养花网如果你玩过植物大战僵尸
你一定见过上面这货
圆圆的大眼棱角分明的脸庞
没错，这是一只杨桃！
世界上最好吃的五角星
我敢打赌，杨桃一定是世界上最好吃的五角星，吃一口杨桃，就好像同时吃了一口葡萄、柠檬和芒果，那种沁人心脾的清甜令人难忘
杨桃因其5棱的奇特外形而又被称为“星星果”（少有6棱或3棱）。杨桃果肉橙黄、肉厚多汁、果味清甜可口。作为一种较为特殊的水果，它的吃法自然也是五花八门。
直接食用
先将杨桃清洗干净
用刀削掉五或六个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可
用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了
可沾上一些红糖中和杨桃的酸味和涩味
榨汁
先将杨桃清洗干净
用刀去边，切成薄片，去籽
将杨桃、白糖、凉白开放入榨汁机中
启动榨汁机，静待片刻，过滤出杨桃
蛋奶炖杨桃
把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火，摊凉，放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味
滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋，拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白
加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固即可
拔丝杨桃
杨桃洗净，去硬边，切成厚块
自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆
将沾满脆浆的杨桃片取出，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油
用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，此时糖就成了糖浆
放入炸脆的杨桃拌匀，拔丝杨桃就做成啦
杨桃有如此之多的食用方法，而且营养价值也颇高，让我们在享受美味的同时又能保持健康。
杨桃中含有对人体健康有益的多种成分，如糖分、维生素A、维生素C及纤维素等。杨桃的药用价值也很大，对口疮、慢性头痛和跌打肿痛的治疗有很好的疗效。杨桃中含有的纤维素还能解内脏积热，清燥润肠通大便，是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。另外杨桃还有医治咽痛的功效和美容的功效。
但是杨桃虽然味美，也不要盲目食用，一些杨桃的食用禁忌，你可知道？
1
杨桃中有一种神经毒素，会对身体中枢神经产生影响，正常情况之下会被人体肾脏给予排除，但重度肾脏病患或是尿毒症病人，会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。因此，肾脏不好的人群不适宜食用杨桃。
2
杨桃中含有大量草酸，易导致结石，尤其对于肾病患者以及肾脏不好的人群，需特别注意，甚至有中毒的风险。
3
杨桃中的某些物质能使口服药物在肠道大部份没有被代谢而进入血液循环系统，加强了药效。药物如抗高血脂药他汀（Statin）并不适合与杨桃同食。
