天津凉拌西兰花家常做法?
天津凉拌西兰花做法是这样的
1、主料:西兰花300g,彩椒适量,盐适量,凉拌汁适量,花椒油适量。
2、西兰花掰成小朵,彩椒掰小块。
3、锅子烧热水,将西兰花放入,焯水。
4、捞出,用纯净水投凉。
5、倒入凉拌汁。(可以自己调配,生抽、醋、盐、香油等)
6、倒入新炸的花椒油。(用滤网将花椒粒滤出)
7、搅拌均匀。
凉拌西兰花焯水几分钟最好?
答:凉拌西蓝花焯水最好2-3分钟。西蓝花的营养价值很高,含有蛋白质、维生素C和胡萝卜素等营养物质,以及钙、磷、铁、钾、锌等微量成分,适量食用有利于补充人体所需的营养物质,采用凉拌西蓝花的吃法,可以避免在高温加热中,造成营养流失,食用会比较健康,平时焯水的时间也不宜太久,水开后焯2-3分钟即可。
凉拌西兰花的做法家常怎么做好吃 西兰花怎么凉拌最好
- 凉拌西兰花的做法家常怎么做好吃 西兰花怎么凉拌最好
- 制作方法1. 将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开,凉凉;共20张各式凉拌西兰2.将适量胡萝卜切成小丁,蘑菇切成片,过水烫一下;3.切适量的葱丝和蒜末;4.将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起,加适量盐、醋、香油,拌匀即可食用。食用须知
做法,营养好吃不发胖凉拌西兰花怎么做好
- 做法,营养好吃不发胖凉拌西兰花怎么做好
- 食材西兰花300克辣椒酱10克盐3克海鲜酱油3克醋3克香油5克芝麻10克制作时间:用餐人数:步骤1,西兰花掰小块洗干净2,锅里放适量水烧开,放西兰花下去煮几分钟3,煮熟了,过两遍凉水,就可以开始拌了。4,再来做点辣椒酱,辣椒可以促进新陈代谢,不吃辣的朋友可以不放。先把干辣椒切碎5,锅里倒适量油烧开6,然后把热油倒入盛有辣椒的碗中7,辣椒酱就做成了。可以放葱里面,加上盐,超级下饭的噢8,现在可以开始拌喽,放适量盐9,放一点点海鲜酱油10,放一点芝麻油,一点点醋11,拍点大蒜,不喜欢的话也可以不放12,再来一勺刚做的辣椒酱13,最后来点芝麻,搅拌均匀装盘
木耳的做法,凉拌西兰花黑木耳怎么做好吃
- 木耳的做法,凉拌西兰花黑木耳怎么做好吃
- 主料西兰花200克辅料黑木耳适量姜适量大蒜适量精盐适量十三香适量生抽适量醋适量鸡精适量香油适量步骤1.准备材料,黑木耳提前一晚泡发。2.西兰花掰小朵,放入淡盐水中浸泡10分钟。洗净。3.锅中加水烧开,滴几滴花生油,放入西兰花,焯至断生。4.放入黑木耳焯熟。5.西兰花和黑木耳过凉。6.大蒜洗净,姜切末,放入蒜臼内,加入少许盐。7.捣成姜蒜泥。8.过凉后的西兰花黑木耳,控水,放入适量盐。9.适量十三香。10.适量生抽。11.再放适量醋。12.放入姜蒜泥、适量鸡精。13.最后淋入香油。14.拌均匀即可。小贴士西兰花焯水时间不要过长。
西兰花的做法,凉拌蒜蓉西兰花怎么做好吃
- 西兰花的做法,凉拌蒜蓉西兰花怎么做好吃
- 材料主料:1,鳝鱼一斤(净),去掉头,尾,骨,整理干净。2,青笋一斤,切滚刀块。3,豆瓣一大匙。4,泡辣椒八个,切碎。5,老姜一小块,切片。6,蒜两个,用刀压破。7,酱油两大匙。8,花椒一匙;花椒粉一咖啡匙。9,料酒一大匙。10,醋一匙匙。11,白糖一咖啡匙。12,盐,味精适量。做法1、锅中放油烧至八成热,下花椒略炸,再放鳝鱼片爆炒。2、炒约两分钟后推至锅边,放入豆瓣、泡辣椒碎、蒜、姜片、白糖在油中小火慢炒至呈樱桃色。3、将鳝鱼片与味料同炒一分钟后,加入淹过鳝鱼片的汤或水长孩拜绞之悸瓣溪抱娄,再放料酒、味精、酱油、盐,改中火烧约五分钟。4、下青笋,继续烧约五分钟。5、当汤汁快干时放醋,改大火收汁铲匀起锅装盘,再撒上花椒粉。如果要使菜看上去油油的,那就在起锅时勾一点薄芡。
凉拌西兰花的做法家常怎么做好吃 西兰花怎么凉拌最好
- 凉拌西兰花的做法家常怎么做好吃 西兰花怎么凉拌最好
- 制作方法1. 将西兰花洗净分成小块,用滚水烫一下,摊开,凉凉;共20张各式凉拌西兰2.将适量胡萝卜切成小丁,蘑菇切成片,过水烫一下;3.切适量的葱丝和蒜末;4.将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起,加适量盐、醋、香油,拌匀即可食用。食用须知