养花网杏皮茶是一种具有浓郁杏子香味的茶，可以帮助消化，改善食欲。
因为杏皮水含有大量的糖分，所以不宜多喝。杏皮水是甘肃一带的饮料，饮用后具有消化健食的功能。不过熬制杏皮水需要加入很多糖，不适宜多喝。
敦煌是座文化艺术宝库，还是个水果之乡，尤其盛产甜杏。这种杏香气扑鼻，嘴嚼蜜汁沾唇，连杏仁也香甜可口。他还有个特别的名称，叫“李广杏”。李广杏可称敦煌瓜果之王，每年七月是李广杏的收获季节，李广杏的果实外形规正，近似圆形，果大赛李，果皮金黄色，色泽油光鲜亮，皮薄肉多核小，味美汁多，香气四溢。其光泽黄亮、汁甜如蜜而享有盛名李广杏含有丰富的矿物质和维生素，营养十分丰富，果肉可鲜食，也可制成罐头、杏干、杏脯、杏酱或可用作酿杏酒和茶饮的原料。
为什么要以李广命名呢？
那让我们来扒拉一下李广其人
李广（？－前119年），汉族，陇西成纪（今甘肃天水秦安县）人，中国西汉时期的名将。汉文帝十四年（前166年）从军击匈奴因功为中郎。景帝时，先后任北部边域七郡太守。武帝即位，召为未央宫卫尉。元光六年（前129年），任骁骑将军，领万余骑出雁门（今山西右玉南）击匈奴，因众寡悬殊负伤被俘。匈奴兵将其置卧于两马间，李广佯死，于途中趁隙跃起，奔马返回。后任右北平郡（治平刚县，今内蒙古宁城西南）太守。匈奴畏服，称之为飞将军，数年不敢来犯。元狩四年（前119年），漠北之战中，李广任前将军，因迷失道路，未能参战，愤愧自杀。司马迁评价他是桃李不言，下自成蹊。
唐德宗时将李广等历史上六十四位武功卓著的名将供奉于武成王庙内，被称为武成王庙六十四将。宋徽宗时追尊李广为怀柔伯，位列宋武庙七十二将之一。
桃李不言，下自成蹊
李广英勇善战，历经汉景帝、武帝，立下赫赫战功，对部下也很谦虚和蔼。文帝、匈奴单于都很敬佩他，但年纪不大被迫自杀，许多部下及不相识的人都自动为他痛哭，司马迁称赞他是“桃李不言，下自成蹊”。意寓桃李有芬芳的花朵、甜美的果实，虽然不会说话，但仍然能吸引许多人到树下赏花尝果，以至于树下走出一条小路出来。比喻一个人做了好事，不用张扬，人们就会记住他。只要能做到身教重于言教，为人诚恳，真挚，就会深得人心。只要真诚、忠实，就能感动别人。比喻为人诚挚，自会有强烈的感召力而深得人心。这也正好是飞将军李广的性格，因此人们将敦煌地区所产的杏子称为“李广杏”，日本东京成蹊大学即以此为名。
