养花网鲜蘑菇有哪些做法？
1、小炒蘑菇：把蘑菇一块一块的分开，撕成小条。
2、锅里水烧开，蘑菇下锅焯水，焯水三分钟后过凉水。
3、切点葱姜蒜，在小碗里加入蒜蓉辣酱和蚝油，加点食盐和白糖。
4、起锅烧油，下葱姜蒜炒香，下入蘑菇，不停翻炒，倒入酱料。
5、翻炒均匀后，撒点葱花装盘。
6、蘑菇焖排骨：排骨中加入老抽抓匀，腌制15分钟。
7、将蘑菇掰开，在蘑菇上放上排骨，再在排骨上放上蘑菇。
8、盖上锅，小火煮20分钟，煮好后撒上一点辣椒，即可装盘食用。
9、总结如下。
炒鲜蘑的最正宗做法？
食材用料
鲜蘑300克，青椒1根，蒜2瓣，盐5克，十三香1克，鸡精2克，海鲜酱油1勺，淀粉1勺
做法步骤：
1，鲜蘑撕成瓣，开水过一遍，挤出多余水份待用
2，锅内放油，烧热，放蒜、十三香爆香
3，放入鲜蘑和酱油翻炒
4，放盐，添少许水，让鲜蘑吸汁！大火烧开！
5，青椒切片！
6，留少许汤汁放入青椒再炒
7，放一勺淀粉稀释，将余下汤汁勾芡
8，放入1克鸡精体委，炒匀出锅
鲜蘑菇怎么做简单好吃
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- 炖汤，加个鸡蛋
三鲜蘑菇煲的家常做法大全怎么做好吃
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- 主料里脊肉75g 杏鲍菇100g 蟹味菇50g 竹笋100g 辅料蚝油适量 盐适量 姜末适量 蒜末适量 淀粉适量 料酒适量 植物油适量 青椒20g 红椒20g 三鲜蘑菇煲的做法的做法步骤1. 1.蟹味菇去掉根，掰开洗净2. 2.青红椒切成长条3. 3.竹笋切成段4. 4.杏鲍菇切长条5. 5.里脊肉切成与杏鲍菇相等的条6. 6.里脊肉加淀粉、盐、料酒7. 7.混合腌制十分钟。8. 8.杏鲍菇、蟹味菇焯水备用9. 9.竹笋焯水备用10. 10.炒锅烧热后放入10克油，把腌制后的里脊肉入锅11. 11.炒至颜色发白后盛出。12. 12.重新起锅，把剩下的10克油放入锅里，加入姜、蒜末爆香13. 13.倒入蚝油14. 14.炒匀15. 15.炒匀后加入适量清水16. 16.把焯过水的杏鲍菇、蟹味菇、竹笋放入锅里，焖煮五分钟17. 17.放入里脊肉
新鲜蘑菇浓汤的家常做法怎么做好吃
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- 食谱原料洋蘑菇4两、盐1小匙、黑胡椒粉少许折叠编辑本段做法1、蘑菇洗净.切笭护蒂咎郦侥垫鞋叮猫片。2、炒锅加少许油，下蘑菇片炒香备用。3、将做法2倒入果汁机内打匀，倒入锅中加500毫升水煮开.加盐调味.撒上黑胡椒粉即成。
昨天买了鲜蘑菇 不知道怎么做好吃
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- 那种又大又白的平菇。清洗时先水泡一会儿，等脏物都泡出来逐个清洗后再撕片会比较容易清洗干净。因为蘑菇的柄部乏肌催可诎玖挫雪旦磨通常较厚不易入味，应从柄部撕起。 蘑菇会边炒边出水，所以盐应该迟放，早加盐出的水会更多。
新鲜白蘑菇怎么做好吃
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- 步骤1.豆腐洗净切片2.白蘑菇洗净切片3.青椒洗净切碎4.瘦肉是我先炒好的5.锅烧热，放少许油6.放入豆腐翻炒7.放入白蘑菇翻炒8.放入青椒碎翻炒9.放入瘦肉翻炒10.放盐11.放味精12.放酱油13.翻炒几下，就做好了
蘑菇汤怎么做好吃：蘑菇吃的鲜，冬天暖和有营养
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- 1、青菜蘑菇汤：青菜、口蘑、金针菇各适量。水中放姜片煮，水热后加入口蘑。水开后，加入金针菇、青菜。加一些盐。水再开后关火。也可以放一些味精或香油。注意放进青菜后不要再盖盖子。 2、三菇蘑菇汤：香菇，金针菇，平菇，高汤，姜丝，胡椒粉，盐，香油各适量。香菇、平菇、姜丝切丝；水中加入高汤、姜丝、香菇、平菇、金针菇煮沸，中火再煮5分钟；加入胡椒粉、盐、香油即可。 掸甫侧晃乇浩岔彤唱廓 3、蛋花蘑菇汤：蘑菇洗净、切片；鸡蛋打散，略加盐；热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水；水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味即可。4、酸辣蘑菇汤：蘑菇、瘦肉、泡椒（没有的话可以搁小辣椒加点醋）、大蒜4瓣。肉片用淀粉抓匀，备用；把蘑菇切片备用，大蒜拍碎就可以；把泡椒切成小段备用；锅里放油，下如大蒜爆香，然后放入泡椒翻炒，炒出香味后下如蘑菇开始翻炒，大概炒一分钟，加水没过蘑菇就可以；在锅里加两勺酱油，这样汤色会更漂亮；等汤开了，就可以加盐了；然后下入用淀粉抓匀的肉片，用筷子滑散，煮至肉片熟烂即可。 5、土豆蘑菇汤：土豆一个，蘑菇2个。黄油一小块。先把土豆煮好，扒皮，用勺子碾成粉末状。蘑菇剁碎，待用。将黄油一小块放到炒锅里，加大火化开，将土豆泥放入热油中翻炒。在炒香的土豆泥里加水两碗。待水开以后放蘑菇碎粒。慢火炖，大火煮都可以，看自己的时间。 6、奶油蘑菇汤：蘑菇，新鲜奶油，牛奶，黄油，胡萝卜，番茄，洋葱各适量。取一个锅，加入2碗水，加入适量牛奶，新鲜奶油，然后开始用文火煮。蘑菇切片，胡萝卜切丝，番茄切小块，洋葱切碎待用。在煎锅中放一小块黄油，放入碎洋葱，翻炒爆香，然后依次加入番茄和胡萝卜炒，如果觉得干可以再放黄油下去，然后放盐，待番茄皮脱落就可以倒入奶油汤中，继续烧煮。还是用黄油翻炒过蘑菇后，再放到汤里。用旺火把汤煮开，然后可以勾一个薄芡，就可以了。装盘后可以适量加一些芝士条。
鲜蘑菇怎么做好吃 鲜蘑菇的做法步骤
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- 鲜蘑菇炒肉主料：鲜蘑菇500g，猪肉150g辅料：盐3匙，蒸鱼豉油8ml，蚝油1勺，玉米淀粉3勺，白糖适2匙，酱油2勺，大葱20g，大蒜20g，姜5g做法：蘑菇洗净，用手把蘑菇撕成小条备用；将猪肉切丝备用；加入少许酱油、花生油、淀粉调均匀腌制十分钟；葱丶蒜丶姜切成小粒备用；热锅凉油，放入大料、葱、蒜、姜爆香，倒入腌好的肉丝翻炒至肉变色；放入鲜蘑菇缉梗光妓叱幻癸潍含璃煸炒至出油；加入蒸鱼豉油、蚝油、少许白糖、少许盐，加入少许水翻炒5分钟关火。
盅怎么做好吃，鲜香蘑菇蛋盅的家常做法
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- 食材肉300克香菇6个鹌鹑蛋6个油适量盐适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤 1将肉剁成肉馅；放入碗内，放入盐、蚝油、生抽、胡椒粉拌匀；香菇洗干净，去掉柄和里面的部分扇叶 2然后就开始填料了，记得不要填的太满，或者在中间要凹一点点下去 3每个香菇上打入一个鹌鹑蛋，瓦萨萨，好貌美 （其实开始买了小白菇，做了一个效果不好果断放弃了。） 4把所有蘑菇小心的打好蛋放在一边 5平底锅放适量油转一下锅，将油铺满锅底烧微热，做好的蘑菇蛋盅放入锅中摆好 6盖上锅盖小火煎10~15分钟，鹌鹑蛋凝固就可以了 7蛋上面撒一点胡椒粉去去腥味 8出锅，装盘，哈哈，漂亮 看着就很有食欲。 9味道灰常鲜美，香菇打底比蘑菇打底的鲜很多。
韭黄鲜蘑菇炒肉片怎么做好吃
- 韭黄鲜蘑菇炒肉片怎么做好吃
- 韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法步骤韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法步掸弗侧煌乇号岔铜唱扩骤：1 1新鲜廋肉切片，放点油，酱油，少许地瓜粉（芡粉）腌几分钟，备用。韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法步骤：2 2新鲜蘑菇用盐水泡10分钟，洗干净切片。韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法步骤：3 3韭黄洗干净切短，备用。韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法步骤：4 4热锅放油，我放了昨天的青椒去炒肉片，其实不用放的，放了就有辣味了，喜欢吃辣味的朋友可以放。韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法步骤：5 5把炒好的肉片倒碗里备用。韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法步骤：6 6倒适量的油，待油热，放几片姜，翻炒片刻，放入切好的鲜蘑菇片。韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法步骤：7 7等鲜蘑菇片翻炒1分钟，倒入料酒。韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法步骤：8 8不用放水，倒入料酒炒2分钟左右，鲜蘑菇会出来好多的水。韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法步骤：9 9看蘑菇快熟的时候放入韭黄，其实韭黄很容易热，建议不要太早放，炒得太久就会太熟，口感没那么好。韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法步骤：10 10加入适量的盐。韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法步骤：11 11加入炒熟的肉片
鲜蘑菇炒鸡蛋怎么做如何做好吃
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- 主料蘑菇350克鸡蛋2个辅料油适量盐适量步骤1.蘑菇洗净择小块。2.锅中放热水加蘑菇煮一分钟。3.立刻捞出过两遍凉水。4.蘑菇沥干水分，鸡蛋打散。5.锅中放油加鸡蛋炒熟。6.将鸡蛋盛出备用，另放油加蘑菇翻炒。7.加少许水炒两三分钟。8.放入发辅篡恍诂喝磋桶单垃炒好的鸡蛋。9.加盐调味，加少许蒜苗装饰即可。
