鱼腥草怎么做好吃:鱼腥草的美食做法分享

1、 鱼腥草排骨汤怎么做如何做好吃

  • 烹饪时间: 30分钟 难度: 简单 口味: 家常鱼腥草,又称蕺菜、侧耳根、猪鼻孔,它不仅是一种野菜,还是一种非常常用的中药。现代药理实验表明,鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用,被称为“天然而又安全的抗生素”。 用鱼腥草来煲汤、煮凉茶较易为人们接受,像鱼腥草煲猪肺汤、鱼腥草猪骨汤。用料鱼腥草 50克胡萝卜 1根猪骨 500克蜜枣 2颗姜 2片盐适量做法1.准备好材料。点击查看大图2.将鱼腥草洗净,去除黑须根和泥污,切成小段。(也可以不切)点击查看大图3.猪排骨洗净,用水淖一下去掉血水。点击查看大图4.胡萝卜去皮切成小块。点击查看大图5.所以材料和姜片加入锅中,加入适量水,文火煲1个小时。点击查看大图6.出锅前加食盐调味即可。点击查看大图小贴士如果体内有了炎症,不妨用鱼腥草做道菜或煲汤,调理一下。
  • 2、 鱼腥草炒菜怎么做好吃

  • 食材明细猪肝适量鱼腥草适量青椒适量葱适量生抽适量老抽适量料酒适量淀粉适量盐适量糖适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度鱼腥草炒肝丝的做法步骤1米妈刚刚挖出来的鱼腥草,也叫侧耳根,这个季节,叶子有些老了,主要吃根部。2将根部择下来,清洗干净。3掐去须根。4鱼腥草猪肝的材料国。5将猪肝改刀,加一大勺盐,加水清洗至无血水。6如果时间充足,可以泡十分钟。7将肝片儿淋水纳碗,加料酒、生单掸厕赶丿非搽石敞将抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉抓均匀。8青椒切丝,鱼腥草掐寸段。9炒锅烧热润锅,倒油,温油净肝片儿下锅。10划散后出锅。11锅底留下一点儿油,炒香葱花儿12下青椒丝翻炒。将肝片儿回锅。13翻均匀后加上鱼腥草。14加一点儿糖一点盐一勺生抽调味,翻均匀出锅。
  • 3、 鱼腥草茶的做法,鱼腥草茶怎么做好吃

  • 鱼腥草茶,原名蕺菜,是一种茶,出自《中国药典》。能够清热解毒,消痈排脓,利尿通淋。用于热毒痈肿,可单味煎汤内服,也可用鲜草捣烂外敷。鱼腥草清热解粻氦纲教蕺寄告犀梗篓毒的作用颇佳,常与桔梗、鲜芦根、瓜蒌皮、冬瓜子、生苡仁、桃仁、象贝等用同用,治肺痈胸痛、咳吐脓血等症;与百部、鹅儿不食草、麦冬、蜂蜜等药配伍,可用于百日咳。制作方法煮1.将鱼腥草择去杂质,清水洗净,沥干水;2.鱼腥草捣汁,煎煮一沸,去渣取汁,频饮。晒洗净,切段,晒干。
  • 4、 鱼腥草炖鸡怎么做好吃

  • 食材鸡肉500克鱼腥草400克黑豆100克盐5克制作时间:1-2小时用餐人数:步骤 1鱼腥草洗净。 2鸡肉切块,去皮去油。 3黑豆洗净,把材料放在锅里,下水。 4锅里煲上1个小时就好了, 5下点盐调味,就装汤上桌了。
  • 5、 凉拌鱼腥草的做法 凉拌鱼腥草怎么做好吃

  • 材料北豆腐一块,水发木耳七八朵,白菜帮子两片,姜葱蒜、老抽、生抽、盐、植物油、水淀粉、白敞袱搬惶植耗邦同鲍括糖、醋做法1、北豆腐切成厚片,在平底锅中烙成两面金黄色。2、水发木耳洗净去蒂,撕成小块。3、白菜帮子片成片,葱姜蒜切片。老抽、生抽、盐、水淀粉、白糖、醋调汁待用。4、锅烧热,放少许植物油,放入姜葱蒜炝锅。5、放入白菜片翻炒,放入豆腐,最后放入木耳。6、翻炒几下后烹入汁,改小火入味,大火收汁即可。
  • 6、 肉丝炒鱼腥草的做法,肉丝炒鱼腥草怎么做好吃

  • 鱼腥草是一种重要的中药材,其根茎有利尿通淋、清热解毒之功效,此菜由鱼腥草与滋阴润燥、温中益气的猪肉相配而成,可为人体提供丰富的营养成分,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。”食材明细鱼腥草250克猪肉250克淀粉适量盐适量鸡精适量料酒适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度鱼腥草炒肉丝的做法步骤1准备好的用料。2猪肉切成细长条,加盐,鸡精,料酒,淀粉抓匀腌制半小时。3鱼腥草洗净,摘成段。4开水锅里焯烫一遍。5油加热后加入肉丝划散。6炒至变色。7加入鱼腥草,加点料酒,盐,鸡精翻炒两三分钟。8少许青蒜炒匀就可以。9鲜美的药膳就做好了。小窍门1.鱼腥草根节部分的毛须处理比较麻烦,可以用钢丝球轻轻在表面拉一下就可以轻松将鱼腥草上的毛须拉下。2.生吃鱼腥草不习惯的人,也可以先炒或炖汤。以下为几种常见的鱼腥草的做法与鱼腥草的食疗保健: 一、调理各种细菌、病毒感染,如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等,一定要生吃,凉拌就可以。 二、预防风热感冒,炒着吃就行了。这种吃法较为温和,也适合体弱的人日常食用。正常人平时把鱼腥草当蔬菜食用保健也很好。最常见的吃法是凉拌吃,这种吃法适合大多数人。鱼腥草性寒凉,老人和体弱的人,可以用炖鸡的方法。放点香油,还有润心的作用。对于缓解夏季心神烦躁很有帮助。 三、产妇在月子里第一次吃鸡的时候,一定要放些鱼腥草,可以预防产后风。使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
  • 7、 剁椒炒鱼腥草的做法,剁椒炒鱼腥草怎么做好吃

  • 步骤1.鱼腥草择尽根须后放水里洗净。2.洗好的鱼腥草切成3厘米长的段,蒜切碎备用。3.炒锅上火,倒入油烧热,放入蒜粒和剁椒炒出香味。4.放入鱼腥草翻炒,可加少许水焖一孩乏粉何莠蛊疯坍弗开分钟即熟。(炒熟后的鱼腥草是粉粉糯糯的)5.加入生抽翻炒均匀。6.调入少许盐和鸡精翻炒均匀。
  • 8、 鱼腥草炒的做法,鱼腥草炒怎么做好吃,鱼腥草炒

  • 制作方法1、青椒、红椒去蒂、籽,洗净,切粗丝;鱼腥草择洗干净,切长段,用盐腌一下。2、锅内放油烧热,放入侧耳根、青椒、红椒翻炒至熟,加入盐、味精调味即可3、鱼腥草氦鸡份课莓酒逢旬抚莫用盐略腌,或放入沸水中氽一下,捞出与莴笋丝、豆芽等凉拌,不仅简单,而且好吃。炒"回锅肉"时加入鱼腥草,就成了有名的"鱼腥草回锅肉",风味很独特。
  • 9、 鱼腥草猪骨汤的家常做法怎么做好吃

  • 1.猪骨飞水后冲洗干净浮沫;茅根清洗干净,马蹄削皮后对半切开,胡萝卜削皮后切厚块,蜜枣冲洗干净2.全部材料放涪触帝吠郜杜佃森顶缉进汤锅,加入8碗清水3.大火煲开后,转小火煲2个小时4.放盐调味即可
  • 10、 鱼腥草肉羹汤怎么做好吃又简单,做法图解

  • 折耳根!很好吃凉拌!
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