养花网马齿菜最正宗的做法？
凉拌马齿菜
1，把马齿苋折去根部取嫩条，然后洗净，要多淘洗几次。沥水待用。
2，烧水，放点盐和油再焯煮马齿苋，可以保持绿色蔬菜的颜色。水再次沸腾后煮约30秒左右即可。
3，捞出来放凉白开水中浸泡降温。再沥干水分。
4，调个酱汁：芝麻酱3勺，酱油3勺，醋1勺，香油半勺，凉白开1勺，味精和白糖少许，调匀备用。
5，马齿苋放入盘中，淋上酱汁，拌匀即可。喜欢辣味的可以撒上小米辣圈，不放辣椒也很美味。
马齿菜怎么包饺子好吃？
主料饺子皮700g、马齿苋1000g、鸡蛋2个调料植物油1勺、食盐适量、料酒1大勺 马齿苋水饺步骤1马齿苋水饺的做法大全肉碎加姜粉、生粉、料酒、适量的盐搅拌均匀，再加入植物油搅拌均匀静置30分钟，让其入味步骤2马齿苋清冼干净，稍焯，捞出挤干水份切成细末步骤3马齿苋水饺的家常做法马齿苋细末与肉碎混合后，加入鸡蛋搅拌均匀，再加适量的盐调味步骤4马齿苋水饺的简单做法用馅料放入饺皮中，捏拢放在盘里步骤5马齿苋水饺怎么吃大火宽水。水煮沸后加入一勺盐，将饺子放入锅中，水再沸，加入两勺冷水，再沸，再加入两勺冷水，第三次水再沸，加入两勺冷水后，加盖，再次沸腾，饺子就煮好了
马齿苋菜干鲜肉水饺怎么做好吃
- 马齿苋菜干鲜肉水饺怎么做好吃
- 食材马齿苋200克鲜肉糊250克姜适量葱适量料酒15毫升生抽15毫升精盐5克油适量虾皮适量饺子皮适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤 1马齿苋菜干用冷水泡软。 2鲜肉糊用料酒、盐、生抽、生姜葱拌匀腌制一会。 3锅里烧开水，将泡开的马齿苋菜干焯一下水。 4焯过水的马齿苋菜干过冷水。 5然后挤干，切碎。 6把所有馅料放一起。 7拌好的馅料。 8取一块饺子皮放上适量馅料。 9按个人喜欢的形状，包起来即可。
菜炒米饭的做法，马齿菜炒米饭怎么做好吃
- 菜炒米饭的做法，马齿菜炒米饭怎么做好吃
- 主料干马齿菜10克红萝卜1个米饭1碗辅料油适量盐适量细辣椒适量五香粉适量步骤1.热锅放油2.下切好的红萝卜丁翻炒3.再放入适量肌胆冠感攉啡圭拾氦浆辣椒，我家爱吃辣放的有点多4.放适量盐和五香粉炒匀5.再放入泡好的马齿菜翻炒均匀6.再倒入蒸熟的面饭7.翻炒均匀8.最后加适量香菜拌匀9.开吃了
鸡蛋马齿菜饼怎么做好吃，鸡蛋马齿菜饼的家
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- 1.将马齿苋洗净沥干水。2.切成碎沫。3.放入盐，生抽，麻辣粉，胡椒粉扮匀。4.准备好面粉。5.准备好两个鸡蛋。6.将鸡蛋打掸搐侧诽乇赌岔涩唱绩入碗里搅匀，放入葱花。7.放入面粉，加少量水调成面浆。8.取平底锅放点油烧热，放入一汤勺面浆。9.煎至全部凝固，翻面煎至金黄即可。
马齿菜吃馅怎么做好吃
- 马齿菜吃馅怎么做好吃
- 方法步骤11、马齿苋去掉根，洗净。在开水中烫软。2、把烫过的马齿苋在太阳下晒至失去大部分水分。如果想保存，就晒干，想吃就吃。3、如果是晒至七八分的，就清洗一下，沥干水分，切成小碎段。4、肉馅加入十三香，香油，鸡精，生抽，用筷子一个方向搅拌至上劲。5、肉馅稍放置一下，加入马齿苋，放入切碎的大葱、姜。加入热过的熟猪油。搅拌至均匀。6、用饺子皮包饺子，中花触羔吠薏杜割森公缉国的拿手活，就不说了。
素炒马齿菜的做法，素炒马齿菜怎么做好吃，素炒
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- 郡斋雨中与诸文士燕集(韦应物)
马齿菜鸡蛋煎饼怎么做如何做好吃
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- 马齿苋180克面粉100克鸡蛋3个油适量盐适量制作时间：10分钟内用餐人掸辅侧恍乇喝岔桶唱垃数：步骤1马齿苋洗净取嫩叶部分。2将其切碎。3放入碗中加入鸡蛋 盐 及面粉。4调成糊状，可根据情况加水。5电饼铛烧热放适量油，倒入面糊。6两面烙至金黄。7稍凉后用模型做成喜欢的形状即可。
马齿苋菜怎么样做好吃
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- － 准备食材 －长定拜剐之溉瓣税抱粳马齿苋菜 面粉 碱面 酱油 醋 大蒜 盐 芝麻－ 步骤 －1.把马齿苋洗干净控干水分，切成小丁放大盆里，放少量碱面揉搓，在放少量面粉搅拌，挤车团子放蒸锅里蒸15-20分钟。2.取出后稍微晾凉，这样会比较筋道。利用这个时间和一碗蒜醋汁子一会儿蘸着吃，美啊！
马齿苋菜干怎么做好吃
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- 用料主料面粉1500克马齿苋100克猪肉馅400克辅料清水600克牛奶50克糖15克酵母粉5克大葱100克姜20克料酒20毫升生抽30毫升虾米30克精盐10克食用油50克马齿苋菜干包子的做法1.马齿苋菜干提前泡软。八小时以上2.600克清水中加入酵母和匀3.添入白糖15克4.面粉添入牛奶，后添入酵母水，边添边搅拌为面絮5.和成光滑面团，盖上保鲜膜或湿布，进行发酵6.泡好的马齿苋焯水后，挤干切碎7.大葱和姜切末。虾米加入清水和10ML料酒泡一泡再捞出切碎8.锅中入油，爆香姜葱，加入虾米炒香9.加入肉末炒至变色，加入生抽，10毫升料酒炒匀10.加入切碎的马齿苋菜干，加入精盐炒匀后装出凉透11.面团发酵至2倍大，手指扎洞不回缩即可12.面团取出排气。就是再揉为光滑面团13.搓条分剂子14.取面团擀开，放上适量馅15.按自己喜欢的形状，收口16.做好的包子生坯要静放20分钟，进行二次醒发17.上锅蒸15分钟，关火焖三分钟开盖18.蒸好的包子烹饪技巧1、菜干只有100克了，还差10个小面团，做了馒头，菜干适量添加约50克。2、面粉的吸水性不同，所以在添入水时要边添边搅拌，不宜一次性全加入。酣福丰凰莶好奉瞳斧困3、预留10至20克，面团特别干时，用双手粘水再揉面团。4、蒸包子我用的电磁炉蒸煮档。做好的包子要醒发后再蒸这样才宣软。5、没有牛奶可以不放用水代替，加入少许糖有助于发酵味道也好。6、天热，酵母可适当减量；今天面团发酵用了2个半小时，面团发酵以面团情况为准而不是时间。
凉拌马齿菜的做法，凉拌马齿菜怎么做好吃，凉拌
- 凉拌马齿菜的做法，凉拌马齿菜怎么做好吃，凉拌
- 食材主料马齿苋200g辅料大蒜3粒生抽3ml鸡精2g泡椒15g花椒5粒食用油适量葱碎3g步骤1.马齿菜去掉老根（择成适口的段），清洗干净。2.锅里烧开水，撒少许盐，滴几滴清油下马齿菜过水捞出滤干。3.取一碗加入蒜碎 葱碎 鸡精 生抽 泡椒搅拌均匀成料汁。4.锅中放油爆香花椒。5.花椒油趁热浇在料汁中。6.焯水的马齿菜码在盘中，浇上料汁即可。小贴士马齿苋有本身的酸味，此凉拌菜无需加醋了，生抽是咸的，剁椒也是咸的，不要加盐了。马齿苋的叶子非常容易掉，洗的时候一定要轻手。
菜炒米饭的做法，马齿菜炒米饭怎么做好吃
- 菜炒米饭的做法，马齿菜炒米饭怎么做好吃
- 主料干马齿菜10克红萝卜1个米饭1碗辅料油适量盐适量细辣椒适量五香粉适量步骤1.热锅放油2.下切好的红萝卜丁翻炒3.再放入适量肌胆冠感攉啡圭拾氦浆辣椒，我家爱吃辣放的有点多4.放适量盐和五香粉炒匀5.再放入泡好的马齿菜翻炒均匀6.再倒入蒸熟的面饭7.翻炒均匀8.最后加适量香菜拌匀9.开吃了
