1、箬竹叶,是南方沿海地区使用的粽子叶,其别名为一叶兰。2、芭蕉叶,长度可达2-3米,通常在江浙一带使用。3、荷叶,莲科莲属的植物,河南等地方常使用的粽子叶。4、芦苇叶,较有韧性,不宜断裂。5、粽巴叶,云贵高原地区常使用的粽子叶。
粽子叶是哪些植物的叶子
1、箬竹叶
箬竹叶属于一种阳性竹类,喜欢生长在温暖湿润的环境中,具有不耐寒性。对于土壤以疏松透气、排水良好、富含腐殖质的酸性土壤中。这种植物产量大,枝叶硕大资源丰富,可用来包裹粽子。
2、芭蕉叶
芭蕉叶株高为2。5-4米,叶片长为2-3米,宽为25-30厘米。芭蕉叶常常用于药用价值,具有清热,利尿,解毒之功效,能有效治疗人们热病、因高温而中暑,意外烫伤等。
3、荷叶
荷叶是大家比较常见植物,全株高为1。5米,荷叶宽为60厘米,莲花直径达到20厘米。荷叶喜欢生长在温暖、湿润环境中,但忌水淹没荷叶,土壤以肥沃、有机质多的微酸性的砧土最佳。
4、芦苇叶
芦苇叶大多生长在池沼、河岸、河溪边多水等地,叶长为15-45厘米,宽为1-4厘米。自古以来人们用芦苇叶包粽子,其味道清香软儒。另外它的芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋具有一定药用价值。