孜然是野茴香的种子,其颗粒较小,呈长圆形,两端窄,长约6毫米,且野茴香是一年生或二年生草本植物,全株光滑无毛,每年4月份开花,5月份结果,种植孜然可以采取播种的方法,栽种密度为每亩8万到10万株,栽种后要及时除草,减少养分消耗。
孜然是哪种植物的种子
孜然是大家常用的一种调味品,它是野茴香植物的种子,属于一种一年生或者二年生草本植物。其株高为20-40厘米,外表十分光滑,花瓣为粉红色或者白色,形状为长圆形,每年四月份开花,五月份结果。
孜然的营养价值
孜然富含有丰富的营养价值,例如多糖、脂肪、蛋白质、以及丰富K、 Zn、 Ca、 Mg等多种矿物质,另外经过研究发现还含有有生物碱、 黄酮及其甙类、 皂甙等成分,被称之为一种调味品之王。
孜然怎么种植
孜然可以播种种植,选择通透性良好、土层深厚、地势平坦的沙壤土地,整地施肥后,将用立克秀拌种后的种子播撒在土壤中,播种后覆盖2厘米的厚沙,然后浇灌水分,润湿土壤。
孜然的田间管理
孜然幼苗长出4片真叶后,即可采取定苗措施,将长势不良、受损萎蔫的幼苗剔除,密度控制在每亩8万到10万株之间,而且要将田地中的杂草及时清除,避免和幼苗争夺养分。