养花网空气炸锅做花甲的方法？
1、叮咚买菜买的花甲，一袋500克。基本没有什么沙子。拿回家后水中放入食盐。泡两个小时。
2、我泡了两个小时后，水面依旧澄清。可见叮咚买菜的花甲没有太多沙子。网上很多人说水面要放香油。但是不要放太多油。不然花甲会提前闷死的。就没办法吐沙了。
3、两头蒜，5个小米辣，一块姜。放在拉蒜器里捣碎。再加入一勺郫县豆瓣酱，一勺料酒，一勺蚝油，五勺香油，少许盐。
4、把花甲放入碗里拌匀
5、空气炸锅里垫好锡纸。周围可以稍微折高一点。以免油掉下去难以清洗。
6、将拌好的花甲放入空气炸锅的锡纸里。此时可以加入40毫升的水，这样炸出来的花甲里有汤汁。如果想吃干酥一点的，就不用放水了。空气炸锅180度10分钟。
7、因为花甲比较多，空气炸锅体积较小。导致下面的花甲有一些并没有开盖。但是并不影响食用。
锡纸花甲粉的做法锡纸花甲配方锡纸花甲怎么做
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- 锡纸花甲粉的做法 放清水，开火金针菇洗净，撕成小块，水开放入丸子切片，水晶粉可以提孩功粉嘉莠黄疯萎弗联前泡更爱熟，水开跟金针菇一起放放海鲜酱油和蚝油，孜然，蒜末，少许盐，中火煮煮大概三分中就差不多了，放入花蚬子开口关火。关火前放入泰椒，香菜，麻油，辣椒油，喜欢吃醋的放点陈醋，开吃。
哪里可以学到锡纸花甲粉做法
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锡纸花甲螺的做法，锡纸花甲螺怎么做好吃，锡纸
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- 用料 金针菇 2两 粉丝 2两 洋葱 蒜米 姜 豆瓣酱 一勺 花生油 一勺 生抽 一勺 蚝油 一勺 花甲 一斤 香油 三勺 醋 半碗 锡纸花甲螺的做法 我们需要准备的工具有：锡纸和平底锅首先把花甲螺放在碗里泡水吐沙。花甲螺生活在浅海有泥沙的地方，如果不让花甲螺把体内的泥沙吐干净，吃的时候很可能会吃到沙子，影响口感在碗里加入刚好没过花甲螺的水。注意！水不能太多哦！花甲螺吐沙时会冒头伸出触角呼吸，如果水太深氧气少，花甲螺很容易死去同样道理，在买花甲时，挑那些冒头的，保证个个鲜活再放入醋和香油，搅拌均匀，浸泡20分钟。以一斤花甲为例，放入半碗醋和3勺香油就够了配菜：金针菇、粉丝、洋葱、蒜米、姜调味料：豆瓣酱、花生油、生抽、蚝油先把蒜米、洋葱切末、姜切丝，姜蒜能杀菌又能去腥，绝对不能不少然后把粉丝用清水浸泡备用，1斤花甲螺搭配泡发好的2两粉丝、2两的金针菇就合适了接下来调制酱汁，在碗里加入1勺花生油、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺生抽，花生油、蚝油、豆瓣酱和生抽的比例是1:1:1:1现在花甲螺也吐完沙了，捞出后用清水再冲两遍就可以下锅啦把锡纸平铺在砧板上。在最底层铺平粉丝，第二层放金针菇，然后再放花甲螺第四层撒上蒜末、姜丝和洋葱粒，最后把调好的酱汁淋在花甲螺上把锡纸对折，盖住食材后剪掉多余的锡纸，再把周围的三个口分别向上，往里折，多折几次把口封好锡纸不能包得太紧，否则食物加热后会蒸发水分，使锡纸破裂。折好后涪盯帝故郜嘎佃霜顶睛把四个角拎起来，防止它漏气接下来，将锡纸包平放在平底锅上，中火加热三分钟时间到，关火，再利用余热让它焖两分钟，这样就更进味啦将锡纸包放入盘里，打开就可以吃啦！饱含汤汁的螺肉晶莹透亮，香气四溢，让人闻着都想流口水呢
开心花甲做法，锡纸花甲怎么做，基围虾技术
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- 用锡纸包着嫩嫩的花甲（蛤蜊）和美味的酱汁（姜旦法测盒爻谷诧贪超楷、蒜、葱花、胡椒、辣椒、醋、老抽、香油，把握好比例）在火上烤。烤熟后把米粉趁热下到碗里，其柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。具有香，辣，嫩等特点！
哪里传授锡纸花甲粉的做法
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- 用锡纸包着嫩嫩的花甲(蛤蜊)和美味的酱汁(姜、蒜、葱花、胡椒、辣椒、醋、老抽、香油，把握好比例)在火上烤。烤熟后把米粉趁热下到碗里，其籂酣焚叫莳既锋习福卢柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。具有香，辣，嫩等特点!
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