一般来说,无花果的上市时间是在每年的5月份开始,一直到9月份结束,但由于地区不同上市的时间也是不同多的从,通常来说在8月份成熟的无花果最好吃,比如新疆早黄、布兰瑞克、蓬莲柿等。
1、布兰瑞克
兰瑞克无花果树比较矮,没有多少分枝,从而导致无花果树的产量不高,但是它可以连续的结果,而且它主要在秋天结果,结出来的无花果,果肉是红褐色,个头相对来说比较小,但比较甘甜芳香。
2、蓬莱柿
蓬莱柿无花果的树型比较高大,而且生长力非常强,耐寒的性能也比较好,这种品种结出的无花果是紫红色的,果皮也比较厚,但果实的顶端容易开裂,而且果肉非常的甜,但没有香气。
3、青皮
青皮无花果树的树枝比较粗大,分枝比较少,但结出的无花果个头比较大,成熟时果皮是浅绿色,它的肩部比较容易有裂纹,而果肉是紫红色的,它的果实口感非常好。
4、新疆早黄
它是新疆南部特有的无花果品种,果实成熟时是黄色的,而且果顶不开裂,果肉是草莓色,口味浓甜,主要果熟期在7月上旬-8月中下旬成熟。