养花网冰糖炖雪梨到底有什么营养价值？
它真的能止咳润肺吗？
咳嗽了吃什么才有效呢？
今天我们就来聊聊吧–
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雪梨。
雪梨吃起来脆甜爽口，其中78%左右是水分，适合秋冬季节帮助补充水分。
雪梨中还含有比较多的不溶性膳食纤维（3%），膳食纤维有助于预防和缓解便秘症状。
此外，与其它水果一样，雪梨中含有多种维生素和矿物质，但不丰富。例如，根据中国食物成分表的检测数据，雪梨中维生素C的含量仅为1毫克/100克，远不如鲜枣、猕猴桃、山楂、柑橘类等水果。
冰糖。
冰糖，其实就是冰块状的的蔗糖晶体。它的主要营养成分是蔗糖。根据中国食物成分表的检测数据，它的含糖量为99.3%，属于高糖高热量的食物。其它营养素含量比较低。
冰糖会快速升高血糖，如果吃太多还会增加龋齿、肥胖的发病风险，而肥胖的人更容易有糖尿病、高血压和心脏病等慢性疾病。
世界卫生组织（WHO）建议，游离糖摄入量应少于能量总摄入量的10%，他们还进一步建议将其减至5%以下或者每天大约25克（约5粒方糖）。
不少人辛辛苦苦制作冰糖炖雪梨，就是为了喝点梨汤。梨汤的主要成分是水分和一些糖分，以及少量从雪梨中溶解出来的营养素。
这样看来，梨汤只能帮助补充水分和提供一定的能量。如果再吃点梨肉，还能摄取一些膳食纤维，而后者对预防和缓解便秘有一定帮助。
冰糖炖雪梨真的能止咳润肺吗？
说到止咳润肺，不少人会推荐冰糖炖雪梨。不过，目前并没有明确的研究证据证明它对治疗咳嗽有效。
有些人喝完梨汤后确实感觉喉咙舒服，可能是补充了水分的原因。也有说法认为是糖缓解了咳嗽的症状，但这个说法还需要证实。
因此，如果喝梨汤能使喉咙舒服，帮助缓解咳嗽症状，那么，适量喝一些没什么问题，但不要指望它一定能治好咳嗽。
另外，需要注意的是，对于血糖偏高或有糖尿病的人来说，最好少加或不加冰糖。
中药煮水治咳嗽
在医院就诊思路的引导下，形成了细菌性感冒用消炎药，病毒性感冒用抗病毒药的思路，但这种思路对感冒前期的表面症状有效果，但对后期的咳嗽效果不佳。很多家长一看黄痰就认为是肺热，就自行去购买双黄连、小儿肺热咳喘口服液等清热解毒药，可惜很多情况并不经常是肺热，尤其老用清热的药物，对阳气有一定的伤害。因为根本的寒仍未去掉，特别是脾胃不好的，会造成更易感冒咳嗽，或者咳嗽迁延很久的现象。
下面推荐几种咳嗽煮水方，都是经过实践觉得有效的：
1、嗓子痒咳：麦冬9g 五味子6g 炙甘草3g 生姜2-3片
2、咳有白痰：半夏9g 细辛3g 五味子6g 炙甘草3g 生姜2-3片
3、咳有黄痰：麦冬9g 五味子3g 栝楼6g 炙甘草3g 生姜片2-3片
建议比例不变，用量可以翻倍
对于咳嗽，在饮食方面的建议
1、避免吃饭过饱和睡前吃东西；
2、避免吃酸性、甜性、辛辣、生冷和油腻的食物；
3、避免喝咖啡和酸性饮料（如可乐、雪碧）。
4、此外，还应避免吸烟和剧烈运动，并且保持合理的体重等。
