荨麻叶的功效与作用图片 (荨麻叶的功效与作用寻麻叶可以单独吃吗)

小果荨麻资料

小果荨麻(Urtica atrichocaulis)来自于荨麻科,荨麻属。

多年生草本,有木质化的根状茎。茎纤细,叶边缘有牙齿状锯齿,两面疏生(稀密生)刺毛和细糙伏毛。

雌雄同序,雄花少数几朵生于花序的顶部,雌花多数则生其花序的下部;斜展或平展。花期5-7月,果期7-9月。

产贵州西南部、四川和云南。生于海拔300-2600米山脚路旁、山谷或沟边。模式标本来自云南昆明。图片

 

 

 

开头

文中的小果荨麻是在昆明路边遇见的,他喜欢长在有一点点水的地方,有丢丢干旱的湿地旁边最容易遇见。

第一次不小心被它扎到手,疼了好久。这次遇见它,给小伙伴说,你摸它一下,我给你5块钱。

结果他两个手指捏着荨麻的叶子,捏了5秒钟,一点事都没有。

所以植物的功效用途,会因人而异,从这里也可以感受到。我们来看荨麻的用途吧。

 

 

 

荨麻属植物特点

荨麻属植物全世界约有35种,其茎叶上的蜇毛有毒性,人及猪、羊、牛、马、禽、鼠等动物一旦碰上就如蜂蛰般疼痛难忍。

它的毒性使皮肤接触后,立刻引起刺激性皮炎,如瘙痒、严重烧伤、红肿等。

别称蜇人草、咬人草、蝎子草、防盗草、植物猫、咬人猫。适合庭院、机关、企业、学校及果园、鱼塘的防盗设施。

 

 

 

国外对荨麻的药用记载

在欧洲,荨麻作为一种大众药物用于治疗关节炎、慢性皮肤病等。荨麻制剂外用治疗脂溢性皮炎、头皮屑及防止脱发。

在土耳其,当地草药专家以荨麻全草入药,防止各种疾病,几乎可以替代所有的药用植物,被称为“百草之王”。

德国广泛应用的药品“风湿安”为荨麻叶的浸膏剂,其主要成分为咖啡酞苹果酸,具有抗炎活性,用于风湿痛患者自助治疗。

 

 

 

国内对荨麻的药用记载

《图经本草》:荨麻味苦、辛,性温,有小毒。具有祛风定惊、消食通便之功效。

主治风湿性关节炎、产后抽风、小儿惊风、小儿麻痹后遗症、高血压、消化不良、大便不通。外用治荨麻疹初起、蛇咬伤等。

《本草纲目》:“叶上有毛芒可畏,触人如蜂虿蜇蠢,以人溺濯之即解,搔投水中,能毒鱼。气味辛、苦、寒,有大毒。主治呕吐不止。蛇毒,捣涂之。风疹初起,以此点之,一夜皆失”。

 

 

 

我国少数民族用法

朝鲜族用狭叶荨麻全草治疗贫血,慢性肠胃炎。

四川凉山彝族用小果荨麻治疗风湿病及惊风。

维吾尔族用麻叶荨麻种子止咳,叶治鼻衄。

傣族用其根治癣。

布依族用其全草主治风湿麻木。

傈傈族用其祛风除湿,治疗四肢麻木、扭伤疼痛及皮肤瘙痒。

 

 

 

荨麻的食用价值

俄罗斯等国用荨麻的茎叶烹制加工成各种各样的菜肴:有凉拌、汤菜、烤菜、荨麻汁、饮料和调料等。

在欧洲,荨麻被列入食物调味品的天然来源中,可用来做汤和草药茶。

荨麻种子的蛋白,质和脂肪含量接近大麻、向日葵和亚麻等油料作物。

荨麻籽榨的油,味道独特,有强身健体的功能。

荨麻叶中含有丰富的蛋白质和多种维生素,人们采其嫩枝叶作蔬菜或制作馅饼食用,其味道清雅、味美可口。

荨麻的适应性较强,生长旺盛,几乎不用多加管理,且极少受病虫害危害,不需施农药。

产品是合格的绿色食品,可开发荨麻植物为一种野生的绿色蔬菜。

荨麻的其他用途

荨麻具有生物肥料的作用,很久以前就被当作生物农药,用来防止病虫害,特别是防治黑蚜虫。

荨麻液态肥,含有氮素,可被植物迅速吸收,它还含有一种可溶性含氮衍生物,能有效抵御病虫害的侵袭,增加植物抗性。

荨麻的茎皮纤维韧性好,拉力强,光泽好,易染色,可作纺织原料,或制麻绳、编织地毯等,亦为重要纤维植物。

荨麻茎皮含有大量的长粗纤维,可用作纺织、造纸,做成的粗布与麻布相似。

古代欧洲人很早就采用其纤维纺织衣物,如《安徒生童话野天鹅》中的艾丽莎就曾采荨麻为她的哥哥编织衣物。

 

结尾

小果荨麻的介绍就到这里啦,荨麻属的植物很多,小果荨麻在昆明比较常见。

贵州有很多叶子稍大的荨麻,目前也部分进入餐馆,做火锅活菜食用。

希望荨麻家族可以逐渐成为我们餐桌上,为我们保卫健康的野菜。

下图为贵州的“大蝎子草”

 

 

 

 

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参考文献

[1] 李成生.荨麻属植物可利用价值综述[J].河北林业科技,2013(03):73-74 89.

[2] 中国植物志

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