紫苏怎么吃:紫苏的多种美食做法

1、 紫苏豆豉焖茄子怎么做好吃

  • 紫苏豆豉焖茄子的做法主料茄子300g辅料紫苏适量豆豉适量大蒜适量盐适量糖适量鸡精适量胡椒粉适量生粉适量芝麻油适量步骤1.干紫苏用清水泡软待用。2.茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3.装进食品袋里微波炉叮五分钟。4.烧热油锅放大蒜爆炒。5.依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6.加入茄子大火爆炒。7.炒均匀后加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8.放盐、糖、鸡精、胡椒粉以及少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
  • 2、 凉拌紫苏梅山药的家常做法怎么做好吃

  • 食材用料山药适量相克食物紫苏梅少许白芝麻少许凉拌紫苏梅山药的做法1.先将山药削皮,在对切一半2.水烧开以后,把山药丢进去,川烫30秒后就拿起来,放入冰块水里面冰镇。(其实山药不用川烫也可以生吃,不过稍微烫过再放入冰水可以让山药吃起来更加清脆^^)3.接着把山药切成细条状
  • 3、 青椒炒肉的做法,紫苏青椒炒肉怎么做好吃

  • 重口味 家常菜 主食紫苏发表散寒、理气和中,行气安胎,解鱼蟹毒的功效,主要用于药用、油用、香料、食用等方面,用于作鱼、肉菜的香料,炖煮、红烧都是不错的烹饪方法,其特殊的香味,给菜增添独特的味道。这道菜也是香辣特别的下饭菜,味道很不错呢。食材青椒4个瘦肉100克油适量盐适量紫苏适量干豆豉适量蒜末适量生抽适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1食材:青椒、瘦肉、紫苏、干豆豉、蒜各适量,紫苏洗净切碎,青椒撕大块。2瘦肉切片,蒜切末。3炒锅烧热倒油,爆香蒜末,下瘦肉煸炒。4加入干豆豉,煸炒。5倒入青椒块,翻炒。6青椒炒熟,淋入少许生抽。7倒入紫苏碎,炒匀,加少许清水,略煮。8加盐调味。2小贴士稍加点水略煮一下更入味哈。
  • 4、 紫苏蒸蟹的做法,紫苏蒸蟹怎么做好吃,紫苏蒸蟹

  • 食材明细大闸蟹2只紫苏2g香葱2棵姜2片做法步骤1大闸蟹先用淡盐水侵泡吐尽泥沙,再用牙刷刷洗干净;2香葱、姜清洗干净切段,取少量紫苏一起垫在盘子底上;3锅里放水,投入一半的紫苏,烧单攻厕纪丿慌搽苇敞俩开后把大闸蟹烫一下捞出;4大闸蟹肚皮朝上摆放在盘子里,肚皮上也撒上少许紫苏,入开水锅蒸15分钟即可
  • 5、 酸辣紫苏怎么做好吃,酸辣紫苏的家常做法

  • 食材主料紫苏叶240g辅料油适量生抽适量酸姜适量酸辣椒适量酸藠头适量大蒜适量酸笋适量酸梅适量辣椒酱适量步骤1.紫苏叶泡水里洗干净。2.准备好酸姜、酸辣椒、酸藠头、酸笋和酸梅。3.将紫苏叶切碎。4.蒜米切碎。5.酸藠头切碎。6.酸姜、酸笋、酸辣椒切丝。7.热锅下油。8.倒入蒜米。9.蒜米出香味后,倒入酸辣椒。10.倒入酸姜与酸笋。11.倒入酸藠头和酸梅。12.翻炒出香味后,倒入紫苏。13.倒入适量的生抽,小火焖煮一会。14.尝一下味道,加入辣椒酱,翻炒均匀就可以了。小贴士紫苏叶要切碎点。我是觉得不够辣,所以后面再加的辣椒酱。酸辣椒是咸的,生抽的量要少放,因为后面加的辣椒酱也是咸的。
  • 6、 炒紫苏叶的家常做法大全怎么做好吃视频

  • 步骤1.紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁;2.坐锅热油,放紫苏叶爆香盛起;3.锅中留底油,下蒜末、青红椒炒出辣香,4.倒入紫苏叶炒匀,涪籂帝饺郜祭佃熄顶陇放盐、味精调味装盘;小贴士** 紫苏叶忌同鲤鱼 食,生毒疮。
  • 7、 黄瓜怎么做好吃,紫苏拌黄瓜的家常做法

  • 黄瓜300g苏子叶50g油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量白糖适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1原料2紫苏切末,葱,姜,蒜,辣椒切末3黄瓜切成小条4把黄瓜放进大碗里5起负烧油,油热后把葱,姜,蒜,辣椒末下锅炒香6加入苏子叶炒出香味7把锅里炒好的苏子叶倒入黄瓜碗里8加入食盐和少许白糖9加入生抽10加入芝麻油拌匀即可
  • 8、 美味的柱候酱紫苏蒸猪粉肠怎么做好吃又简单,做法图解

  • 食材主料猪粉肠200g辅料柱候酱0.5匙生抽少许食油少许盐少许白砂糖少许生粉少许紫苏叶适量姜适量步骤1.先将猪粉肠洗净,锅中烧开水放入猪粉肠滚至刚熟捞起过冷。2.切成小段。3.紫苏叶和姜切担姬曹肯丨厩查询肠墨丝。4.把所有材料放入拌匀。5.等到做饭时起饭眼了把拌好猪粉肠放入饭中蒸熟。6.蒸好后即可。
  • 9、 麻辣紫苏小龙虾怎么做好吃

  • 麻辣紫苏小龙虾的做法步骤1小龙虾去头去虾线,洗净待用2紫苏去茎取叶,洗净备用3生姜大蒜切片,干辣椒切段,花椒洗净备用4小龙虾背上开口,这旦埂测忌爻涣诧惟超隶样比较进味5油锅烧热,下生姜大蒜干辣椒花椒豆瓣酱炒香6下小龙虾翻炒,加入料酒,生抽,白糖,食盐7下入紫苏继续翻炒8加入适量水,大火烧开9待烧到汤汁变很少时,关火,出锅
  • 10、 紫苏美极虾的做法,紫苏美极虾怎么做好吃,紫苏

  • 主料大虾350克洋葱50克紫苏叶20克蒜5克辅料盐1小匙海鲜酱油2匙蚝油1大匙酒适量色拉油1匙步骤1.各材料2.调味料混合待用3.烧热锅,讥工罐继忒荒闺维酣哩下油爆香蒜头4.把虾投入锅内5.煎爆至转红6.下混好的调味料炒均匀7.投下洋葱块爆炒一下8.下紫苏9.所有材料炒透10.下葱段,即可关火上碟
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