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养花的仙女
发布于 2023-07-07 14:01
- 分类:知识
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如何做鸡蛋煎饼怎么做好吃 鸡蛋
- 如何做鸡蛋煎饼怎么做好吃 鸡蛋
- 鸡蛋饼如果希望作出来的又软又香,最重要的有2点 1、调的面糊要浓稠度适当 2、火要不大不小刚刚合适(以饼子不会糊为适宜) 原料:面粉、鸡蛋、葱花(香椿、青椒等。。。。。)、五香粉、精盐、香油(1、2滴) 现说调面糊的具体做法: 1、用手抓两把面放在大碗或盆中加适量水调成糊状, (糊糊的粘稠度以用筷子挑起面糊时,面糊在筷子上不会挂的很长,一般1或2两厘米就会滴落下来为适度,或稍稍再稠一点) 2、面糊要打的均匀,不能有没散开的干面粉 3、放上五香粉,精盐,一个生鸡蛋,再次搅拌均匀 4、放上切好的葱花,或香椿,,青椒之类你喜欢吃的蔬菜(一定是容易熟的) 现说火候的掌握: 开燃气灶,放上炒锅(或平底锅)都可以,把火调到中等偏小一点,放上一小勺油(吃饭用的饭勺),加热致伸手到锅的上方(离锅底25-30厘米高处,如果是炒锅就在锅沿上方5-10厘米处),感觉到手有些烫,温度刚刚好,顺手把油往锅的周围沾一下。 准备工作完了,开始摊鸡蛋饼 用大汤勺,舀1-2勺放在锅中,用手端起国柄,让面糊糊向四周扩散均匀(也是让面变肠阀斑合职骨办摊暴揩得薄些),然后盖上锅盖,闷一小会儿(火如果控制的合适可以等一分钟,),打开后。看到饼子的表面颜色有些变化而且会有一些凸起的地方,这时候,就可以把饼子转煎饼子的另一面了(这个时间不要超过1分钟),好了,香喷喷的鸡蛋饼就可以放在盘子里吃了。
鸡蛋液煎白面包怎么做如何做好吃
- 鸡蛋液煎白面包怎么做如何做好吃
- 主料鸡蛋液1个 白面包5片 辅辅旦滇秆鄄飞殿时东江料盐1g 鸡蛋液煎白面包的做法步骤1. 打鸡蛋液,面包切片,沾蛋液,下锅小火煎,煎黄,拥有鸡蛋清香与面包香甜的爱心早餐出锅
丝瓜煎鸡蛋怎么做如何做好吃
- 丝瓜煎鸡蛋怎么做如何做好吃
- 丝瓜炒鸡蛋用料主料丝瓜2个调料食盐适量鸡蛋1个调和油适量丝瓜炒鸡蛋的做法1.丝瓜去皮切片窢偿促锻讵蹬存拳担哗2.鸡蛋打散,加适量盐,油热后倒入,划散,装起备用3.用煎鸡蛋余下的油,热后放入丝瓜4.炒至变软后,加适量盐,倒入煎香的鸡蛋,翻炒均匀后即可。
豆腐煎鸡蛋怎么做如何做好吃
- 豆腐煎鸡蛋怎么做如何做好吃
- 用料豆腐煎蛋 编辑日本豆腐1条切成大约1cm,鸡蛋3粒,青葱粒适量,1小匙蒜茸。 调味料豆腐煎蛋 编辑少许胡椒粉和鸡晶粉。 做法豆腐煎蛋 编辑鸡蛋加调味料一一起打散备用,下两大碗油入碃饥百渴知韭版血保摩镬,开大火让油烧至十分热,下豆腐炸,炸至金黄捞起,留镬大约半碗的油,爆香蒜茸,下豆腐再下鸡蛋煎,煎至两面金黄盛起,洒些酱油就行了。
火腿煎鸡蛋怎么做如何做好吃
- 火腿煎鸡蛋怎么做如何做好吃
- 主料鸡蛋尝郸佰肝脂菲拌十饱姜2个火腿粒15克辅料油适量盐适量蒜苗少许玉米淀粉少许步骤火腿煎鸡蛋的做法步骤11.火腿切粒。火腿煎鸡蛋的做法步骤22.鸡蛋打入碗中。火腿煎鸡蛋的做法步骤33.将火腿放入碗中。火腿煎鸡蛋的做法步骤44.加少许蒜苗末及少许玉米淀粉和水搅拌均匀。火腿煎鸡蛋的做法步骤55.锅中放油,加蛋液煎至一面熟透,然后反面煎另一面。火腿煎鸡蛋的做法步骤66.两面煎熟即可。
马齿菜鸡蛋煎饼怎么做如何做好吃
- 马齿菜鸡蛋煎饼怎么做如何做好吃
- 马齿苋180克面粉100克鸡蛋3个油适量盐适量制作时间:10分钟内用餐人掸辅侧恍乇喝岔桶唱垃数:步骤1马齿苋洗净取嫩叶部分。2将其切碎。3放入碗中加入鸡蛋 盐 及面粉。4调成糊状,可根据情况加水。5电饼铛烧热放适量油,倒入面糊。6两面烙至金黄。7稍凉后用模型做成喜欢的形状即可。
快速鸡蛋饼煎饼怎么做如何做好吃
- 快速鸡蛋饼煎饼怎么做如何做好吃
- 1.准备材料:鸡蛋,面粉,清水,葱末,姜末。2.面粉加入清水搅拌均匀调成面糊。3.在搅好的面糊里加入鸡蛋,继续搅拌均匀。4.加入葱末和姜末,放入食盐,搅拌均匀。5.小火在锅里放少许油,油热后,把鸡蛋糊用勺舀入,晃动平底锅使蛋液铺开成圆形。6.一定要小窢掸促赶讵非存石担将火煎制,等鸡蛋糊凝固成形才能翻面,不然就会破掉。7.一面煎好后,用铲子从边缘铲起翻面。8.两面都煎好就可出锅。
香煎鸡蛋豆腐怎么做如何做好吃
- 香煎鸡蛋豆腐怎么做如何做好吃
- 1.将鸡蛋打散,瘦肉,冬菇,西芹都切成米待用,热锅下油,放入瘦肉,冬菇,西芹米,加入盐炒 至入味,用少许湿生粉勾芡,炒均倒出。2.煎锅烧热下花担触曹吠丨杜查森肠缉生油,倒入打散的一小部分鸡蛋,再放上炒好的瘦肉,冬菇,西芹粒。3.然后把一头的蛋皮反复过去,折成饺子形状出锅,如碟即成
红辣椒煎鸡蛋怎么做如何做好吃
- 红辣椒煎鸡蛋怎么做如何做好吃
- 辣椒煎蛋的做法1.辣椒切碎点准备好2.打三个鸡蛋到碗里面3.把蛋用打蛋器打好,再把辣椒碎加到碗里一起搅拌4.放点盐进去搅拌均匀5.再加点味精进去调味敞绩搬啃植救邦寻鲍默6.把锅内烧好油7.再把搅拌好的鸡蛋与辣椒碎一起倒入锅内煎8.煎到黄黄色再翻到另个一面煎成黄黄色即可了
丝瓜煎鸡蛋怎么做如何做好吃
- 丝瓜煎鸡蛋怎么做如何做好吃
- 丝瓜炒鸡蛋用料主料丝瓜2个调料食盐适量鸡蛋1个调和油适量丝瓜炒鸡蛋的做法1.丝瓜去皮切片窢偿促锻讵蹬存拳担哗2.鸡蛋打散,加适量盐,油热后倒入,划散,装起备用3.用煎鸡蛋余下的油,热后放入丝瓜4.炒至变软后,加适量盐,倒入煎香的鸡蛋,翻炒均匀后即可。