茄子怎么做好吃茄子的多种做法分享

1、 烤茄子的蒜泥怎么做好吃

  • 为什么我弄的蒜泥又苦又辣 为什么没有人家烧烤店里的蒜泥好吃求解 急 特别急 谢谢
  • 蒜泥…先要放油泡着,小火加热鞭香,就不会苦辣了

2、 茄子怎么做好吃

  • 红烧
  • 3、 幼儿园的茄子怎么做好吃?

  • 糖醋茄条制作:(1)茄子去蒂洗净去皮,切成4厘米长,1厘米宽的条,加少许盐,略腌,沾面粉。(2)鸡蛋打入碗内,加面粉,搅成全蛋糊。葱姜蒜切片,胡萝卜切丝,香菜切段。(3)勺内放油,烧六七成热,把茄条挂全蛋糊逐条下入勺里,炸成金黄色,倒出沥油后装盘。(4)勺内放少许底油,烧热,发触篡吠诂杜磋森单缉放葱,姜,蒜炝锅,放入胡萝卜丝,香菜段,少许汤,盐,味精,糖,醋烧开,用淀粉勾流芡,加香油,浇淋在茄条上即好。
  • 4、 请教蒸茄子的方法,怎么做才好吃?

  • 你好! 1.茄子切条,码在盘子上。上锅蒸熟。 2.蒸茄子的过程中切葱蒜末,干辣椒去籽剪碎。 3.茄子蒸到软烂,将盘子中的水滗出去。 4.将葱蒜末和辣椒碎放到茄子上籂憨焚窖莳忌锋媳福颅。 5.将调味料根据自己的口味调好,浇到茄子上。 6.将油烧到冒烟,离火3秒钟后浇到葱蒜末和干辣椒上即可。吃的时候与调味料拌匀。希望能帮到你,望你采纳。
  • 5、 茄子怎么做会好吃些呢

  • 做茄盒比较好吃
  • 6、 肉末茄子怎么做好吃

  • 五花肉切去皮剁姬订灌寡弑干鬼吮邯经成碎丁,调入盐,鸡精,胡椒粉,少许生粉及一点点水抓匀腌制备用;茄子洗净后切滚刀块放在水里浸泡5分钟待用;红椒切片,姜蒜切末,葱切葱花 锅中多放些油烧热(插入筷子有小汽泡)后投入沥干水分的茄子大火炸一会,炸到茄子变透明变软,表皮收紧捞出备用 锅中留一点点底油烧热后,爆香姜蒜末及1大勺黄豆酱,然后放入红椒及肉末翻炒(可加少许水湿润食材)
  • 7、 媳妇在做茄子包,不知道好吃不,你们是怎么做的?

  • 1.把1斤半的面粉放入面盆2.杯子里面放入40度温水3.用勺子舀一勺发酵粉4.把发酵粉放入40度温水内,调匀5.在面粉里面放入调入了发酵粉的温水,用筷子调成麦穗状6.将面粉揉成光滑的团。放入面盆7.将煤气打开,调到最小火8.将放入面的面盆放在煤气上三秒钟,拿开,醒发5分钟。反复3-5次。再醒发30分钟,面团就可以变成两倍大了
  • 8、 豆角炖茄子怎么做如何做好吃

  • 1先把豆角摘洗干净。2切成寸段。3把茄子洗净。4切成长条。5锅里放油,7成热放入茄子。6炸成黄色捞出来备用。7放到吸油纸的盘子里。8待油升温,再放入豆角。9炸制起皱捞出。10锅里放油,放入蒜片、姜丝、红椒煸炒出香味。11倒入生抽。12放入豆角翻炒,放入白糖。13放入茄子翻炒,添加盐、鸡精调味即可。14盛入盘中,即可享用。
  • 9、 茄子卤的做法,茄子卤怎么做好吃,茄子卤的家常做法

  • 食材明细茄子适量五花肉适量面条适量干淀粉适量葱适量姜适量蒜片适量盐适量酱油适量鸡精适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度自制茄子卤的做法步骤1把茄子去皮,切成小丁,备用。2把五花肉切成肉丁,因为没五花肉了,改用别的了,最好带点肥肉,炒出来比较香。我习惯做肉菜的时候在肉上撒些干淀粉,好处就是炒出来肉嫩,不吸油。坏处就是容易丁锅。切好葱姜酸沫备用。3光卤怎么行,还得准备面条,才是绝配。面条还是鲜的好吃,筋道。可惜我家门口没有买的,好怀念娘家哦,家门口就是市场,什么都有的卖。4为什么把蒜瓣单独贴一张呢,是因为大蒜对身体真的很好,抗癌哦。但是有讲究的,就是把蒜瓣切成片,横切面遇到空气产生蒜素,才可以抗癌哦。所以,有些哥们儿喜欢整瓣蒜咬着吃是发挥不了蒜的作用的。记得要切片,放15分钟左右再配上出锅的面条哦。怕有味道,可以嚼点生茶叶。5倒油,如果是五花肉就少倒点油,葱姜蒜爆香,放干淀粉腌后的肉丁,翻炒。6肉丁炒的变色后放入酱油,有的朋友喜欢放点豆瓣酱也可以。我不爱吃豆瓣酱,所以只放的酱油。7炒出香味后,倒入切好的茄子丁,翻炒。8炒的感觉酱油都覆盖了茄子,倒水炖一会,水要少倒,刚刚和茄子平行就好,按口味放盐,小火咕嘟下。9感觉汤靠的差不多了,放点鸡精出锅。10煮好的面条,我都用凉水过一下,然后把茄子卤淋到面条上,放上切好的蒜片,就做好了,拌好就可以吃了。
  • 10、 茄子怎么做好吃?

  • 茄子都怎么做好吃要看你的个人喜好。讥虎罐臼忒铰闺歇酣忙建议加上大蒜瓣吃。
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