.西红柿切滚刀块。西红柿炒花菜的做法步骤44.锅中倒入清水，水沸后放入花菜焯烫二分钟，捞出投入凉水中备用。西红柿炒花菜的做法步骤55.锅中倒入适量油，油温7成热放入西红柿块炒至变软。西红柿炒花菜的做法步骤66.放入焯水过的花菜、木耳翻炒3分钟。西红柿炒花菜的做法步骤77.放入一大勺番茄酱，一勺白糖煸炒片刻。西红涪鸡帝课郜酒佃旬顶莫柿炒花菜的做法步骤88.放入少许盐，拌均匀即可。
爆炒花菜的家常做法大全怎么做好吃视频
- 爆炒花菜的家常做法大全怎么做好吃视频
- 用料 花菜 半个 生抽 一点儿 盐 一勺 爆炒花菜的做法 切半个花菜把梗给切掉，叶子给去掉。分成四份。放入水中，水要没过花菜，梗切好放入水中，用水洗三遍。将花菜晾干， 热锅，放油，开大火，将花菜放入锅中。等锅冒烟时再放水，水放多些，盖上锅盖闷住， 等到水滚的时候，放酱油。再放点盐甫浮颠簧郯毫奠桐订昆。出锅。
黄瓜炒黄花菜的家常做法大全怎么做好吃视
- 黄瓜炒黄花菜的家常做法大全怎么做好吃视
- 1）黄花菜提前一天泡发，然后沥干水分清洗干净，把头尝花佰拘脂饺拌邪饱矛部的蒂切掉。2）瘦肉切条后加入适量生抽和胡椒粉腌制一下。3）黄瓜切长条，葱姜切好备用。4）锅中热油爆香 两颗八角后把瘦肉放入翻炒。5）炒至瘦肉变白后加入适量生抽。6）把黄花菜倒入锅中翻炒。7）加入适量葱花。8）把番茄和黄瓜条倒入翻炒。9）加入适量盐。10）切点蒜米倒入翻炒断生即可。
炒鱿鱼怎么做好吃，花菜炒鱿鱼的家常做法
- 炒鱿鱼怎么做好吃，花菜炒鱿鱼的家常做法
- 主料鱿鱼300g花菜100g辅料油适量香葱适量料酒适量豆瓣酱适量生抽适量白糖适量步骤花菜炒鱿鱼的做法步骤11.食材：鱿鱼（已洗净切开）、花菜（已清洗）、香葱花菜炒鱿鱼的做法步骤22.将切好的鱿鱼下入清水锅中，加适量的料酒。花菜炒鱿鱼的做法步骤33.微微焯开，捞出。花菜炒鱿鱼的做法步骤44.烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜翻炒翻炒。花菜炒鱿鱼的做法步骤55.随后，加适量的清水。花菜炒鱿鱼的做法步骤66.翻炒翻炒至熟。花菜炒鱿鱼的做法步骤77.接着，合单碃厕度丿道搽权敞护入焯好的鱿鱼翻炒一下。花菜炒鱿鱼的做法步骤88.然后，加适量的豆瓣酱。花菜炒鱿鱼的做法步骤99.加适量的生抽。花菜炒鱿鱼的做法步骤1010.加适量的白糖。花菜炒鱿鱼的做法步骤1111.调味炒匀。花菜炒鱿鱼的做法步骤1212.最后，搁入香葱，即可。
怎么做好吃，黄花菜木耳炒鸡蛋的家常做法
- 怎么做好吃，黄花菜木耳炒鸡蛋的家常做法
- 用料： 鸡蛋:两枚黄花菜:适量盐:适量鸡精:适量白胡椒粉:适量糖:适量味极鲜酱油:适量木耳:适量料酒:适量醋:适量收起步骤：1黑木耳、干黄花菜洗净泡发，分别去除老硬的根部。2入开水中焯熟备用。3鸡蛋打入碗中，加入一调羹味极鲜酱油，三分之一调羹醋、一调羹料酒、一调羹清水和适量白胡椒粉，充分打散。（如果想鸡蛋炒出来不要太散，可以不加清水。）4焯过水的木耳、黄花菜入鸡蛋液拌匀。5热锅冷油，油热后入蛋液、木耳和黄花菜，待蛋液基本凝固后单伐厕和丿古搽汰敞咯翻炒。6调入盐、糖与鸡精翻匀出锅。
怎么做好吃，黄花菜木耳炒肉丝的家常做法
- 怎么做好吃，黄花菜木耳炒肉丝的家常做法
- 1.准备好主料黄花菜和木耳。2.黄花菜和木耳泡发洗净，黄花菜切成段，木耳撕成小块，葱切碎，姜切丝，猪肉切丝。3.切好的肉丝加入白糖，生抽，料酒，盐，胡椒粉拌匀，最后撒淀粉用手抓匀腌制15分钟。4.锅中倒入油，下入葱姜，把肉丝炒至变色断生后加几滴料酒，再加入老抽，生抽翻炒沪担高杆薨访胳诗供涧均匀。5.倒入黄花菜继续翻炒，黄花菜变软即可。6.最后倒入木耳，加入盐调味即可出锅。7.出锅装盘。
