其实信阳毛尖茶有好多种,各种档次各种价格,所以说很贵也不为过,说很便宜也没错,但都不能太离谱。一般情况下,当地茶商收购新鲜纯毛尖27-29元/元左右,若按3.7斤制成一斤干茶,那么就是104-107元/斤左右,加上加工费以及煤气电费等,成本可达120元/斤左右,这是夏茶,味道当不如秋茶,更不用说春茶。春茶成本高,卖到300元/斤以上一点不为过,因而购买时,得心里有底,低于这个价格过多的信阳毛尖茶叶,就得谨慎些了,以免买到以次充好的就难免影响品茶心情。还是那句话档次有高有低,价格亦随行。此外,茶叶还有大山茶和小山茶(包括田改茶)之分,高山上的大山茶产量少味道最佳,不过最贵。
因而,信阳毛尖茶的茶叶等级组成有分特级和一级到五级,共六个等级。对于普通茶友而言,根本无法分那么细致,能把春夏秋茶搞清楚就不错了。在这种情况下,选择正宗靠谱的信阳毛尖品牌,就十分必要。茶人码头建议茶友们可到官方实体专卖店或网上专卖店购买,购买时多沟通,了解茶叶生产年份、季节、净重等基本信息,以便买到称心如意的正宗信阳毛尖茶。
信阳毛尖是河南省著名特产,中国十大名茶之一。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能,信阳毛尖受欢迎的程度也在逐年提高。这些,您造吗?今天小编带大家一起了解一下来自信阳毛尖茶乡的茶叶。
信阳毛尖主要划分为以下六个等级
特级
香高味醇的是特级信阳毛尖,特级的信阳毛尖细秀圆直,且嫩绿显锋苗,白毫密布,冲泡出来的汤色看起来嫩绿明亮,叶底也匀齐。
一级
拥有板栗香是信阳毛尖一级的特点,同时茶叶的形状紧细圆直,翠绿显毫,泡出来的茶色也不一样哦,是鲜绿明亮,茶叶子泡后在茶底是成朵状的,非常好看。
一级雪芽
二级
二级的信阳毛尖也拥有板栗香,且冲泡的茶汤也是清绿明亮,同时紧细圆直,翠绿显毫,稍有嫩茎,汤色叶底尚嫩。
毛尖采摘
三级
三级的信阳毛尖是一芽二、三叶占60%以上,紧结圆直,苍绿,略带粗条,清香,汤色明净,叶底尚明绿,有叶片。
分拣茶叶
四级
四级的信阳毛尖是粗实圆直,有片,黄绿,香纯,味平和,汤色黄绿,叶底青绿欠匀,对夹叶。
炒茶
五级
五级的信阳毛尖是粗松有片,黄绿,香纯,味平和,汤色黄绿,叶底欠嫩黄暗,对夹叶。