夏天天麻与什么煲汤最好(天麻与什么煲汤最好菜谱)

天麻这类中药材相信大家都有听说过,它在生活中也是很常见的,一般有安神补脑、降血压的作用,除了煎熬汤药外,我们也可以使用天麻和其他材料搭配使用,这样效果可能会更好一些,下面我们来看看天麻与什么一起煲汤最好?

1、 天麻+鸽子

把材料野生天麻20g、老鸽子2只、老生姜50g准备好,然后先把天麻清洗干净切成片;然后把鸽子洗干净处理好切成大块;然后把材料加入炖盅炖四个小时左右,就可以吃了。它有良好的补脑作用,对头痛野生有缓解作用。

2、 天麻+鸡蛋

把新鲜天麻半个、土鸡蛋两个、枸杞2-3颗准备好,先把鸡蛋打散成蛋液备用;然后把新鲜天麻洗干净,切成薄片,再切成丝备用;把备用的鸡蛋液加入适量的温热水,然后放入少许食盐,再把天麻丝放入鸡蛋液中,盖上盖子,隔水炖煮10-15分钟就可以了。它的主要功效是补气力、健筋骨的。

3、 天麻+猪脑

把猪脑一个、红枣2-3颗、枸杞3-4粒、干香菇一朵、天麻一点点准备好;然后把枸杞、红枣洗干净备用,再把干香菇泡发切成两半,天麻切成片,猪脑浸泡一段时间洗净表面血筋备用;然后再把所有的材料一起放入锅里面炖一个小时,加入少量的食盐就可以了。它的主要功效就是补脑助眠,平肝熄风,但是要注意高血脂的人群最好是少吃,主要是猪脑里面含有大量的胆固醇可能会加重病情。

4、 天麻+土鸡

把材料土鸡半只、天麻10g、红枣10颗、枸杞20颗等准备好;先把土鸡清洗干净切成块除一下水,天麻清洗干净切成片,红枣、枸杞等也清洗干净;把土鸡放入砂锅里面,一次性倒入适量的水,在放入生姜、花椒等用大火煮开,然后改成中小火慢炖;之后再放入天麻、红枣、枸杞在炖上2-3小时,加入适量的食盐就可以了。它的主要作用是补脑安神,舒经活络。

5、 天麻+鱼头

把材料天麻1个、鱼头2个、生姜适量、枸杞5-6颗准备好,然后把大鱼头洗干净切成块,除一下水,然后用油稍微煎炸一下表面;再把天麻洗干净切成厚片备用,在锅里面加入适量的水烧开,再把鱼头、生姜、天麻、枸杞等一起放在锅里面用大火少五分钟然后转小火炖熬半个小时,加入适量的时间就可以了。它的主要功效是平肝熄风、止痛安神、通血脉等,一般患有劲动脉型颈椎病的患者是可以使用的。

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