黑豆的家常做法?
第一种:黑豆粥
准备食材如下:黑豆50克,大米50克,清水1升
具体做法如下:黑豆加清水500毫升,浸泡30分钟,锅中加清水1升,黑豆冷水入锅,加入大米,大火煮沸转小火煮30分钟,喜欢咸的加盐调味,喜欢甜的根据口味加糖调味即可!
第二种:醋泡黑豆
准备食材如下:黑豆1碗,陈醋适量
具体做法如下:黑豆洗干净放入干锅中炒熟,炒到豆子裂开花,找一个可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中,倒入醋,醋的量一定要没过黑豆,因为醋泡一段时间会发胀,密封好罐子,一个星期后打开罐子,黑豆都已经泡胀了,这个时候就可以吃了!
第三种:黑豆芝麻糊
准备食材如下:黑芝麻500克,黑豆400克,糯米粉200克,冰糖适量,红枣粒适量
具体做法如下:黑芝麻用水冲洗后,用滤网勺捞出放入锅里,先用大火将水份炒干,水份炒干后转中小火继续翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉,黑豆洗净后放入锅中,开中火炒制,炒熟后捞出放凉,糯米粉用中小火炒熟,将冰糖放入碾磨机里打成粉(也可以用白糖),将黑芝麻打成粉,再将黑豆打成粉,碗中放入3勺黑芝麻粉,2勺黑豆粉,1勺冰糖粉,半勺熟糯米粉,将其混合均匀,倒入开水90克搅拌成糊状,再放点红枣粒点缀即可开吃!
第四种:黑豆红枣汤
准备食材如下:黑豆300克,红枣20个,红糖50克,水适量
具体做法如下:黑豆洗净泡水4小时,将泡豆子的水倒掉,然后放入沙锅中,红枣洗净,用手捏一下,放入锅中,锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时,出锅前放入红糖再次煮开即可食用!
第五种:黑豆排骨汤
准备食材如下:猪大排500克,黑豆50克,食盐少许
具体做法如下:黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜,排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨,砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可!
黑豆的最佳吃法?
您好!关于黑豆的最佳吃法,我建议可以从以下几个方面介绍:
首先,黑豆最好先浸泡再烹饪。对于时间不急的情况下,可以在晚上把黑豆浸泡,第二天再烹饪,这样会使黑豆更容易软化,口感更好。
其次,可以将黑豆炒制成黑豆粉,再加入薏米、红枣等食材,制成黑豆红枣粥,既美味营养,又有养生效果,适宜在早餐或晚餐时食用。
另外,还可以将黑豆煮软后捣成泥,加入炒熟的鸡蛋、葱花等食材,做成黑豆鸡蛋饼,咸鲜可口,是一道适合早餐或下午茶食用的小吃。
总之,黑豆烹饪的方式多种多样,不同的口味也会带来不同的营养功效。希望这些建议对您有所帮助。谢谢!
黑豆怎么做好吃
- 黑豆怎么做好吃
- 材料黑豆2杯,芝麻2小匙,酱油23杯,糖12杯做法1.黑豆洗净后泡软,放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用。2.再将黑豆放入锅中加水至刚好淹过的高度,再倒入酱油拌匀,以小火慢炖至熟透后加糖继续炖3分钟,熄火盛出后撒上芝麻拌匀即可食用。材料想要拥有美好坚挺的胸部, 除去遗传因素为最大主因外,均衡摄取营养是乳房丰满坚挺的基础。因为发育成熟的乳房,脂肪占23,腺体占13,脂肪的多少决定乳房的大小。黑豆是著名的丰胸食品,不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素异黄酮类物质,能有效提高体内雌激素的水平,从而保持乳房的青春美感。而且,它还具有预防中年妇女骨质疏松的作用。用料:排骨500克、黑豆50克、盐少许做法1、 黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或发川篡沸诂度磋砂单棘放入冰箱浸泡一夜;2、 排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;3、 砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可。
黑豆香芋包的做法,黑豆香芋包怎么做好吃,黑豆
- 黑豆香芋包的做法,黑豆香芋包怎么做好吃,黑豆
- 1)黑豆豆浆晾温加入酵母溶解。2)加入面粉揉成光滑的面团覆盖保鲜膜放在温暖的地方发酵。3)发酵至两倍大即可。4)取出排气分成等大的小块。5)香芋切块微波炉高火5分钟,反面再5分钟。6)取出趁热碾碎加入白糖分成等大。7)害筏愤禾莅鼓缝态俯卡取一块面团擀开包入香芋馅,还放了一颗大枣。8)收口朝下整形。9)装入蒸锅醒发30分钟。10)冷水蒸25分钟,闷3分钟开锅。
汤怎么做好吃,黑豆猪肚汤的家常做法
- 汤怎么做好吃,黑豆猪肚汤的家常做法
- 材料西红柿,鸡蛋,大豆油,精盐,葱做法1、将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。3、将鸡蛋煎至两面呈金黄色。4、煎熟,铲出,装入碗中待用。5、热锅放油烧热,爆香葱末,倒入西红柿块。6、将西红柿翻炒均匀,加入精盐。7、翻炒均匀,倒入炒好的鸡发缉篡垦诂旧磋驯单沫蛋。8、翻炒均匀后,倒入葱花。9、将西红柿、鸡蛋、葱花翻炒均匀。10、出锅,装入盘中即可。
猪脚焖黑豆怎么做好吃
- 猪脚焖黑豆怎么做好吃
- 用料主料猪蹄500克黑豆300克调料食盐少许葱适量姜(片)适量料酒适量植物油少许胡椒粉少许水适量黑豆焖猪蹄的做法1.将黑豆洗净用水浸泡3小时左右;2.猪蹄洗净,放入加有料酒、葱姜的开水中焯2-3分钟后捞出;3.猪蹄和黑豆放入开水中,一起慢炖2-3小时,至猪蹄熟烂;4.加调味料后,即可食用。饮食小常识1、原属浙菜,里面还要加猪耳,猪尾巴,猪皮一起做,我省略那些,只用了猪蹄。2、黑豆,性平,味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。3、黑豆的营养价值很高,黑豆中含有丰富的优质蛋白质和脂肪以及碳水化合物,此外,还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素。黑豆的营养成分与黄豆不相上下,而所含蛋白质却高于黄豆,是仅次于黄豆的豆类。黑豆可煮、可炒、可做豆腐、生豆芽,也可制成黑豆粉食用。常食黑豆,对病后体弱者有良好的滋补作用。4、黑豆入肾经,具有滋肾补肾、补血明目之功能。经常食用黑豆,对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。李时珍在《本草纲目》中说:“久食黑豆,好颜色,变白不老。”可见黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效,久食能使肌细肤白。5、黑豆的营养价值想必大家也都知道,自从专家解说黑豆的价值之后,黑豆的价格那也是蹭蹭的上涨,从一点不起眼的价格到目前的十几元一斤,可见这东西虽然黑不拉几的,确实是好东东啊。
黑豆浆怎么做好吃,黑豆浆的家常做法
- 黑豆浆怎么做好吃,黑豆浆的家常做法
- 主料黑豆适量黑米适量白沙糖适量 辅料清水适量 步骤黑豆浆的做法步骤11.黑米黑豆准备好黑豆浆的做法步骤22.用开水泡一个小时黑豆浆的做法步骤33.泡发的怠伐糙和孬古茬汰长咯黑豆加适量水装入豆浆机打发黑豆浆的做法步骤44.大约十分钟左右,倒水出来,再加水黑豆浆的做法步骤55.过筛,渣再加水打多次黑豆浆的做法步骤66.倒入锅煮开,泡泡不要黑豆浆的做法步骤77.煮开加入适量白沙糖黑豆浆的做法步骤88.煮好了黑豆浆的做法步骤9
素什锦的做法,黑豆腐竹素什锦怎么做好吃
- 素什锦的做法,黑豆腐竹素什锦怎么做好吃
- 主料黑豆腐竹100g花生仁100g西芹1根胡萝卜1根辅料油适量盐适量木耳适量十三香适窢常促端讵得存全担户量步骤1.干黑豆腐竹100克,用水泡4-5个小时。2.木耳、花生米也需要浸泡2个小时以上。胡萝卜、西芹洗净备用。3.泡好的腐竹,切成段,用水煮熟4.锅中放油,待由热,放入十三香炝锅。5.炝出香味,放入胡萝卜和西芹煸炒。6.再放入花生米和腐竹一起炒均匀。放入盐和少许鸡粉,关火、拌匀即可。7.非常美味、营养。
香炸黑豆的家常做法大全怎么做好吃视频
- 香炸黑豆的家常做法大全怎么做好吃视频
- 黑豆100g 辅料油适量盐适量步骤香炸黑豆的做法步骤11.这是没有汤的豆子香炸黑豆的做法步骤22.剩下的方便面调料一包香炸黑豆的做法步骤33.油锅~香炸黑豆的做法步骤44.窢敞促缎讵等存劝担滑油热后,把豆子放进去,由于豆子有水分,所以出了好多泡泡~香炸黑豆的做法步骤55.大概十分钟后,水分明显减少了~香炸黑豆的做法步骤66.最后,豆子都漂上来了~~关火就OK啦香炸黑豆的做法步骤77.捞起来沥油香炸黑豆的做法步骤88.放入干燥的容器香炸黑豆的做法步骤99.撒上调料香炸黑豆的做法步骤1010.搅拌均匀即可
沙怎么做好吃,自制黑豆沙的家常做法
- 沙怎么做好吃,自制黑豆沙的家常做法
- 步骤自制黑豆沙的做法步骤11.黑芸豆清洗干净,加入水放冰箱泡过夜。图片为最后泡发的样子。自制黑豆沙肌担冠杆攉访圭诗氦涧的做法步骤22.放入电饭煲,水跟豆的比例是2:1。启动精煮模式。自制黑豆沙的做法步骤33.图片黑芸豆煮好的样子,开裂了。煮芸豆里面的水不要倒掉。自制黑豆沙的做法步骤44.将黑芸豆还有煮芸豆的水放入搅拌杯里,搅拌成泥,芸豆最好为搅拌杯的三分之一。自制黑豆沙的做法步骤55.搅拌好的黑芸豆过筛压出泥。我用饭勺还有九阳的豆浆筛。最后剩下的泥过筛不了就重新放入搅拌杯再打一次过筛就行了。自制黑豆沙的做法步骤66.压好的豆泥上小火开始煮起来,加入糖。过程要用小火煮,用大火容易糊锅。选锅的话我用不粘锅,方便清洗。自制黑豆沙的做法步骤77.刚开始有点稀,小火煮。出现纹路,搅拌略有阻力。自制黑豆沙的做法步骤88.出现明显纹路后加入油。(如果你不是不粘锅的话一开始就必须加油烧热再放入豆泥。)自制黑豆沙的做法步骤99.努力炒,纹路越来越明显,阻力越来越大。自制黑豆沙的做法步骤1010.最后炒制成团,不沾锅底就可以了。
清炒黑豆芽怎么做好吃
- 清炒黑豆芽怎么做好吃
- 家常清炒黑豆芽的做法步骤1.孩埂粉忌莠涣疯惟弗隶 洗净黑豆芽,将黑豆芽的底端的虚虚剪掉,再冲洗一次,搁置旁边晾着就行,不用晾干。2. 中火先热锅,待锅子热了加油,待油也稍稍热了些后,把刚才的黑豆芽倒入锅中,大火迅速翻炒。家常清炒黑豆芽的做法图解33. 待翻炒一会儿后,再加盐、生抽、老抽少许,再加一点点水,然后再翻炒几下,接着盖上锅盖,调中火过一二分钟左右就可出锅啦!
煮黑豆的做法,煮黑豆怎么做好吃,煮黑豆的家
- 煮黑豆的做法,煮黑豆怎么做好吃,煮黑豆的家
- 材料黑豆200公克,金箔适量,煮汁:盐3公克,水800㏄,砂糖130公克,鲜美露27㏄做法1.将黑豆洗净沥干水分,与煮汁放入锅中同煮至滚沸后,放置一晚备用。2.隔天再将作法2的黑豆加热至滚沸后,改以小火续煮至黑豆变软时,熄火自然放置一晚。3辅耿滇际鄄宦殿为东力.将作法3的黑豆盛入容器内,再以金箔装饰即可