养花网我们刚从市面上买回来的车厘子一般要经过冲洗之后才能食用，以保证卫生。一般可以用盐水、食用碱、小苏打以及淘米水等进行清洗工作，能有效的清除农药残留，食用更加健康、放心。
1、盐水
关于车厘子怎么洗干净这个问题，一般在生活中我们最常使用的方法就是用盐水进行清洗。将买来的车厘子放在盐水中浸泡20分钟左右，然后再用清水冲洗干净，盐成分能够将依附在车厘子上面的昆虫浮起，便于用清水冲洗干净，从而达到一种干净的状态。
2、食用碱
之所以用食用碱进行清洗，是因为呈碱性的水能够将呈酸性的农药降解，能有效防止车厘子上残留的农药进入人的身体，从而造成危害。我们可以将食用碱兑水，然后放入车厘子浸泡10分钟左右，再捞出来清洗一次即可，食用起来更加安全。
3、小苏打
同样，用小苏打进行清洗，也能清除车厘子上面残留的农药，同时也能有清理防腐剂。先将车厘子放进温水中，然后在水里加入适量的小苏打，轻轻搅拌，之后用清水清洗两遍即可，这样有害物质就会被小苏打中和，更加干净。
4、淘米水
还有一种既经济又方便的清洗方法，就是使用淘米水。淘米水中同样富含丰富的多种碱性物质，能够很好地清除农药残留，杀死表面依附的细菌，之后再捞出来拿到自来水下进行冲洗，以做到二次清洁的效果，使食用更加放心。
